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阪急芦屋川駅近くにある料理屋 仁へ初訪問
2016年の兵庫ミシュランでは一つ星となっている割烹
雰囲気もよく、料理のクオリティも高い夫婦でやられている店。
まず、料理へのこだわりは強いの...
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はじめ 出来た頃は そばやか? と思う
理由は店内が外からよく見えるから
でもなにやら料理を出している
ちょっと高級居酒屋?
中がよく見えるから 特有の神秘的な料理屋にも見えなく
親しみや...
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再訪。
夜に感激したので、昼も伺ってみました。
もちろん美味しかったけど、やっぱり夜のほうが良い〜。
当たり前ですかね^^;
てことで、また夜に伺います。
お料理はとてもていねいに作られ...
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訪問時期:2014年3月休日夜
数日前に予約。
店内はカウンターが5席、テーブルは3卓(4+4+2席)だったかな?
テーブル席で頂きました。
お料理はどれも繊細な印象。takasaki...
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関西で和食となるとやはり京都が圧倒的に層が厚く、神戸と京都では同じミシュランガイドでも星を取る難
度が格段に違うように思いますがこちらは一つ星に相応しい素晴らしい料理を供されています。
...
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コース料理をお願いしての訪問。
どの品も美味しかったのですが、特に印象の残ったお品を。
◯羽二重蒸し〜最初の一品。蛤・浅蜊・蜆の出汁の餡が◎。即座に、日本酒をお願いしました。
◯山菜8種遣い...
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本当にいいお店ですね!◆夫婦お二人でされていて、ほっこりが似合う和食のお店です。味もすばらしい。
ミュシュラン★のお店です。
前から行きたくて、何度もチャレンジしましたが、いつもいっぱいでした。
今回は、あらかじめ早めに予約を入れてきました。
◆阪急芦屋の駅からすぐです。
細い路地を入...
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神戸の得意先と食事する事になり、和食の店を選んで欲しいと言われた。
こちらもちなら、選択肢はいくらでもあるのだが、今回は流れ的に向こう持ち。
高級店を指定も出来ないし、それなりに先方がかっこつく店...
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阪急芦屋川にある和食屋さん 仁
家族でお伺いいたしました
2008年にopenされたお店で
ミシュランにも掲載されました
青い暖簾のかかった和風なつくり
店内は床と天井が...
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店舗情報の編集
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店名 |
料理屋 仁(じん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0797-22-2788 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電鉄芦屋川駅よりすぐ 芦屋川駅から108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター5席、テーブル3卓・10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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153m
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[土]
18:00 - 20:00
[日]
18:00 - 20:00
■ 定休日
第3火曜
アクセス方法を教えてください
阪急電鉄芦屋川駅よりすぐ
このお店の口コミを教えてください
阪急芦屋川駅近くにある料理屋 仁へ初訪問
2016年の兵庫ミシュランでは一つ星となっている割烹
雰囲気もよく、料理のクオリティも高い夫婦でやられている店。
まず、料理へのこだわりは強いのはわかるのだが、王道の料理が提供されず、変わったものばかりなので全体としては勿体ない仕上がり。この季節であれば、鮎、鱧、鰻、鮑、鰈、毛蟹などを抑えた上で変化球としてアレンジに持っていった方がいい。
...
芦屋川近くの住宅地に溶け込む様に静かに佇む料理屋仁…その清楚で控えめな外観のお店でいただく和食の世界は極めて特別で個性的、特異性に溢れています。大将は各お料理を愉しげかつ丁寧に、淡々と解説してくれます...