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「名水ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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開店予定から5分遅れで老婆が暖簾を掲げた… 丁度駐車場に車を停め愛想笑いをすると、ニコッと微笑みが返ってきて何だか安心。
醤油ラーメンにもやし大盛をオーダーするものの「もやしはヒゲを取るのだけど量が少なく、後からくるお客さんに出せないから…」と断られ、快く了承したものの…調理を始めると「少し余裕があるからやりますか!」ともやし大盛を受けてくれた。
■醤油ラーメン もやし大盛 850円
「熱いですよ…」と大切そうにラーメンがカウンター越しに手渡された。
「うちのは元々もやしが少ないから…」との事だったが、確かに大盛でも少な目だ。スープは豚骨と鶏の清湯に野菜だろう...
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2022年10月
東区中沼、苗穂丘珠通り沿いにございますラーメン屋さんにお邪魔しました。
店舗前駐車場有。
カウンター席のみの店内。
こちらのスープは羊蹄の名水を使用しているとの事ですが
壁一面にタンクが積まれていまして圧巻です。
女主人に醤油ラーメンと小ライスお願いしました。
古いお店ですが、厨房も調理器具もピカピカしております。
提供まで10分くらいです。
透き通るスープはオイリー熱々、塩分濃度も丁度良く美味しい!
麺がとってももっちりとしてまして
とっても好みです!
もやしのヒゲ根は丁寧に取られてまして
シャキシャキ食感が際立ち美味しい!
...
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とある週末、ランチにてすっかり久しぶりになってしまいました東区中沼西1条にあります言わずもがな『名水』と名の付くラーメン屋さんです。
現着すれば開店と同時なのでスッキリしており助かります。
この日メニューより、もう以前の記憶が薄れていますが正油→塩と来たので今回は"味噌ラーメン(750円)”を以前より少し腰が曲がってしまったお母さんにお願いしてみみます。
中華鍋でサラッと炒め物して麺を茹で間もなく完成しました。おーっ!スープが多いっ。
では一口・・・あっ、テーブルの高さが食べ易い♪♪。
麺は黄色い中位のウェーブ麺で柔らかくもプリっとした食感です。
...
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場所ですね、東区は中沼西1条1丁目ですがチョット説明が難しいので、やはりいつもの
ように詳しい場所は食べログの地図で良〜く確認して下さい。
チョットこちら方面に来たので、昼食は何所で食べるかを考えると、しばらく御無沙汰の
塩ラーメンが旨いこちらのお店を思い出しで、お店に伺って来ました。
お店に到着し車を店前の駐車場に斜めに停めてお店に向い入店します、それでは空いてい
るカウンター席に座って一応天井側のメニューを見て、やはりいつものように「塩ラーメ
ン」を注文して出待ちをします。そして出待ちの間にこちらのお店のもう一つの楽しみの
冷たくて旨い「水」をいただきます。
8〜9...
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...ランチにてご無沙汰シリーズの東区中沼にあります歴史ある名水ラーメンさんにやって来ました。
現着すればこちらのオープン時間の表記無く11時に伺えば「11時30分からで~す!」との事で時間潰して再訪問致しました...
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久し振りにこちらのラーメンを食べたくて
来てみました。
店に着くと同時にオカサンが暖簾を出しに
出て来ました。
以前に「醤油と塩」を食べているので「味噌か激辛スタミン」を食べるところなんだろうけど期間が空きすぎているので基本の「塩」を食べる事にしました。
塩ラーメンは、700円です。
具材は、チャーシュー2枚・メンマ・もやし・刻み葱です。
チャーシューは、脂少な目のしかっり噛みごたえがあるタイプです。
味もしっかりついているので美味しいです。
スープは、アツアツながらオイル少な目であっさりといただけます。
シャキシャキのもやしのバランスがとても良いです。
...
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...【名水ラーメン 中沼本店】さんです。
中々目立たない外観で、危うく見過ごすところでした...
【2016年5月再訪追記】
アッサリな一杯を求めてやって来ました、名水ラーメンさん。
駐車スペースを心配しながらやって来た途次、
よくよく道路標識を見れば...
