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★ミシュラン★
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前回お邪魔して気に入ったので２度目の訪問です。
今回は特別に無理を言ってごはんをアレンジしてもらい鯛の炊き込みご飯
となりました。
大変満足しました。ここの日本酒は特にお奨めです。銘...
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この値段でこの内容は信じられません。
新地なら２万円以上はするでしょう。
一つ一つが美味しくて、次は何が出てくるのだろうかと楽しみでした。
日本料理なのに、素材は世界中から選んでる。
メニュー...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
料理屋 仁（じん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0797-22-2788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急電鉄芦屋川駅よりすぐ 芦屋川駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター5席、テーブル3卓・10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
18:00 - 20:00
[日]
18:00 - 20:00
■ 定休日
第3火曜 -
アクセス方法を教えてください
阪急電鉄芦屋川駅よりすぐ
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このお店の口コミを教えてください
阪急芦屋川駅近くにある料理屋 仁へ初訪問
2016年の兵庫ミシュランでは一つ星となっている割烹
雰囲気もよく、料理のクオリティも高い夫婦でやられている店。
まず、料理へのこだわりは強いのはわかるのだが、王道の料理が提供されず、変わったものばかりなので全体としては勿体ない仕上がり。この季節であれば、鮎、鱧、鰻、鮑、鰈、毛蟹などを抑えた上で変化球としてアレンジに持っていった方がいい。
...
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土曜日の夜に予約して伺いました。幸いこの日は前日の予約でも間に合いました。
アラカルトはなく、コースでいただきました。
珍しい食材を多く使われているのが特徴だと思いました。
迷い鰹など、聞い...