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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
住宅街の中にある町中華です。
店舗前駐車場に停車。
入店してカウンター席に着席。
メニューを見ての注文。
◆半チャンラーメン1,100円3.3
ラーメンは中華料理店らしい
ベーシックな醤油ラーメン。
チャーハンはやわらかめに
仕上がっています。
どちらも懐かしさを感じる品々でした...
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...ソウルフードの1つはラーメン、しかも味噌ラーメンが好きです!
前回いただいたごま味噌ラーメンがかなり旨かった。
それで普通の味噌ラーメンもきっと旨いだろう、と思ってやって来ました。
でも実は、これまではこのお店の味噌ラーメンは避けてたんです。
理由は、これ...「サッポロラーメン」と「サッポロタンメン」があるぞ。しかも同じ料金で。
どう違うのか伺ったら、サッポロラーメンはモヤシだけ、サッポロタンメンはモヤシ以外の野菜も入っている、だって。
そんならタンメンがいいかな。
ということでサッポロタンメンをオーダーです。
ところで、札幌ラーメン=味噌...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
以前、妻主催のマルシェに出店して貰った「やしろ味噌」さんのお味噌を使ったラーメンをとんちゃんさんが食してました。
これが食べたかったのです。
お店前の駐車場に車を駐めて店内へ。
カウンターはかなり詰まっていたのでお座敷席へ。
あらっ「いつのまにやら人気メニュー」というキャッチコピーがかかれたペラが見つからない。
そうこうしているうちに注文をとりにきちゃいました。
おっありました「ごま味噌ラーメン」
他のメニューも見ず、
・ごま味噌ラーメン 900円
を口頭発注!
お店では口頭発注OKです...
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...ここはやはり麺で行きましょう!
シンプルなラーメンもいいけど今日はなんとなくこってりな味噌ラーメン気分・・・なのでサッポロラーメン780円と餃子3ヶ300円に。
10分程待って出てきたらサッポロラーメン。
780円の強気な値段設定にしては、なんだか見た目が寂しすぎます。
具は、モヤシに数えるほどの挽肉、そしてネギ。ほぼ1色。
例えばニラの濃い緑、サッポロを謳うんならコーンとか、なにかほかの色があったらいいのに。彩りは大事!!
味は普通中の普通・・・
(決して不味くはないです)
旦那さまのオーダーした、普通のラーメンとチャーハンも、とにかく〖 普通〗。
決して!...
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...
その「やしろ味噌」さんのインスタで、同店の味噌を使った「ごま味噌ラーメン」が千成亭さんにある、ということを知りました...
ということで、ごま味噌ラーメンを無事にオーダー。
◆ごま味噌ラーメン
味噌スープの上に肉そぼろ、チャーシュー、ネギ...完食!
関東の味噌ラーメンは、豚骨スープに味噌を入れれば出来上がり、っていう感じのが多い。
しかも豚骨のコテコテさは追求するが、それに味噌ダレが追い付いていないってのが多い。
味噌ラーメンは、味噌をラードや香辛料と寝かせ、しっかりなじませた味噌ダレを使う...
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再開した街の中華店へ、パリパリ細麺にオイスター系の本格かた焼きそばが旨い
...あんを作って仕上げる役はご主人、というお二人の共同作業で麺料理が仕上がっていきます。
◆かた焼きそば
スープがセットです。
このお店の命、ラーメンスープが、実に美味しいんです。
スープだけを2杯、3杯と、続けざまに啜ってしまいます。
かた焼きそば。
揚げ麺の上に...
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...かつ丼やカレーライスがなく、中華料理だけが並ぶ中華専門店です。
餃子は、素材を国産にこだわった手づくり。
ここはラーメンもチャーハンも美味しい。ラーメン炒飯にしようかな・・・
餃子もいただきたい。
とするとラーメンとチャーハンは、いまのとんちゃんには、食い過ぎだな・・・
なので炒飯と餃子にしました。
◆炒飯
スープがセットです。
スープは、お店の宝・ラーメンスープ。
これが旨いんですよ。
啜っていると、やっぱラーメンが食べたいなぁ・・・と思います。
さて炒飯。
パラリとシットリの中間の食感のチャーハンです...
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...町中華らしい豊富な構成です。壁には限定メニューも貼ってあります。
実は町中華のあんかけ系ラーメンって大好きなんです。あんかけ系だけでも5種類。迷ったあげく「広東メン」をお願いします。麺類プラス5...そしてあんかけが醤油スープに溶けて、更に美味くなります。これぞあんかけラーメンの真骨頂ですね。
セットにつけた半チャーハンは、米の一粒一粒までしっかり炒められたパラパラ系...
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...日曜日の昼。ラーメン食べに行こうと息子を誘うと、「チャーハンが食べたい」という...
スープがセットです。
醤油味のスープが実に旨い。
このスープでつくるラーメンも旨いんですよ。
焼きそばは、麺が短く切断されている。
スパイシーなソースが多めにかかった...
