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「海苔」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...リと分かる味
若干のゴマ油も感じる
ラーメンはやはり安定の美味しさかな〜
ぶれずにこの味の安定感さにはいつも驚かされます
トッピングの海苔は未だにバラつきがあるかも…
立てるか寝かすか…
どっちが正解かは私にはまだ分かりません笑
ここで特筆すべきところは
スタッフさんの掛け声...
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...
丁度いい味に仕上がっていますね!
麺はしっかりとしたストレートパッツン麺。
濃厚豚骨にはやっぱりこの麺が合います。
海苔を浸してスープに馴染ませて、麺と海苔と長ネギのハーモニーを味わうのがいいんですよね〜♫
食べ進めると油分が少なくなり、湯気が立ってきます...
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...
うん、山岡家だ(*'▽')
と感じる太麺ストレート!
麺を二すすりしてから
薬味ネギをご飯に乗せ、
黒コショウと豆板醬を加え
海苔でご飯を頂きますが
これは美味い♪
毎日はキツイけど、ふとした
時に食べたくなる味...
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...ただ私にはしょっぱいので今回は少し味を薄くしてもらって丁度良くなりました。
背脂も入ってるので薄くしても少し食べた後もたれます(笑)海苔トッピングしてご飯と食べると丁度良かったかもと思いましたが、晩御飯前のおやつ代わりでしたので...
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...最後に出かけたのは山登りでした。
それでは醤油(680円)、海苔増し(110円)、半ライス(120円)、をそれぞれ二人分ポチってテーブル席へ。
食券を渡し終えてからハタと気が付く・・・釣り銭180円取り忘れ!!!
慌てて券売機に向かうも、釣り銭口には何も無い・・・(/ヘ ̄、)
次に来た夫婦?カップル?が、気付かずに入金して食券買ったか、将又ラッキーと思ったか?真相は闇。
ガックリしながら待つ事7分弱、醤油ラーメン海苔増しと半ライスがやって来ました...今までで一番の出来。オンザライスで旨かったです。
後は、海苔と半ライスを豆板醤とニンニクで堪能し、満足です...
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...スープを吸って柔らかくなった海苔を半ライスに乗せ、その上に白髪ネギを置く。そこに豆板醤少々。これで準備完了。
白い米がスープで茶色く染まる。しっとりと濡れた海苔に妖しく光り輝く白髪ネギ。赤い豆板醤のアクセント。その姿は神々しくもあり卑猥、大胆であり繊細。
スパルタンかつジャパニーズ・ビューティー。
もう我慢できない!!
第3ラウンドのゴングが鳴った。
米と共に白髪ネギと海苔を狂ったようにがっつく。口に含んだ瞬間、落雷とともにマイク・タイソンに全身をボッコボコにされたくらいの衝撃が全身を襲い掛かる!!!
絶品スープが染みた海苔をまとった米がはらりはらりと口の中に広がる...
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...
旦那ちゃんに言うと、同じ感想だったので
間違いないと思います。
ネギ醤油に乗ってるネギは味付きで美味しいです。
海苔大好きな旦那ちゃんが言うには、海苔も
雁来に比べて厚すぎと言ってました。
あたしはそこは分かりません(・・?)
こちらのお店に来たら、味濃いめって
言った方がいいのかな...
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...70円)、醤油ピリ辛ネギラーメン(740円)、
海苔(110円×2)、半ライス(120円×2)をポチってテーブル席へ。
お好みは二人とも「少なめ」コール。
待つ事7分弱、お先に半ライス、少し遅れてラーメンがやって来ました。
先ずはスープを啜ります・・・やはりこの店舗は少なめのみで丁度好い。
麺は少し茹で過ぎだが、まぁ許容範囲内。
久々のネギラー、シャキシャキ、ピリ辛ネギが旨い。
半ライス、新年サービスじゃないだろうが何時もより大盛り。
チャーシューでオンザライス、海苔巻きにして食べても中々減らねぇ・・・
ニンニク...
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新しいの??臭くないぞ!!。。。。。神童と呼ばれた男が、、、、今では珍獣と呼ばれてんだから、困ったもんだ
...
ネギ
あまりよくない
ほうれん草
相変わらず“お前は既に死んでいる!”だし
海苔は3枚で山岡家の海苔は好きなんだ
脂なしのチャーシューは好きじゃないので
味をみるだけ
味付けはしっかりしていて美味しいね
スープ
にんにく効いたトンコ...
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プレミアム醤油とんこつ5(山岡家新道店:2018年188杯目)
...(税込860円也)
メンマやチャーシューの他に、刻み玉ねぎや海苔に三陸産のワカメがのって、たっぷりの背脂も入っていますね。
9月まではJAF会員証提示でトッピング160円までが無料でしたが、1...
