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初訪問
隣のカレー屋さんから見えるおしゃれなお店。入ってみるとオシャレな店内の中にソーセージと生ハムがずらり。
どれにしようか迷ってしまうくらいの種類の量で注文まで今しばらく考えましたが、...
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6回目
・アスパラ羊とフランス産キノコのテリーヌ
羊、豚,ポルチーニ、クロラッパ茸
・鮎のリエット
苦味ガッツリ
鮎一匹丸ごと食ってる気分
かつ
塩焼きより食べやすい
・筍...
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5回目
・鴨肉のコンフィ1100
やば!!!!
熱処理も味もバッチリ
一流ビストロ並の味がこの価格
そして家で食べられますぜ、奥さん
・紫蘇の実と大葉のソーセージ
・タバスコとト...
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4回目
・砂肝のコンフィ520
シャキはそのままで焼きのようにショボっとせず
ジューシーに錯覚するくらいの食感がたまらない
オイルとスパイスが絶妙だね
・空芯菜と桜エビのアーリオオー...
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3回目
・ラタトゥイユ
ベーコン入りでスパイシー
・蝦夷鹿と豚肉のテリーヌ
・鶏肉とピクルスのアスピック
ビネガー効いてて
美味いなこれ
・レモングラスのソーセージ
レ...
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2回目
フランス仕込みの加工肉や惣菜のお店
・ふきのとうソーセージ 100g470
・筍のソーセージ山椒風味 100g470
ふきのとうはしっかり入って味も香も春
ふきのとうのせいな...
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2018年3月
カレーのクロックさんを久しぶりに訪問すると、隣に素敵なお店が出来ています。
気になったので、食事の後で寄ってみました。
こちら、昨年の9月にオープンした自家製のシャリュキュトリー...
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元々レストランで働いていたが食肉加工の勉強がしたくて渡仏
札幌に戻ってきて開いたお店だそう
直接店主に聞いてしまうほどテンションが上がった理由は
自家製のブーダンノワールがあったからです
...
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山麓通りを行くとカレーショップ「クロック」の隣に新店発見、看板を見ると「フレンチ惣菜、自家製ハム」などのテイクアウト専門店らしい、早速入店、店内は窓が大きく取られ明るく落ち着いた造りだ、入り口正面には...
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気になっていたお店。
カンパーニュブルーチーズ風味:豚レバーを使用。ブルーチーズの風味、ワインの香り。美味。
鴨とイチジク、ナッツのテリーヌ:鴨の野性味、マデラ酒、ナッツ、イチジクの香り、甘味...
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今年のおせちはどこのお店にしようかずいぶん迷いましたが、ちょっと遠いけど夫もわたしも大好きなこちらのお店にしました。
4〜5人用、ビーフシチューとバゲット付き26000円です。
大晦日に家で料...
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宮の森エリア、クロックさんのとなりにある洋食惣菜の販売店さんです。
生ハム・ソーセージ・ラタトゥイユ・その他の惣菜から、パン・プレッチェルなど、自家製から仕入先まで洋食材の商品を売っています。
...
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タルトタタン目当てで行きましたが、やっぱり我が家の定番でキッシュ(今回はキャベツ)とラタトゥイユを買ってしまいました。
夜に多田ワイナリーのワインと一緒にいただきましたが、キッシュが美味しすぎる!
...
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店名 |
シャリュキュトリーテール(Charcuterie et Traiteur TERRE)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、惣菜・デリ |
予約・ お問い合わせ |
011-618-1130 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅から1,620m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 ティクアウト専門店 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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