Name: 志んぼ
Address: 琴似一条7-3-7, 札幌市西区, 北海道, 0630811, JP
Telephone: 011-641-6659
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.52

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札幌市西区 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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「肝吸い」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 24 件

こじまよくと口コミ1486件フォロワー197人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...

鰻重をオーダー。
フワフワの身と甘塩っぱいタレと硬めに炊かれたご飯のコラボレーションが最高。

お新香や豆腐の小鉢、薄味の肝吸いも鰻重を食べる上で欠かせないアイテム。

ご馳走様でした...

0

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dekoyan 口コミ336件フォロワー578人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問2回目

3代目【志んぼ】さんで鰻重！

...

いつもこうなのか、想定より小降り。。
漬物と肝吸い、冷奴も付いてきます！

鰻は関西風で皮がパリッと香ばしく、身はふっくら柔らかく美味しい！
タレは甘すぎず、どちらかというあっさりサッパリ系...

2

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あやぱぱ2 口コミ417件フォロワー701人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

地元に在る『名店』。混み合う「土用」の前にいただきました。利用に際しては予約必須と思ってください。

...頼めるそうです。
（これも会計時に判明）

オーダーから１５分ほどで着膳。
『うな重』が到着する数分前には『肝吸い』、『小鉢』
『漬物』が先着しています。

先ず見た目から。
「背開き」でしたので「関東風」の仕立てですね。
身は「フワッ」としていそう...

6

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kyo.k750 口コミ85件フォロワー8人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

さすがの名店　おいしかったです

...
この電話対応がとても要領よく心地よかったです。

しばし期待の時間を楽しみながら、出てきた出てきた。
お重と漬物と肝吸い。
まずは　本体をいただきます。
ふんわりとして美味しい。タレは甘め控えめ。
上品な風味を感じました...

0

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しーみー口コミ382件フォロワー87人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2022/04訪問1回目

老舗の鰻屋

...見た目はスタンダードな江戸前スタイル。値段が4400円なので今時としては量は妥当な気がします。サイドに浅漬とサラダ、何故か冷奴、勿論肝吸いも付いてきます。
鰻の味は美味しいです。タレは欲を言えばもう気持ち甘めが好みですが、香ばしくかつふっくらと焼き上げてあり満足です。ご飯も美味しい...

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すばる555 口コミ1132件フォロワー533人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

なまら美味い鰻屋さん///志んぼ

...添えられた漬物や豆腐とも美味しくいただける箸休めな役割をもこなします♪
しっかりと上手に出汁効く肝吸いも堪能、鰻をいただく狭間にまた別な美味しさを味わえる贅沢さ...

5

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のっちむ口コミ2774件フォロワー515人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.6
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

【2021/10】皮パリ身ふっくら美味しいうな重

...

肝吸いは三つ葉と柑橘系(ゆずかな？)、大きめの肝が入っていて上品な味…
浅漬けと冷奴も美味しかったです...

2

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B'z@love.am 口コミ5347件フォロワー1272人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

美味しいうなぎ♪

...メニューに表示はされていませんでした。

　とりあえず「うな重」を注文（この日は4,200円）。

　うな重には、冷奴、肝吸い、お漬物がついていました。

　15分程で出来上がり。

　うなぎはとても柔らくて、食べるとフワッとした食感...

4

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おんべ口コミ589件フォロワー478人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

　　ぼ

...る鰻屋さん

・うな重
皮目はしっかりめに焼かれてるが
パリではない
身はプリホク
しつこくない甘コクなタレ
米は柔らかめ

・肝吸い
即席かな

・漬物
市販品のようにしょっぱい

・お通し
木綿豆腐

瓶ビール×２

見た目はコンパクトだが
実際食べて...

6

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せぶん☆でいず口コミ769件フォロワー751人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/03訪問1回目

名店ですな。

...香ばしい焼き加減。熟成されたタレ。ご飯との相性バツグン。山椒を少しご飯にかけてウナギをパクリ。うんま。美味いです笑。肝吸い、お豆腐、お漬物。上品なお味でスッキリ美味しい。これは間違いないですわ。うーん満足。また絶対来ますわ。ご馳走様でした...

9

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aearo 口コミ349件フォロワー60人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2019/04訪問1回目

香ばしいうなぎと美味しい焼き鳥

...

待ちに待ったうな重は、皮がパリパリして香ばしく、身はしっかりしており、タレも美味しくて言うことなしです。
肝吸いもついてきます。しっかりとした味で、でもあっさりしていて、すごく美味しいです。

一度は味わってほしいうな重です...

1

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よっち５５口コミ536件フォロワー343人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

2018年の終わりに名店志んぼでいただくうな重

...
久々にお値段が書いていないメニュー表を見るにつけちょっぴりドキドキ。

そんなことを考えてるうちにうな重の到着。
冷奴と漬物、肝吸いも付いています。

皮が香ばしくパリッとしっとりの間くらいの美味しい焼き加減。
ふっくらとした鰻は上品なタレの味付けでとっても美味...

