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今回は予約していただきこちらに訪問。綺麗な個室に^ ^
お料理はコースでした！
１品１品の量もちょうどで、見た目でも楽しませていただきました。
優しい味で、４人で行きましたがみんな完食です。...
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JR三ノ宮駅から西北､北野坂の1本西の路地にある日本料理屋さん。
ミシュラン掲載店の『百屋』の料理長さんの独立店。
しっとりと落ち着いたカウンター､掘り炬燵の個室。
既製品を使わず､...
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「本日開店、北野坂より一つ西の筋西沿いのミシュラン店元料理長の日本料理店～昼」
ぐるなび内のお店のページは以下のURLにてご覧いただけます↙。
https://r.gnavi.co.jp/1ez7npau0000/
「本日オープン(^_^)」の
「日本料理 つむぐ」で
...
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地下にあり、気づかないと入り口を見逃すかもしれません。小さいお店ですが、一つ一つ丁寧な仕事をされています。全ての料理が美味しゅうございました。3月ということで季節らしい料理でした。日本酒も豊富で、料理...
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カウンターと奥に座敷の個室があり個室を利用させていただきました。
お店の大将は有名店の出のようで、確かに料理については凄く凝った料理でした。
お酒も充実していたと思います。
ただ、この界隈だと少...
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お料理の味良し、お酒の品揃え、クオリティもセンス良し、雰囲気良しで今後も是非訪れたいお店。
大将もお若いけれどこだわりをもって真摯に取り組まれている姿勢が伝わってきて総合的にとても好感度が高かったで...
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毎回丁寧に説明頂き、美味しく、素敵なお店です。
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一品目からオシャレでした。どれも凝った料理で、味も非常に美味しかったです。年代はバラバラでしたが、連れの人達も、大変満足していました。是非、また行きたいと思います。
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丁寧に作ったお料理をカウンターでゆったり楽しみました。
大将の真面目なお人柄とともに、心温まる時間を過ごせました。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 つむぐ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1445 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩1分 三宮駅（神戸市営）から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
※ディナータイムはサービス料別途10％頂戴しております。※ランチ・ディナーともに2名様にて個室をご利用の場合は飲食代の10％を個室利用料として頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、掘り炬燵の完全個室12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） ※ランチ・ディナーともに2名様にて個室をご利用の場合は飲食代の10％を個室利用料としていただきます。 ※2名～5名までの掘り炬燵の完全個室が2部屋。繋げて最大12名様まで可能。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は禁煙。完全個室は喫煙可能。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様連れももちろん大歓迎でございます。ご家族利用、お気軽にご予約・お問合せ下さいませ。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年1月19日 |
| 電話番号 |
078-600-9662 |
| 備考 |
お昼の支払いは現金のみ可。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
※当店は前日までに要予約の「完全予約制」でございます
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アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩1分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
JR三ノ宮駅から西北､北野坂の1本西の路地にある日本料理屋さん。
ミシュラン掲載店の『百屋』の料理長さんの独立店。
しっとりと落ち着いたカウンター､掘り炬燵の個室。
既製品を使わず､前菜から最後の和菓子まで全て手作り。
華やかな京焼の器がお料理を引き立てる。
【お昼のコース￥4500】
○前菜
旬の味を少しずつ。
どの品ももっと食べたいほど。
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