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地元に根付く町中華。ほのぼの気分を楽しみましょうよ、みなさん!
...チャーハンも食べたいぞ。お、半チャンラーメンがあるじゃないですか!
よしっ!
半チャンラーメン(1050円)
餃子3個(290円)
をオーダーです。
ご主人と、おかあさんかな?のオペです。
ご主人、お店の雰囲気から考えるとお若いです。初代ではないんでしょうね。
ご主人が調理している間、おばちゃんはカウンター席に腰掛けて店内のテレビを見て笑ってます(笑)
なんだか旅先でふらっと入ったお店のような雰囲気です。のんびりほのぼの…。
約5分で半チャンラーメンの配膳となりました。
やや小ぶりの器に盛られたラーメンはチャーシュー1枚にワカメとメンマ...
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...わざわざ外食するのも面倒になって、この時間の空きようです(笑)
友人の勧めで、選んだメニューは「サッポロタンメン」760円
味噌ラーメンの上にたっぷりの野菜がのっていて、このお値段はお手頃だと思います。
ボリューム的にも、成人男性が満腹になるほどなので、文句のつけようがありません...
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...シンプルなラーメンの中華屋もいいよ、と言って連れて来たのがここ。
中国料理の「千成亭」さん。
「学生街の喫茶店」ならぬ、住宅街の中華店。
住宅兼店舗という、地元密着のお店です。
店内は、左手にカウンター席が10席ほど、右手に腰壁で仕切られた座敷が5卓。
座敷は満席だったのでカウンターに席を取りました。
ご近所の方々がお昼に集まってこられたようです。人気店ですね。
厨房ではご主人と息子さん、フロア係は女将さん、家族経営のお店。
そういうお店は間違いないです。
メニューはいろいろ。
ラーメン550円は税込みで、少し値上げしましたね。
味噌味のサッポロラーメンは...
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...ラーメン(600円)と餃子(490円)を注文してみた。
お客、入ってるなー。
ラーメン、やや平たい丼で登場。
澄んだ醤油スープに綺麗にそろえられた中くらいの太さ・やや縮れの麺。
上には叉焼、メンマ、ワカメ、ネギ。昭和系ラーメン。
スープ。あー美味しいな。「これだな」感。
刻みネギがやたら合う、昔はラーメンと言ったらこの味だったヤツ。
鶏ベースなんだろうけど、それだけじゃない色んな旨味が混ざった感じ。
麺も、コシがあってスープと合っていいね...
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...
ニラ少なくね?とかレバー薄すぎて主張が弱くね?とか突っ込みどころはあるけれども。
元気が出た気がしました。
ごちそうさまでした。
やっぱラーメン、炒飯、餃子の三大メニューを確かめなくてはな。またいずれお世話になります...
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...むしょうにラーメンが食べたくなり訪問
しかも私が食べたいのは今時のラーメン店のラーメンではなく、昔から親しまれてきたような昔ながらのラーメン
ネットサーフィンで写真、口コミ、その他からここに決定しました
日曜お昼時、ファミリー層を中心になかなか繁盛しております
これは期待大
席につきメニューを見ますが、今日はラーメンしか選択肢がないですね
・ラーメン‥550円
ちなみに妻も一緒です
数分後、期待通りのvisualのラーメンが配膳
トッピングはオーソドックスに、チャーシュー、メンマ、わかめ...加水多め
やっぱりこういうラーメンには...
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...昔ながらのチャーハンの味でいいです
スープはこちらで提供していると思われる醤油ラーメンのスープの感じ
パラパラタイプではないです
更にスープとチャーハンを混ぜて頂きます
この値段ならもう少しボリュームや具材があってもいいかな?
とも思いますが、店主は野球中継に夢中です^^;
営業時間や定休日は不明ですが、20時過ぎでも営業していたので
こういう時に気軽に立ち寄れるお店であり続けてほしいです
次回はラーメンですね
ごちそうさまでした
※喫煙場面にあたったので...
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店舗情報の編集
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店名 |
千成亭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
029-873-5651 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・牛久駅から1.6㎞ 牛久駅から1,306m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
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11:00 - 14:30
17:00 - 20:30
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:30
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:30
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:30
■ 定休日
月曜日(午後)
アクセス方法を教えてください
JR常磐線・牛久駅から1.6㎞
車
自転車
徒歩
このお店の口コミを教えてください
とんちゃんは札幌育ちの道産子。ソウルフードの1つはラーメン、しかも味噌ラーメンが好きです!
前回いただいたごま味噌ラーメンがかなり旨かった。
それで普通の味噌ラーメンもきっと旨いだろう、と思ってやって来ました。
でも実は、これまではこのお店の味噌ラーメンは避けてたんです。
理由は、これ。
七味唐辛子が置いてあるから。
味噌ラーメンの薬味は一味唐辛子なのだ!
だから七味唐辛子を置い...
...牛久市の住宅街にある老舗ラーメン屋さん。
餃子を注文。
餡の味がはっきりとしていて、毎日食べても飽きないような美味しさです...