5

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HIRO’s 口コミ859件フォロワー455人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問1回目

...
天然うなぎだから白焼きで本来の味分かります☆

肝吸いもかなり旨し！

店内を見渡すと著名人ぽい写真やサイン
多分、1度来たら通うでしょうねー

美味しんですもの...

0

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ZabyTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7149件フォロワー2694人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

ちょっと分かりづらい場所にあります

...焼き台前なので炭の熱を感じる場所だ、目の前では大将が熱心に串に刺さった鰻を手際よく焼く

15分ほどで肝吸い、漬物のあと着膳、見るからにいい色艶だ、匂いも堪らない、写真もそこそこに口一杯に頬張る...

17

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Légume 口コミ3680件フォロワー1054人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

お昼も予約必須に

...

注文は鰻重でいいですね？とおかみさんに聞かれ、はいと答える。

お豆腐と漬け物と肝吸いが出たら、鰻重が登場する。

関西風の仕上がりで、皮目だけでなく、表にもしっかり焼きめがついている。今の時期は、新仔なのかな、ぷりっとした肉の感じがおいしい。蒸しがしっかり入ってしまうと、このぷりぷり感はなくなってしまうね。ちょっと甘めのたれが、またおいしい。

鰻には山椒をかけないで食べるが、最後には、ご飯に山椒をふって食べる。こちらの山椒は香りがかなり強くていいね。

肝吸いの肝は焼いてあって、これも香ばしい。

鰻重は、3500円だった。

なお、駐車場は...

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Légume 口コミ3680件フォロワー1054人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

琴似神社近くの秀逸な鰻

...心配になる人も多いかも。お昼は鰻重のみということ。

奥で、二代目と思われるご主人が黙々と鰻を焼いている。

お豆腐と漬け物と肝吸いがセットされ、鰻重登場。

蒸さない関西風と聞いていたが、皮目の焼き加減と、ぷりっとした食感はまさにそれ。たれは、しっかりしたもので、やや甘め...

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麺喰いマー坊口コミ1187件フォロワー472人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

老舗の関西風の鰻屋さんです♪

...半分位？」と、聞かれましたので
　「小食なんで、半分でお願いしま～す」と、伝えると～笑われました(笑)

　２０分程での登場です。。。肝吸い、冷や奴、お新香付きです。
　こちらの鰻は、関西風で蒸しが入っていません。
　早速、頂きます。。。表面や皮にしっかり焼きが入っていて～とても香ばいですよ。
　鰻のタレは、甘辛く、どちらかというと～濃いめです。
　ご飯を半分で頼んでいるので、追いダレをすることなく頂けます。
　肝吸いと、冷や奴にも手を伸ばし～一気に頂いちゃいましたぁ。

　会計時、母さんに「ご飯は足りましたか？」と...

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maity✳︎口コミ43件フォロワー13人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

老舗のうなぎ屋さん！

...お家についてもまだほかほか♪
肝吸いまで付けてくれるサービスに感動しました〜◎

さて、肝心なウナギは…(^^)

皮がパリっと香ばしくて、身もすごく厚い...

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macpon 口コミ5239件フォロワー2549人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

札幌の老舗の「うなぎ屋」です。

...
あとは「粉山椒」をかけて、さらにご飯を多めで注文したので、追いダレでご飯に「うな
ダレ」をかけて一気にかき込みますが、途中「肝吸い」と「冷や奴」と「漬け物」で一休
みをしながらいただき完食です...

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かつろ口コミ2371件フォロワー370人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

鰻屋さんには試練の昨今です

...原価もうなぎのぼり？
お店としては値上げしても、利益がドンドン減っています（笑）
厳しいなぁ～。

「うな重」3465円（昨年ですよ）　肝吸い、漬物付き
裂きと串は関東、焼きは蒸しなしの関西でした。
脂も旨味も適度で、焼きがていねいに感じる、専門店らしい味わいです...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	志んぼ（しんぼ）
ジャンル	うなぎ、鳥料理
予約・お問い合わせ	011-641-6659
予約可否	完全予約制
住所	北海道札幌市西区琴似一条7-3-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄東西線琴似駅より徒歩約5分琴似駅（札幌市営）から445m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:40 - 14:00 17:00 - 21:00 日定休日 ■ 定休日月曜(祝日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター3＋4席、テーブル3人席×1・6人席×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有琴似1-7パーキング3台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1934年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	たーー（65）
最近の編集者	kazuakitanaka（0） ... 店舗情報（'22/08/14 06:22） satochina1123（1415） ... 店舗情報（'22/05/19 22:08）編集履歴を詳しく見る