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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 50 件
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らーめん龍の涙（旭川市緑町22丁目2196-1） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba
...辛いんだろう。
食べてる人に遭遇したいなぁ。。。
スープは選べる二種類
あっさりの、鳥清湯スープ。
こちらがお店の王道の味。
ちょっとこってりの、トンコツ、鳥清湯のWスープ。
これは、新と書いてあるが、もう何年新なんだ...
レンゲライス
うん、上手い。
このスープにこれは合うねぇ。。
やや後半塩っ辛さを感じてきたので、そこに来ての
米の甘みはちょうどいい。
でも、塩でここまでパンチを効かせられるスープは
凄いなって思う。
あっさりしてんのに...
これって、Wスープだからかなぁ。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12833542919.html
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...2/10日曜13:35、無性に鶏清湯が食べたくて。
ここの鶏清湯は、ある程度、完成形に近いと思う、スッキリと"切れ"と"コク"が表裏一体となったスープ。さらに「麺」も完成形に近い、通常の旭川麺より少しだけ細目のチジれ少な目麺は、歯触りも香りも◎(二重丸)。
しかし...
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ラーメンだけじゃ寂しいチャーマヨ丼400円も頼もう。
薄味で注文した素ラーメン正油600円、若干ウェーブのストレート麺に醤香まとう鶏清湯スープがよく絡みます♡ 箸が止まらない、美味しい。
チャーマヨ丼400円、ミニかと思っていたら、普通のカツ丼や親子丼並みのごはん量、お腹パンパン...
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...
19時30分入店。
前客1名、後客なし
白醤油ラーメン
▪️スープ
澄んだ綺麗な鶏ガラ青湯スープはスッキリながらも白醤油の旨みとコクと少量の生姜が相まってGOOD！
▪️麺
低加水の中細縮れ麺も普通に美味しい...
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...6-1
セットメニューがございましたのでお得な「Aセット）正油らーめん＋ミニチャーシュー丼」をいただきました。
あっさりしたスープに麺は旭川ぽくなかったです。
セットなのでお腹がふくれました...
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...
親は二人とも白醤油。
娘は、お子様素ラーメン正油+締めの一杯だ。
こちらの売りは、すっきりとした味わいの鶏青湯スープ。
どんなタレにもよく馴染み、スルスルといただける。
中でも、京都産白醤油との組み合わせは無敵！
香りとコクのバランスが、もうたまらないのだ♫
須藤製麺製ウエーブ麺との相性もいい。
締めの一杯を狙っている方には、正油味がオススメ。
スープ+溶き卵+ごま油+ライスは、癖になるお味だぞ。
娘よ、とーさんに分けてくれてありがとー(涙)。
今日も当然、大満足の完ツユ...
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...鳥清湯スープの上品な旨みにコクのある白醤油が見事なバランスの一杯です。
麺も少し細めんでほぼストレートに近いタイプ...
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白醤油らーめん：龍の涙さんで今年の〆ラー（旭川市緑町：2021年175杯目）
...白醤油ラーメンをいただきました。（750円也）
透明系の鶏清湯スープです。
ネギにメンマにチャーシューのシンプル旭川ラーメンスタイルです。
チャーシューの上に少しおろし生姜がのっていますね。
龍の涙さんは、2012年8月にオープンしたお店です。
鶏清湯スープのお店で美味しいラーメンを提供されています。
私は2014年...変わっていないと思います。須藤製麺さんの加水低めの中細ちぢれ美味しい旭川麺です。スープは鶏清湯と白醤油のコクと旨味がしっかりで美味しいですね～。塩分濃度もよく完汁しました...
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...2時だが先客なし。白醤油らーめんしか食べたことがなかったので、野菜らーめん醤油820円を注文。店主さんのワンオペ。野菜を炒める小気味いい音。スープは鶏の旨味がよく引き出されている。中細ストレート麺は普通盛りでも結構な量でお腹いっぱいになった。野菜は炒めているがさほど油っぽさは感じない。メンマもきっちり仕事している。トンコツとのWスープが気になったので次回。ごちそうさまでした...
