松の庵
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蕎麦が白くて細く、びっくりしました。
おいなりさんは甘めの油揚げ。
刺身こにゃくは自家製らしく、スーパーに売ってるような食感ではなく、凄く柔らかく...
例えるのが難しい笑
ぬか漬けはちょっと...
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朝から雨が降り続く日曜日、茨城町の「松の庵」さんにランチで伺いました。
「松の庵」さんは、会津の玄蕎麦を使った「更科そば」であるのが特徴のお店。「更科そば」は、ソバの実のより内部にある、胚乳の中...
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茨城町の水戸医療センター近くの蕎麦屋さんで更科系です。
食べたのは、はぜ天もりのせいろ1500円、友人はかき揚げの暖かい蕎麦1250円です。
蕎麦自体は更科系の極細で風味とコシはありますが色は白く...
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どちらかと言うとコシのある太い田舎蕎麦が好みと勝手に思いこんでました。久々にここの更科を食べて、美味しければ更科も好きだということを認識。松の庵は茨城町ですがほぼ水戸です。県庁から車で10分くらいかな...
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最近蒸し暑い日が続いています。
食欲があんまりなくても、こんな繊細な美味しいお蕎麦はいくらでも食べられちゃいます！
カリカリさくさくのかき揚げは、塩をパパッとかけて食べると、野菜の甘みが引き立って...
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茨城町にある、手打ち更科
蕎麦のお店。
お店のイチオシ、
◆かき揚げせいろ1,250円3.7
福島県会津の更科蕎麦粉使用のそばと
さくさくかき揚げ、稲荷寿司、
刺身こんにゃく、漬物がつき
...
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朝から風邪気味…
でも、滅多にない母親とのランチデート♪
こちら
松の庵さんのご主人は、私の飲み友達のそのまたお友達。
昨年、お店を始められて、ずっと行きたいと思っていたところでした。
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＜お店について＞
2017年12月13日オープンの会津産蕎麦粉を使用した手打ち更科そばのお店。
店主は水戸のひぬま茶屋で修行を積んだ方。
場所は、以前魚河岸があったところですが、魚河岸とは無関係...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松の庵（マツノアン）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
029-353-6111 |
| 予約可否 |
予約可 夜のご予約承ります。 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター4席 テーブル席4人掛け２卓小上がり2人掛け１卓 4人掛け１卓 6名がけ1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 お座敷あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 駐車場に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 15台分以上 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2017年12月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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