鮨 生粋
（すし きっすい）食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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かねてから訪問したかったのですが、つい行きつけの店ばかりでなかなか行く機会がなかった生粋さん。
「ザ・キングオブ寿司オタク」の友人から関西の鮨屋を語るならば一度は行っておくべきと言われ、意を決し...
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「早川光の最高に旨い寿司」でも放送されたこのお店
以前から気にはなっていたのだが・・・
「ミシュラン獲得店のレビューを書いて、閲覧数を稼ぎた～い」
という不順な気持ちから訪問してみたｗ
...
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神戸ミシュラン２つ星⭐️⭐️
摂津本山駅から徒歩10分。
閑静な住宅街の中に佇む堂々とした出で立ち。これから始まる幸せな時間が近づくにつれ心臓の鼓動とリンクするかのように身体の中で踊り始め...
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高級なお寿司屋さんとしては良い食材を使っていらっしゃるほうではないと思います。
蒸し鰒はそこそこだと思いましたが、高級食材特有の上品な甘みがあまり感じられませんでした。
雲丹は正直申し上げてまずか...
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ひさびさの新規店開拓です。
やっと鮨生粋さんへ
結論から言いますと
う～ん。。
お鮨は好みが分かれるのでしょうか？
お鮨は舎利がすっぱくちょっと私の好みではなかったで...
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さほどたくさんの有名店に訪れてはいないが、
そんな中でも数店のうまいと言われる店には行った。
でもこの店が一番好み。
初訪問から3年経つが、
今では大切な客人や友人らと、年2回はお邪魔するだろ...
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なぜか芦屋近辺でお寿司をいただく機会が続きますが、今回は久々の生粋さん。
最後に訪問したのは恐らく3年以上前、食べログのリビューを始める前でした。なので、お洒落に改装されていてビックリ。
...
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ほぼ２年ぶりの訪問です。
ＪＲ摂津本山駅から徒歩１０分弱の住宅街に突然現れる小さな寿司屋さん。
何も知らないで前を通れば、気付かずに行き過ぎてしまうような、そんな店です。
この２年間でお店は...
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訪問時期：2014年5月 休日夜
1ヵ月半前ほどに予約しました。開店が17時なのですが、17時に予約して来店したら貸切状態でちょっと嬉しかったです。19時過ぎに退店してまだ明るいというのも贅沢で...
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阪神間でトップの評価を受ける生粋である。この値段なら旨くて当たり前，心に響く鮨が出てくるか。 二代目店主の福原大介さんは，苦楽園の松本さんや三宮の城助さんと親しく，鮨談義をしながら酒を飲んだりすると...
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たまにはミシュランで星を獲ったお寿司屋さんにも行ってみようと
中でも近県のこちらへ伺いました。
ミシュラン神戸2つ星、食べログでも上位ということで
予約してからも、ずっとワクワク...
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鮨 生粋では、本格的な江戸前鮨が食べられます。
江戸前鮨の店では、関西一と言っても過言ではないと思います。
烏賊、こはだ、車えび、煮あさり、あじ、うに、春子、蛸の桜煮、ヅケマグロ、煮あなご、トロ...
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2回の訪問 1度目は まだ食べログで騒がれる前に行きました
なんだか よくわからないなが最初の印象
あまりにも騒がれているので もう一度行ってみようで再訪
今とは内装が異なる造りの時
可愛い...
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赤酢のシャリが特徴の江戸前寿司です。外観はうっかりすると見落としてしまいそう。
内装はシンプルで清潔、白木を基調とした落ち着いた空間です。
お寿司は赤酢の風味が利いていて、締まりのある味わいで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 生粋（すし きっすい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-411-1904 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR摂津本山駅から徒歩１０分 摂津本山駅から457m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ２０１３年夏から駐車スペースはなくなりました |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
17:00 - 22:30（L.O. 21:00）
■ 定休日
月１日平日不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR摂津本山駅から徒歩１０分
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摂津本山駅より徒歩10〜12分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 生粋。
事前予約必須ですが、電話で意外と予約の取りやすい高級お寿司屋さん。2021年2022年寿司west百名店に選出されています。
音の出る写真撮影はNGとなっており、写真を撮りたい場合はアプリなどで音の出ないような対応をする必要あり。常連のお客様が多いようで、大将もにこやかに接客されています。
今回いただいたメニュー...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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