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「鮪」を含む口コミ

21～25 件を表示／全 25 件

とんし口コミ1679件フォロワー5450人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/12訪問1回目

住宅街に佇む隠れ家的鮨屋

...
「白子」や「あん肝」と言った私の好物もちゃんとしたものを出されておられました。

さて、「鮪」ですが、これについては、標準です。
残念ながら、関西では納得できる「鮪」とは出会ったことがありませんし、恐らく食べることはできないと思っています。
これはしょうがないでしょう。東京でもほんの一部のお店でしか究極の「鮪」を頂くことはできませんから。したがって、期待をしていないので問題はありません。
出来れば中途半端な「鮪」は水っぽくて鉄分を感じるため好きではないので、食べたくはありませんが・・・・・・...
握りの技術はかなり高いと感じました。

また、「鮪のづけ」のセンスも私の好みでした...

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クロノエル口コミ266件フォロワー44人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/05訪問1回目

お寿司修行六店目☆江戸前＠神戸

...赤酢も程よくほんのり甘味を感じるくらいで辛味はキツクありません。

関西らしい白身もあり春子や鮪(赤身から大トロまで)も美味しい。

ご主人は程よくおしゃべりされ優しい感じ...

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たこしげ口コミ11件フォロワー3人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2009/09訪問1回目

まさに生粋・・・

...いつも量を食べても胃が重くならない。
ネタのサイズも大きすぎず小さすぎずちょうどいいです。
特にネタの中でも気に入ったのは、烏賊と鮪のヅケでした。
皆、ひとつ寿司を食べるごとに噛み締めるように「旨い・・・」と唸っておりました。
はい...

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ダブルブッキング口コミ29件フォロワー20人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2009/02訪問1回目

神戸では至極の域に達している

...風味豊か。　これまた絶品。

・他にも・・雲丹、煮鮑、煮穴子、小鰭、中トロ、鮪赤身ヅケetc
拘りの素材が匠の技にて繰り出される。　既に悶絶状態である・・...お見事！
新子が出回る時期に、また訪れたい。

・鮪のヅケ
赤身の酸味をしっかりと感じられる...

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早川敬太郎口コミ249件フォロワー66人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2005/08訪問1回目

神戸で味わう、仕事をした最高級料理。

...（笑）

いろんな料理を頂戴致しましたが、どの料理もちょこちょこっと美味しいつまみを出して下さいました。

初めて鮪の炙りが美味しいと思いました。神戸でありながら、期待以上の仕事をした、あえて言えば江戸前寿司に近い料理、お寿司を頂きました...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨生粋（すしきっすい）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	078-411-1904
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR摂津本山駅から徒歩１０分摂津本山駅から457m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 22:30 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日月１日平日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無２０１３年夏から駐車スペースはなくなりました
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	MD COKE（330）
最近の編集者	good♪san（1879） ... 店舗情報（'24/05/22 07:41） swatchman（0） ... 店舗情報（'23/10/06 21:59）編集履歴を詳しく見る