鮨 生粋
（すし きっすい）食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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兵庫県でミシュラン二つ星をとったお寿司屋さんです。
友人とちょっと贅沢をしようということで行ってきました☆
阪急岡本駅から歩くこと15分ほど。
まわりは住宅街で飲食店は少ないです。
正直、...
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神戸は実家がありました（大学以降です）し、暫く住んだ第二の故郷です。友人も多いので定期的に行きます。
京都からの帰りはお鮨を頂こうかな、、と。
三宮周辺にはよく友人との集まりで行くのですが、こ...
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３ヶ月ぶりの訪問
アテ:真子鰈、岩牡蠣、鰻、毛ガニ、蒸し鮑 肝ソース、いぶりがっこ海苔巻き、水茄子、メヒカリ、ミョウガ海苔巻き
握り:アオリイカ、本マグロ ヅケ、中トロ、大トロ、鱚昆布締め、鰯...
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JR摂津本山駅、阪急電車岡本駅から
徒歩圏の所にあります。
ミシュランガイド2つ星履歴店
住宅街の少し奥まった場所にありますので
地図などを駆使して迷わないようにご注意下さいませ。
...
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神戸市の摂津本山にあるミシュラン二ツ星の鮨店
３ヶ月ぶりの訪問
アテ:鯛昆布締め、毛ガニ、蒸し鮑肝ソース、いぶりがっこ海苔巻き、鰻白焼き、もずく、牡蠣、メヒカリ、ミョウガ海苔巻き
握...
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一度はぜひ訪問いただきたいお店なので、知人が神戸に来た際には神戸牛の鉄板焼き屋とこちらとを訪問するようにしています。
帰ってからうろ覚えを書いているので抜け漏れあるかもです。
つまみからにぎりへ移...
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神戸市 摂津本山にあるミシュラン☆☆の【鮨 生粋】さんに３ヶ月ぶりの訪問
〈アテ〉
・鮃昆布締め
・鮟肝
・いぶりがっこ海苔巻き
・もずく
・〆鯖炙り
・白子茶碗蒸し
・メヒカリ
...
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2009.02.07
たまには江戸前鮨でも食ってみっかぁとこちらのお店に予約を入れてもらいました。予約の電話が長引いとおなぁと思ってたら「カウンターがいいかテーブル席がいいか？決めなあかんみたい」っ...
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緻密に構成されたつまみと握り！コスパの良いミシュラン極上2つ星寿司！鮨生粋＠神戸摂津本山｜246 Gourmet Street
神戸摂津本山にミシュラン2つ星のお寿司屋さんがあると聞いて・・・
やってきたのは住宅街の中にポツンと現れる鮨生粋
元々はこのお店のある通りは商店街だったそうですが、
阪神淡路大震災で軒並み倒...
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摂津本山駅の南口をずっと下って行って四本目の筋を左に曲がって、ずっと行って四本目を過ぎたあたりに左手にあります。
一年半くらい前に伺いましたがひどかった。
とにかく素材が良くないです。
14...
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ミシュラン☆2 寿司職人の握ったお鮨を食す。〜おまかせコースのみ〜
【生粋】
ミシュラン2つ星☆
お鮨。
ずっと気になっていて
予約してくれて
ようやく行けました。
摂津本山から徒歩で15分ほどでしょうか。
住宅街の中に
ひっそりとあります。
...
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ここ神戸にして本格派江戸前寿司が頂けるお店。鮮度が良いのは当たり前ですが、その良いネタに一手まかけて、出されるのがその店の技量で良いお鮨、悪いお鮨、良いお店悪いお店に分かれるのが特にお鮨屋さんでは、無...
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三ヶ月ぶりの訪問
アテ:鮃、サワラ、牡蠣酒蒸し、シメサバ炙り、鮟肝、いぶりがっこ海苔巻き、赤貝の紐とわた、白子茶碗蒸し、ミョウガ海苔巻き
握り:サヨリ、スミイカ、本マグロ ヅケ、中トロ、大...
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JR摂津本山駅より徒歩10分〜12分位、住宅街にひっそりと佇む『鮨 生粋』さん
神戸でミシュラン2つ星を獲得したお店です。
記念日利用です。
予約して伺いました。
コースはお任せの...
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神戸で江戸前鮨ならここがおすすめ！手入れの行き届いたカウンターは寛げます＾＾
東灘区に住んで数年経つのに、敷居もお値段も高そうだし、伺う機会に
恵まれていなかった生粋さん。
敷居はまたぐためにあるのだと、2012年師走、念願叶って初訪問。
自宅...
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神戸市 摂津本山にあるミシュラン二ツ星の鮨店に3ヶ月ぶりの訪問
アテ:鮃、香箱蟹、白子茶碗蒸し、もずく、鮟肝、いぶりがっこ海苔巻き、〆鯖炙り、牡蠣酒蒸し、ミョウガ海苔巻き
握り:墨烏賊、マ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 生粋（すし きっすい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-411-1904 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR摂津本山駅から徒歩１０分 摂津本山駅から457m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ２０１３年夏から駐車スペースはなくなりました |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
17:00 - 22:30（L.O. 21:00）
[土]
17:00 - 22:30（L.O. 21:00）
[日]
17:00 - 22:30（L.O. 21:00）
■ 定休日
月１日平日不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR摂津本山駅から徒歩１０分
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このお店の口コミを教えてください
摂津本山駅より徒歩10〜12分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 生粋。
事前予約必須ですが、電話で意外と予約の取りやすい高級お寿司屋さん。2021年2022年寿司west百名店に選出されています。
音の出る写真撮影はNGとなっており、写真を撮りたい場合はアプリなどで音の出ないような対応をする必要あり。常連のお客様が多いようで、大将もにこやかに接客されています。
今回いただいたメニュー...
グルメキュレーションサイト
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＜更新時のコメント＞
その後再訪しておりますが、「タネ」のレベルはともかくとして個人的には握りは美味しいと思います。
握りが嫌いだと仰る方も少なくないのでかなり好みが分かれるのでしょう。
た...