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「蕎麦」を含む口コミ
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...閑静な住宅街にふさわしい蕎麦処。大雪影響で此処までの道は高い雪山影響あり…狭くガタガタした悪路。しかしながら店前の駐車場は丁寧(キレイ)に整備(除雪)されている。外壁サインが美しく視界に入る。店内は…THEそば処インテリア。飾り気ないところに美しさがある。此方の透き通る真っ白更科蕎麦が其れを象徴している。
■もり ¥500
タイミングよくガランとした店内にポツン。注文前から食べログにてメニューチェックしていたのだが構成に大きな変化があった。テーブルに置かれるのはシンプルメニューのみ。他にもありますか？と女将に訪ねて…蕎麦のみに変更したと聞く。さらに...
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...
蕎麦２軒目。
更科系の白い蕎麦を食べました。
本来であればカツ丼・蕎麦セット(*ﾟ▽ﾟ)ﾉというところだっ
たけど、蕎麦オンリーだったのでもりそばで甘んじました。
ではもう一杯‼️
前の店から下って、すぐのところにもう一店蕎麦屋があり
ました。
入ってみると、こちらも盛況❗️
西区の蕎麦屋はどこも人気なんですね〜^_^
メニューを見て、今度は田舎蕎麦のもりそばを注文。
手打ち田舎そば（のりはのっていません） 66...
まずは蕎麦だけで。
コシがあって蕎麦の香りも味もしっかりとしてます。
う〜〜〜ん...
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...揚げたてのカツ丼と更科蕎麦。ボリューム満点でおいしかった...
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...お久しぶりのお蕎麦屋さんなので、
鴨せいろ
相方さんは、冷やしたぬき
おつまみ類は無いのね？
だけど、昼のみビールで、お蕎麦を待ちます。
ラベルが変わったビールでしたよ。
来ました、更科蕎麦。
え〜〜
すごい透明感な真っ白なお蕎麦。
美しい、、
だけど、ビジュアルが、シラタキみたい。
弾力はお蕎麦ですけどね。
鴨汁はお肉が5枚、コクもあり美味しい^ ^
冷やしたぬきは、なんと！
ガラスの器！
夏にオーダーするから？
涼しげですが、この日はちょっと、寒々しかったかも〜笑
全体的に少し、風変わりなお蕎麦屋さん...
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...
もりそば注文！
白くて綺麗な更科そば！
喉越しが良いね^ ^
コシもあり結構お好みタイプ。
蕎麦つゆは〜節感弱めかな⁈
ちと残念。
美味しくご馳走さまでした...
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...何だか懐かしいなあ。この店は町の蕎麦屋として長年愛されてきたとの事。メニューは一般的な大衆蕎麦屋さんで、セットものも充実、「丸天丼」が気になったりもする。蕎麦は基本的には更科、料金増しで田舎蕎麦の用意もあるようだ。出来れば「相盛り（二色蕎麦）」の設定があると嬉しいな。
■もりそば 500円
まずは価格が安価で嬉しいね。蕎麦は大衆系更科、ツルリとした喉越しで水切り具合も良好な、おそらくは押し出し製麺。蕎麦のボリュームは価格に対して十分満足。汁（つゆ）は中濃で甘め、クラシカルな大衆蕎麦屋系の出汁感と味わい。薬味は平凡、蕎麦湯は白濁の釜湯...
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...ランチにて最近たまたま強化地域の西野エリアにて気になるお蕎麦屋さんにお邪魔させて頂きました。
駐車場は店前に数台分確保してあります。
店内は広めのスペースにテーブル5卓、畳小上がり3卓で構成されます。
BGMはテレビからお昼前のテレビショッピングが流れています。
この日メニューより、悩み始めるとキリがないので写真に一目惚れした“勝丼セット(1155円)”を“もりそば”チョイスでお願いしてみます。
では一口・・・お蕎麦は更科タイプでセットなのにほぼフルサイズ！キラリもキレイな真っ白のある程度の弾力ある食感とスッキリとした味わいが伝わりました...
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...ここんちの蕎麦は基本更科なんだね。更科は好きだけどさ、こりゃ太くないかね？ひやむぎくらいの太さあんでないべか？
つけ汁はね、そったらに節はつよくないさ。酸味もあるけど返しも弱いんでないべか？醤油のカドは取れてるからウマイけどね。
天ぷらはエビとサヨリ、大葉とカマボコ、海苔とピーマン。天ぷらはそれなりにウマイのだけど、蕎麦のつけ汁で食わねばならんのね。薬味の他に大根おろしもあったからこりゃ天つゆ用だべさ。
台数はあんまし停められない駐車場に、斜めに停めてる上級者さんがいてさ。後客さん困ってた。
上級者さんは新聞とか雑誌を読みながら蕎麦を食べんだね。蕎麦は乾かないのかね...