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...とーさんにも一口ちょーだい。
パクっ。
めちゃくちゃ旨いじゃねーか！
ベースのお味は鶏青湯スープと正油ダレ。
これにライスと溶き卵とごま油が加わると…
もうこれ、無敵の旨さじゃん‼
「でしょ」
親はもちろん白醤油らーめん。
一日20杯の限定品だが、なんとか今日もありつけた。
鶏青湯スープと白醤油のタッグは、唯一無二の旨さだ。
つるっと感がある、低加水率須藤麺との相性も抜群。
肩ロースチャーシューやメンマも抜かりなし。
最後は生姜で味変したスープをゴクり。
旨いなあ。
もちろん今日も完ツユさっ♫
家族一同、満ち足りた気分で撤収...
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先客ゼロ、後客ゼロでした。貸し切り見たいです。
10分程で提供です。
見た目シンプルですが、ガーリックバターのパンチがあるスープ、好きです。
ガーリックバターは、ちょっとクセになりそうなラーメンでした...
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コチラ旭川では珍しい鶏清湯スープのラーメン店で気になっていましたが、以前行ってみようと思った日は定休日でした。
1日20食限定の白醤油らーめんはまだあるか尋ねると大丈夫とのこと。
あっさりタイプとこってりタイプが出来ますとのことなので、こってりでお願いし小ライスと一緒に注文しました。
ビジュアルは何も知らなければ塩ラーメンのような見た目ですが、ほんのり醤油が香るスープ。
こってりタイプの筈ですが、丸鶏から出る奥深い味わいと塩分が濃すぎない優しい絶品スープでした♪
低加水麺もスープによく合い、モモ肉チャーシューもメンマの味付けも美味しい。
ラーメンと小ライスで86...
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...私は「チャーシューめん(塩) あっさりスープ 920円」を、連れは1日限定20食「白醤油らーめん あっさりスープ 750円」を注文しました。スープは「あっさり 鳥清湯(当店王道)」と「ちょっとこってり とんこつ・鳥清湯のWスープ(新)」から選ぶことができます。「チャーシューめん(塩)」は、透明で鶏の旨みが感じられる極上スープとのど越しのいい中細麺の相性が抜群でかなり旨いです。具材も少し弾力のある肩ロースチャーシューとメンマ、ネギとバランスも良く大満足の一杯です。「白醤油らーめん」は、塩のような澄んだスープでスッキリしているがコクと旨みが感じられて...
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...鶏をメインにしたスープが特徴のこの店。
スープをしっかり味わうなら塩や白醤油などあるのですが、どうしても私は味噌をチョイスしてしまいます。
今回ももちろん味噌野菜ラーメン。
前回も味噌野菜でしたね。
前回以降、醤油も塩も食べていたのですが、レポート的には被っちゃいました。
旭川ではなかなかない甘めの味噌ラーメン。
野菜の甘さも合わさって、ほんとに美味しい。
味噌の風味もステキですし、その奥に鶏出汁を感じます。
麺は少し柔らかめですが、少し硬めのチャーシュー、大きめのメンマ、この組み合わせがこのお店らしさ。
以前よりちょっと鷹の爪が増えたか？
でも最後はスープをしっかりと...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん龍の涙
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0166-53-6323 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近文駅から402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター4席、 2人掛テーブル2、4人掛テーブル1、5人掛テーブル1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| オープン日 |
2012年8月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ラーメン正油を注文。
清湯正油、芳しく美味しさの余韻が残る 後を引く美味しさ♡
以前も書き込んだ気がするが"麺も美味い"、色見･歯触り･香り･スープの絡み、かなり好い感じ。
食べ進めると麺の香りがスープに移り、スープに味変が起きていることに気付く。
立派なチャーシューなので、ライスをもらいチャーシュー丼もどきも美味しそうと思ったが...