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▼場所▼
札幌丘珠通へと通じている中野街道通り沿いです。
伏古拓北通りとの交差点より丘珠方面へ250m進んで左側です。
▼お店について▼
羊蹄の湧き水を使ったスープがウリの老舗の人気ラーメン店です。
この本店は東区のモエレ沼公園西側の中沼西にあります。
また現在の唯一の支店として厚別店があります。
▼メニュー▼
正油・みそ・塩ラーメンの三味と激辛スタミナラーメンがあります。
▼食べたもの▼
▽塩ラーメン 700円▽ (2015.11)
澄んだスープにラードで炒めたもやしが乗るビジュアルです。
スープは豚骨寄りの動物系ベースの清湯系に...
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― 2/9 訪問 ―
久し振りに、「札幌でベスト3に入る味!!」のお店に伺いました(笑)
先客なしで、カウンター席に着き、注文は「正油塩ラーメン」・・・
10分程で出来上がり、カウンター越しに丼が置かれます。
相変わらず、スープの量が多く湯気が立っていてネギ以外見えません!
熱々なので、気を付けながらスープをズズスッ、、、
まろやかな醤油味を感じる優しいスープです♪
麺は、以前と違って中太の縮れ麺ながら、以前よりは好みの硬さかな )^o^(
相変わらずシャキシャキッのもやしは健在です (^0_0^)
やはり、、、スープは、多くて...
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レビュアーのmacpon様のレビューより伺いました。
お店前から中を覗くとちょっと暗くて営業中か準備中か判断しにくかったです。
厨房より静かに佇むお母さんがお出迎えしてくれます。
BGMはテレビからニュースが流れています。
おっ!カウンターの壁に何かと思えば爪楊枝が素敵な折り紙で一本ずつ
包んであるのに感動しました。
店内には噂通りポリタンクが山ほど重ねて置いてあります。
事前情報より使われるお水が羊蹄山麓の湧き水だそうで、飲み水も
湧き水のようで美味しく戴けました。
この日メニューよりいつもは塩味ですが塩味レビューがあるので今回は...
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...東区は中沼ですが非常に説明が難しい場所なので、ここはいきなりいつもの
ように食べログの地図でよ〜く確認して下さい。
「名水ラーメン」の厚別店には何回か伺ったことが有りますが、中沼の本店は初訪問です、
では店前に車を停めて店内に入ります、しかし昼時なのにお客はいません...
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...
ものの20分かからない位で到着。
コレだ〜〜〜!
この画を撮りたかったのです。
店内に山積みになったポリタンク!!
名水ラーメンたる所以のお水ですから、大量に必要なのでしょう。
それにしても絶景♬
出されるお水も、やはり名水...
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...名水ラーメン
Mr,binさんと『麺屋菜々兵衛』さんで「美味しい一杯」を、食して・・・
折角なのでもう一杯!!
数ある懸案店の中から、やっぱ行き辛いお店チョイスで・・・
『名水ラーメン』さんに決定!!自分も未訪でした
菜々兵衛さんからは、実は移動時間も短めです(笑)
注文は・・・やっぱ初訪は「正油」を...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/yonezaki0411/archives/3649880.html
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...
何度かここ以外のお店でも、名水ラーメンという看板があって気にはなっていたものの
なかなか行けずにいたのですが...小さなころに食べた懐かしいラーメンだなぁと感慨にふけるタイプのラーメンです。
名水ラーメンと書かれていなければ、特に感じることもなかったかもしれません...
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店舗情報の編集
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店名 |
名水ラーメン 中沼本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-791-3678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
あいの里教育大駅から3,423m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター10席、3人掛けテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
初投稿者 | |
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■ 営業時間
11:30~
※閉店時間は日による
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
あいの里教育大駅から3,423m
このお店の口コミを教えてください
2023/9 再訪
2023年26杯目
9月に入っても毎日暑い日が続く札幌。
流石に8月は猛暑で「らーめん」からは足が遠のいてました。
この日はちょぃと良い陽気。
久し振りに「モエレ沼公園」でも行こうかと思い、以前一度来たこちらにお邪魔してみました。
この日も暑い日でしたが、猛暑ほどでも無く、エアコンが無いこのお店でも大丈夫と判断です。
昔から「京極の名水」に拘っている事から...
...
この日も暑い日でしたが、猛暑ほどでも無く、エアコンが無いこのお店でも大丈夫と判断です。
昔から「京極の名水」に拘っている事から「名水ラーメン」を謳ってますが
経営されているお母さんもかなりの年齢。
この仕込み水は誰が運んで来るのかな。
「醤油ラーメン」 85...