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...西野真駒内清田線沿いにあるお蕎麦屋さんです。
この日は急などしゃ降りだったのでそば散歩を諦め、以前から気になっていた此方に伺いました。
蕎麦激戦区の西区の中で、日曜営業のお店は割りと少ないので、つい後回しになってたお店です。
開店から１０分程が過ぎたところだったので、前客はまだおりませんでした。
午後からは軽い飲みの予定もあったので、もりそばでも頂こうと思っていましたが、メニューを見ると「手打ち田舎蕎麦」があり、田舎好きとしては注文しないわけにはいきません。
中太で、表面にざらつきを感じる蕎麦は、こしがあり、噛み応えもあるお蕎麦です...
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...人でこちらへ訪問しました。
前回は鍋焼き蕎麦だったなぁ、今日はまんぷく五目にしましょう。
あまりみかけないメニューですよね。少なくとも苫小牧には無い。
どれどれ頂きます！
やーこうゆう蕎麦好きだなぁ～w
Ｍ社長との打ち合わせがここでも続き、午後２時だ！
会計時、「蕎麦１杯で長居してすみません！」「いいんですよ～又いらして下さい！」
まんぷく五目そば
￥880
ご馳走様でした...
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...以前から気になっていた蕎麦屋、【そば処 しら瀬】さんへ初訪問...
天ぷらは蕎麦つゆで頂くタイプ。猪口が別々なのでペース配分に注意。
天ダネはえび天二尾、キス、大葉、蒲鉾...
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田舎蕎麦は、プラス１００円になるみたいです。
基本あたたかいそばが好きなので田舎蕎麦の方が良いかと
おもったのですが、 あえて更科で温かいそばを頼んでみました。
親子とじそばは、７２５円です。
おおお、ふんわりとした良い感じの卵のとじ加減ですね。
更科そばの温かいつゆのは、負けないくらいしっかりとした食べ応えがあり
良い感じですね。
つゆは、あっさり目の仕上がりでさっぱりと頂けます。
そばの量もたっぷりあるので大満足です。
冷たいそばとしても良いんだろうと感じます。
こうなってくると、田舎蕎麦も気になります...
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...更科そばにしっかり絡みつき汁をすすりながら食べる
そばが美味い！
また鴨せいろを食べに来ようと思うお蕎麦屋さんである。
ごちそうさまでした...
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綺麗な更科で「鴨せいろ」と「冷やし山菜蕎麦」をいただいて。そば処しら瀬は、今年で２６年になるリーズナブルな人気のお蕎麦屋さん！！
...
客が多いのも分かる内容である。
単品で１０００円以上の蕎麦は少ない。
冷たい蕎麦の海老天ざると、温かい海老天とじ蕎麦の１１５５円の２つだけである。
冷たい蕎麦では、鴨せいろの８５０円は２番めに高い。
全体にとてもリーズナブルな店である。
次回は、温かい「勝カレー蕎麦」をいた...二人共更科にした。
出待ちを含めて、１６分で蕎麦が登場をした。
■鴨せいろ
更科蕎麦
真っ白な更科である。
しっかり水で〆られている。
更科にしては、キリットしたシャープな蕎麦である。
歯ごたえが良い...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 しら瀬
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
011-662-3944 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 発寒南駅から3,503m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル2人席×1、4人席×4、小上がり4人席×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前3台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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[木～土]
11:30～ 売切れまで
■定休日
日曜日〜水曜日
-
アクセス方法を教えてください
車
-
このお店の口コミを教えてください
木・金・土曜日しか営業していない福井の住宅街にある蕎麦屋さんです。
昔はフルに営業していたと思うんだけど・・・
諸般の事情があるんでしょうね。
平日だから大丈夫、でも週3日しか営業していないから混む！？
のかと思って、開店時間の11時半前に到着するよう向かってみました。
開店数分前に到着、先客の車は無かったけど・・・
私の直後に1台の後客が・・・
ほぼ、11時半に開店。 私を含め...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
... 税込み￥1200＋100です。
一応、田舎蕎麦はあるか聞いたが・・・
無かったですね～・・・
10分ほどで出来上がってきました。
パッと見、蕎麦の量もさることながら・・・
親子丼もハーフサイズなんかじゃないですね。 コリャ、一寸多すぎかな・・・
蕎麦は綺麗な更科蕎麦です...この美味さを途中までしか味わえない感じが・・・
蕎麦を食べ終える頃、蕎麦湯が運ばれてきました。
蓋を取ってみたら...木・金・土曜日しか営業していない福井の住宅街にある蕎麦屋さんです...