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「かしわぬき」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 54 件
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クロレラの入った緑の蕎麦と蕎麦寿司。天ぷらはサクッと揚がって秀逸。
...そばはのど越しが良いがやや普通。
続いてそば寿司800円。緑色の蕎麦を海苔で巻いている外見で味付けはお酢。これが意外と美味しい。これがいいね。
かしわぬき(スープ)、蘭切りそばなど変わりメニューもあってコースにしても良かったかと思う。次回来る機会があれば庭が美しい個室を予約したい...
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...本場の無量寿を食すため一択
大盛をお願いしたら出来ないと言われたのでかしわヌキを追加注文
最初に出てきたかしわヌキは茶碗位の器に蕎麦が入っていないかしわ蕎麦は甘過ぎないつゆに小ぶりの親鶏とのバランスが良い
そして出てきた本命無量寿ですがあれと思わせるまさかの同じ...
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...
竹老庭園のお座敷は有料(1時間以内・一組人数により300円より)。
注文は名物の
●「かしわぬき(スープ)(700円)、蘭切りそば(950円)」を。
・かしわぬき:「かしわそば」から、そばを抜いたもの。
・蘭切りそば:更科蕎麦。天皇、皇后両陛下も召し上がったとのこと。
・そば寿司(海苔で蕎麦を巻いたもの)のオーダーが多いようでした。
先にかしわぬきが来器。これはコクあり美味しいですね!!
その後3分ほでで蕎麦が。
緑色の蕎麦はやや甘みもあり美味しくも感じるが、小生的には特筆なし!
これは...
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釧路のソウルフードその2.(東家総本家のかしわそば&そば寿司)(^^)/
やるべき事もひと段落、竹老園 東家総本店さんです。
帰りの飛行機の時間もあるので11時開店にあわせて、座敷を予約(座敷料必要)です。
お店開店前には20人以上が並んでいます。
こちらの竹老園は昭和天皇、高松宮殿下などなど、皇室の方々も食したそばなんです。
そばの特色としては緑色のそば、今はクロレラで着色しているようです。
コシがあるというよりは柔らかい蕎麦。
辛めの汁が特徴で、人気は「かしわそば」。
そして竹老園でしか食べられないのが「そば寿司」です(^^)/
甘酢で調味されたそばが海苔で巻いてあり、ほんのり生姜の風味がする逸品。
釧路に帰ると必ず伺う私の...
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...
僕は 釧路に 親戚があり
釧路に 行って 蕎麦と
言えば 子供の頃はここでした!
では
僕 天ざる!かしわぬき!
連れ 天かしわ!だったかな!
ざるはだめだよ!
少しの時間で蕎麦どうしがくっつく!
海老天は美味しいと思います...
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1874年(明治7年)創業の老舗蕎麦屋、「竹老園 東家総本店」さんへ♪
...
この後の食べ歩きを考慮してシェアすることに。
●蘭切りそば
●茶そば
●そば寿司
かしわぬき(スープ)だけ、
2人前注文しましたよー♪
「蘭切りそば」は細めのお蕎麦。
つなぎに卵黄を使ったお蕎麦で
コシがあって、喉越し抜群でした!
昭和天皇、皇后両陛下が召し上がったそうですよ。
「茶そば」も
蘭切りそばに上質の抹茶を加えたお蕎麦。
細めのお蕎麦で香りもあっていい感じです。
辛めのつゆとの相性バッチリでしたよー♪
「かしわぬき」は
「かしわそば」から、そばを抜いたメニュー。
親鳥からコクのある出汁が出ていて、
風味が良いスープ...
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...数年ぶりに竹老園のコースが食べたくなり訪問。
昭和天皇も召し上がれた逸品だ。
・かしわぬき
かしわそばから蕎麦を抜いた物。釧路人には馴染みの料理である。
親鶏の出汁が効いた上品な味のスープ...
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...天ざると かしわヌキ
あと、そば寿司ください
みんなで、つまみましょう
相変わらす、ここはお客さんが凄いよね
全道の東家の総本家だからなのか
とにかく人は来ます。
ちょっと待っていると
来ました。
蕎麦はキュッと締まって喉ごしも
良くて美味しい♪
海老天も大きくてプリっとした食感と
胡麻油の風味がいいです。
あれ?
美味しい♪
凄く美味しい♪
何度も、ここの蕎麦食べてますが
こんなに美味しく感じたの初めてです。
いつもは、混んでるからか
少し伸びて出てきたりするんですが
今回はホント美味しい
かしわヌキも...
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...
俺ぁカレー南そば
姫はなめこそば
息っ子は無量寿とかしわぬき。
寒くなってきたから
温かいカレー南そばを頼んだが
食べれば食べるほど
汗だく…...
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店名 |
竹老園 東家総本店(ちくろうえん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0154-41-6291 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
釧路駅から2,196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内・全席終日禁煙(外に灰皿) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 18:00
[土]
11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
■ 営業時間
座敷
11:00~16:00 (L.O.15:30)
アクセス方法を教えてください
釧路駅から2,196m
このお店の口コミを教えてください
2023/9 11:30頃来店しました♪
前客満席
後客多数
数年ぶり?に釧路を代表する竹老園にきました!
平日&大荒れ天気な日でも超絶満席でした。
私達は運良くすぐに着席できました♪
・玉子とじ ¥950
・そば寿司 ¥800
・海老天かしわ ¥1300
カウンター席はないですが、意外にもおひとりさまが多いですね!
テーブル席は11席ですが、あまり広いお店では...
...
この店の蕎麦は、一番粉の更科粉に、クロレラを混ぜ色を薄い緑色にしている。
釧路では、この緑色の蕎麦が多いそうです。
注文は、ざる、かしわぬき(スープ)、 欄切りそばを。
ざるは、緑色の蕎麦に海苔が乗っている。
少し辛めのつけ汁でいただいたが、喉越しがよく、蕎麦本来の香りもあり、流石の老舗の蕎麦である。
かしわぬき(スープ)は、温かいかしわ蕎麦の蕎麦をぬいた物で、出汁の効いた掛け汁で、香り・味ともに申し分ない。
欄切りは、蕎麦に卵を練り込んてあり...