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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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店名 |
すし宮川
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-613-2221 |
予約可否 |
完全予約制 各月の月初営業日午前11時に、翌月分の電話予約受付開始 |
住所 |
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
このお店は「札幌市中央区南一条西24-1-30」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩5分 西28丁目駅から297m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コース価格28,000円に消費税・サービス料を含んでいます。 |
席数 |
7席 (カウンター7席、個室あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2022年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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札幌の先輩から急遽宮川さんへ前日にお誘いいただきワクワクしながら飛行機をかっ飛ばして札幌へ!
緊張のなかゆったりとした雰囲気でつまみから始まりました!
塩水うにの冷汁風
カワハギ造り肝醤油
バフンウニとそら豆のあんかけ
太刀魚の焼き
鮑の肝クリームソース
ソイの醤油焼き
肝クリームソースリゾット
シャコとグリーンアスパラの白和え
ここから握りに移り
烏賊
鳥貝
鯵
鮪赤身
金目鯛
小肌
中トロ漬け
箸休めの干瓢巻き
鯖棒鮨
車海老
穴子棒鮨
青さ汁
玉子
感想としてまずはつまみで圧巻なのは食材の良さもあり雲丹のパフォーマンス、太刀魚の焼きが逸脱して美味かった‼️
握りは中トロの漬け、鯵が非常にいい仕事をしており珍しく追加してしまいました笑
大将の人柄から感じる優しいお料理の数々に終始包まれてましたが有名店にも関わらず腰の低さ、コストパフォーマンスは全国屈指のお店です‼️
やはり次は冬の札幌でぜひ冬の味覚の宮川さんを味わってみたいですね。
ごちそうさまでした♪