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「茶そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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1874年(明治7年)創業の老舗蕎麦屋、「竹老園 東家総本店」さんへ♪
...
名物メニューをセットにしたコースもありましたが、
この後の食べ歩きを考慮してシェアすることに。
●蘭切りそば
●茶そば
●そば寿司
かしわぬき(スープ)だけ、
2人前注文しましたよー♪
「蘭切りそば」は細めのお蕎麦。
つなぎに卵黄を使ったお蕎麦で
コシがあって、喉越し抜群でした!
昭和天皇、皇后両陛下が召し上がったそうですよ。
「茶そば」も
蘭切りそばに上質の抹茶を加えたお蕎麦。
細めのお蕎麦で香りもあっていい感じです...
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...
私は、蕎麦が大好きなので、純粋に蕎麦が食べたいと思って、
もりソバと熱かんだけを注文しましたが、さすが老舗の味でした。
緑色の茶そばのような色の蕎麦は食感は、とてもよく、すぐに食べてなくなる程の味でした。
特に、そばつゆとのバランスが良いと感じました。
つい...
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...
こちらの名物は「そば寿司」や「茶そば」なんかですね~w
全て堪能出来るコースがあります。
※竹老園特製品コース2780円
・かしわぬき(スープ)
・蘭切りそば
・茶そば
・そば寿司
私はこのコースをいただき、同行者は天ざる1780円を。。
最初に私のスープが運ばれてきました。
いい出汁感ですな~wつけ汁に出来る位の旨味がありました。
続いて蘭切りそば。。
ん~~表現が難しい。。。
正直な意見では特徴が見当たらなかった。。
ま~、自分は特別な蕎麦好きってわけじゃないので一般論として(笑)
続いて茶そば。...
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...年ぶりくらいに訪れたきり。その時のそば寿しが忘れられず再訪。
茶そばとそば寿しを注文。
ほどなく茶そばが配膳。こんなに誰が使うのかと言うくらいのわさびとネギ。サービスが良すぎるのではないでしょうか。普通のそば屋の3倍くらい。
茶そばは細く、濃い緑色。ちょっと量が足りない感じ。細いながらも腰が強い。アゴに来る感じ。お茶の味、香りはほぼ感じられなかったが、茶そばを初めてた私には比較するものがない。
そば寿しがこない。出てこない。茶そばを食べ終わり、そば湯も頂き、お茶も飲んだ。
しばらくの後、やっと配膳。ちょっとお腹が膨れてきた。ひとつをつまんで醤油をつけて口の中へ。おー、寿司...
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...釧路と言えば茶そば。蕎麦と言えば竹老園東家。
朝からビジネスパートナーと竹老園の蕎麦の想像に想像を重ねて気分が盛り上がったところで入店...
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...かしわそばからかしわを抜いた"かしわ抜き(スープ)"、更科を卵で繋いだ"蘭切りそば"、抹茶が練り込まれた"茶そば"、甘酢で締めた"そば寿司"、全て美味しい至福のコースです
蘭切り蕎麦は甘味のある喉越しが良い更科、その後は風味のある茶そばとコース全体として、上手くまとまっていると思います。最後に出される門外不出のそば寿司は、ここでしか味わえません。宮様もお気に召した名店...
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...
すごい!
お庭も手入れされていて、釧路へ行ったら、必ず訪れたいお店です。
オーダーは、札幌では食べられないもの?
蘭切りそば
茶そば
そば寿司
スープ
かしわ抜きってなんだ?
あまりお蕎麦に詳しくないので、聞くと、
鶏肉の入らないおつゆ(スープ)だそうだ...
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クロレラの入った緑の蕎麦と蕎麦寿司。天ぷらはサクッと揚がって秀逸。
...総本店というだけあってこちらで修業をした人たちが北海道各地に散らばり東家の名を継いでいる。そして1950年代に蘭切りそば、茶そば、そば寿司などを創作し売り出し人気となりこれらもこの店の名物となっている。さらにやんごとなき方々の行幸、御幸を何度も受ける名店となっている...
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たまに訪れたくなる釧路蕎麦の老舗東家の総本店「竹老園」は趣のあるお庭と蕎麦のコースが名物です。
...たまごボーロのような色でコシが強く遠くに美味い手打ちパスタを感じる食感で、私は3種類の中ではこの麺が一番好きです。
茶そばは鮮やかな緑色とお茶の香りが爽やかで、そば寿司は実は私的には微妙なのですが...
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...
そして竹老園特選品コース2780円を
このコースは『かしわぬき』『蘭切り蕎麦』『茶そば』『そば寿司』がついてくる。
かしわ抜きはかしわを抜いているのではなく蕎麦を抜いている、かしわのスープであるが、なかなか旨い。
蘭切り蕎麦は器の上にうっすらと蕎麦が載ったとても上品な蕎麦で、これ一つでは物足りないかも知れないが、なんせこれからまだまだセットものが続くのでこれくらいがちょうど良くしかも上品に食べられる。
茶そばの蕎麦は緑色でクロレラをすりつぶして混ぜているらしい...
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...百年経っても人気店として成立している理由なのかもしれません。
ようやく食べることが出来た、北海道の百年食堂、最古のお店。
次回は緑の茶そばを食べてみたい。
ごちそうさまでした♬
(2020年1...
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私とオバは 特選品コース(かしわぬき・蘭切りそば・茶そば・そば寿司)2700円
ヌキがダメ&コースだと量が足りないか?の連れは、天ざる165...チョイとつけて~コシ有り&水切りバッチリ
茶そばにも 新しいツユが付いてくる
グリーンが鮮やかな麺は...
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もちろん「竹老園」さんにもあったが、他にも名物料理の「蕎麦寿司」「茶そば」「らんぎり蕎麦」などあるらしく…
名物蕎麦セット=上記の物が全て付いて2700円もあった。
とりあえず、いろいろと頼み、取り分けようと言う事で…「抜き」「ざる」「らんぎり蕎麦」「茶そば」「蕎麦寿司」注文しました。
待つこと5分。次から次へと運ばれて来ます...
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店名 |
竹老園 東家総本店(ちくろうえん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0154-41-6291 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
釧路駅から2,196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内・全席終日禁煙(外に灰皿) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
■ 営業時間
座敷
11:00~16:00 (L.O.15:30)
アクセス方法を教えてください
釧路駅から2,196m
このお店の口コミを教えてください
2023/9 11:30頃来店しました♪
前客満席
後客多数
数年ぶり?に釧路を代表する竹老園にきました!
平日&大荒れ天気な日でも超絶満席でした。
私達は運良くすぐに着席できました♪
・玉子とじ ¥950
・そば寿司 ¥800
・海老天かしわ ¥1300
カウンター席はないですが、意外にもおひとりさまが多いですね!
テーブル席は11席ですが、あまり広いお店では...
...老舗のお蕎麦屋さんです。
以前から、その存在は知っていましたが、
ようやく利用することがかないました。
注文したのは、茶そばのような色をしたもりそば。
そばつゆとの相性は抜群!
天皇陛下も食べたという味に、ご満悦!
お酒と一緒に、麺をすすれば...