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...立ち待ちが出来てる山岡家なんて、初めて見ましたよw
それでは醤油ラーメン(650円)、海苔(110円)、半ライス(120円)を
二枚ずつポチって丁度空いたテーブル席に座ります。
実は海苔増しのメルマガクーポン持ってたが、こんな時に営業している事に敬意を表しカネを出す。
待つ事7分程、お先に醤油ラーメン海苔増しが、その一分半後に半ライスの登場。
先ずはスープを啜ります・・・流石リニューアル店...
麺の茹で加減も好い。状態も好く風味好く啜れました。
増しにした板海苔、乗せる位置が手前側とは個性的。てか、喰いづらいw
スープに浸して、豆板醤、ニンニク、胡椒で海苔巻きのテク...
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...小さなチャーシューが1枚に
茹でたホウレンソウ、刻んだネギに白胡麻かかっていて、あとは板海苔が1枚+追加の海
苔が5枚ですが、私的には山岡家の板海苔がスープに溶けたりしないで、海苔の食感の食
感も楽しめるので昔からけっこう好きな具材です...お金を投入していつものように「塩ラ
ーメン」と「海苔」のボタンを押して食券を受け取ります、あと券売機の上には「山岡家」
の1号店のことが書かれている額縁が有ります。次に空いているカウンター席に座って食
券をオニイサンに渡してオールデフォで注文して出待ちをします。
8〜9分で登場します、やはり海苔を追加したのでより家系風がアップした感じです...
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...まだ開いていないので新道店へ。
それでは朝ラーメン(450円)、海苔(110円)、ほうれん草(110円)、半ライス(120円)
をポチってカウンターへ。お好みは薄め固めでお願いします。
それにしても正月の朝早くから結構な賑わい。山岡家は今年も安定ですな。
そうして待つ事5分程、朝ラー海苔ほうれん草入りと、半ライスがやって来ました。
先ずはスープを啜ります・・・薄めオーダーですが...好い音を立てて呉れます。これはゴキゲン、箸が止まらない。
一枚倒れてる板海苔、60円から110円への値上げは衝撃的だったが、五枚増しなら許容範囲か。
風味も相変わらずで旨い...
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...
固め注文の細麺低加水麺、バキバキ食感で最高に旨いです。
具材はチャーシュー、コロチャー、小ネギ、ほうれん草、白ゴマ、板海苔、練り梅。
角っこも入ってるコロチャー、旨し。オンザライスでゴキゲンです♪
ここ数日、まともなモノを喰ってなかった罪滅ぼしのほうれん草...
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...朝ラーメンでは軽めで美味しい。
スープは豚骨、塩分高めのしっかりしたスープ。
トッピングの白髪葱はごま油で絡められてまして風味よく。
海苔の上には梅肉が乗り、こちらがスープをさっぱりさせてくれ嬉しい!
卓上にありました豆板醤の様な調味料入れていただくと又お味が変わり楽しめました...
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...板海苔、白ゴマ。
チャーシュー二枚増しで三枚入り・・・あれ...あまり旨くない。
板海苔の風味は間違いナシ。胡椒、ニンニク、豆板醤のローテで海苔巻きに。
それにしても先客ゼロだったのが、帰る頃には五名の後客...
具材はチャーシュー、ネギ、ホウレン草、板海苔。
チャーシューはメルマガクーポンで二枚増しの三枚入り...
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店名 |
ラーメン山岡家 新道店(ラーメンやまおかや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
011-787-7170 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東豊線新道東駅より徒歩約10分 新道東駅から729m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
54席 (カウンター14席、4人掛けボックス席4、小上がり6人卓4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 16台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1997年5月 |
備考 | |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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市営地下鉄東豊線新道東駅より徒歩約10分
このお店の口コミを教えてください
【北海道で絶対行ってみるべきグルメすぽっと紹介】
何回もこちらのお店にはお世話になっておりますw
なんでか月1でこのジャンキーな味が大変欲してしまうんですよね?
なんでここの豚骨を欲してしまうのか…
なにか危ない薬でも実は混入しているのではないのか?
と思うほど定期的に欲してしまいますw
さて、今回はプレミアム塩とんこつ(920円)をいただきました。
その味わい深いラーメンと心温...
...麺モチモチ太麺だし、匂いも…二日酔いの朝はキツイかも…
あれ?藤野のお店より臭くない?朝ラー520円がある。これにします。塩味ですね。海苔の上には梅ペースト、これは嬉しい。しかも細麺で食べやすい。梅がこの10倍量あったらもっと好きな味になるのに。 山岡家、朝ラー ありです...