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「濃厚塩そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...濃厚塩そば
マヨチャー丼...
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...仕上げに加えた鶏油が風味とコクをプラスしています。
完璧ですね。スープと麺のバランスもよく、最高に旨い塩ラーメンです。
濃厚塩そばや濃厚醤油そば、淡麗醤油そばも食べてみたくなりました。
この日限定だった味噌も気になります。
しかし...
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...もう少し押さえてもらえたら、スープを飲み干すことが出来ます。
まぁ、スープ割りして貰えばイイんでしょうけどね。
次回は、濃厚塩そばを楽しみたいと思ってます...
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牛久市にある麺匠ことぶきに行ってみました。
濃厚白湯ってデカく表示されてますね。
これは濃厚系がメインでしょうか?
早速入って見ましょう。
券売機になってました。
やはり濃厚系が左上にあるのでメインなんでしょうね?
台湾まぜそばの所に辛さ半端ないって!
ってあるので乗っかるのが好きな様です。
カウンターへ
餃子もメニューにあるので卓上には各調味料があります。
濃厚がメインですからね・・・・
黄金塩そば
黄金のネーミングで決めちゃいました。
あっさりとした鶏清湯スープでそれながらもじんわりとした旨味があり、前ではなく後ろに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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2018/5/4
祝日金曜12時前訪店。満員で4-5分待ち。
いろいろメニューの解説が多いが、スープのクリアな色に惹かれて、黄金塩そば(¥700)を券売機にて。
フォトジェニックなラーメンである。黄金色のスープにストレート麺が泳ぎ、メンマ、小葱に白葱に柚子皮に海苔に、そして炙りチャーシューが鎮座している。
麺は、中程度のストレート多加水麺で、噛まずに喉に流し込むと滑らかに流れ込む。ツルッとした感じが良い。スープは、鶏と和風出汁のダブルスープで、羅臼昆布、干し椎茸、九十九里の煮干しなどから丁寧に出されている。塩は3種をブレンドしていて穏やかな味で安心できる。
チャーシューは、大きめのバ...
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...すぐ近くのこちらに伺いました
皆様のレビューを参考に
私…濃厚塩そば(全部のせ)
主人と娘…黄金塩そば(全部のせ)
今日は旦那さんが一緒なので(⬅手伝っても...あっさり
麺は細目のストレート
そばとあるけどラーメン?ですよね
そして濃厚塩そば
こちらにはマー油が入っているのが特徴みたいです
麺は中太麺でした...
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...店内に入ったらカレーの香りが漂う・・・
カレーラーメンをオーダーした客が多いのかな・・・?
私は初めてなので、当店人気の「鶏白湯濃厚塩そば」をオーダー‼
欲をかいて、全部のせを選択‼
さらに、餃子と半ライスのついた「Aセット」もチョイス‼
約10分ぐらい待ってカウンター席に案内されました‼
さあ、約10分後に着丼です~‼(^-^)
●濃厚塩そば(全部のせ)(980円)
盛り付け
色とりどりの盛り付けで、豪快さがでています‼(・・;)
種類・・・鶏ガラ...
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マー油好きにはたまらない!真っ黒スープのつけそば。。。(^_^;)
...久しぶりに「麺匠ことぶき」さんへ車を走らせ牛久方面へ。
「麺匠ことぶき」ではいつも鶏白湯系の濃厚塩そばなのですが、今日は以前から気になっていたつけそばを頂くことにしました...これはこれでハマる気もしますが(^_^;)、ことぶきさんまで県越えて来てるので、やっぱり濃厚塩そばだったかなぁ〜。。。
ごちそうさまでした...
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...濃厚塩そば☆☆☆...
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...牛久市の人気店 麺匠ことぶきや。
休みの日にしか食べられない、ニンニク入り濃厚塩そばを食べにいきます。
12時前の到着だったのでまだ空いていたので、
広めの駐車場に楽々駐車。
入店してすぐの発券機で注文。
●濃厚塩そば 730円 3.4
約5分で着丼。
スープは塩ベースだが、濃厚クリーミータイプ。
昆布・シイタケ・野菜をベースにニンニク、黒マー油を加え...
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濃厚塩全部乗せの塩、並&餃子を。 日曜昼でガッツリ入ってますが、待ち無し??回転早いですね、意外で
濃厚塩全部乗せの塩、並&餃子を。
日曜昼でガッツリ入ってますが、待ち無し??回転早いですね、意外でした。
食券渡ししばし、15分位待ちでしたかね。
ビジュアルは縦長の小さめな海苔が5枚位、タマゴ、パプリカ、メンマ、大判チャーシュー2枚。
丼小さいので、ガッツリ盛られてるかと思いきや割りとスッキリしてます。
ハッキリ言って、えっ?コレでほぼ1000円?ってビジュアルです。強気ですね〜
まずは餃子、ん〜いたって普通。
次にマー油が一周しされた、トロっとしたスープ頂きます、ん〜??なんか粘度の割に味が弱い…
まぁ、彩りだとは分かりますが、パプリカの味は合いませんな。
麺は、低加水細...
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...ごちゃごちゃしていてわかりづらいかな(笑)
本日は濃厚鶏を目指してきたので、全部のせ濃厚塩そばに濃厚玉子塩そばをお願いしました。
メニューがテーブルにもありましたので眺めてましたが、清湯系の鶏スープもあって、黄金塩そば、淡麗醤油そば、煮干中華そばとバラエティ豊富です。中でも黄金塩そばは、鶏系の清湯に干し貝柱や干し椎茸、羅臼昆布などが加わって、美味しそうですね。塩も3種ブレンドだそうです。
一方の濃厚系ですが、こちらもバリエーション豊富です。濃厚塩そば、醤油かつおそば、濃厚醤油そばにつけそば。
今日はつけそばでも良かったかもですね。ま、次回と。。...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺匠ことぶき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
029-879-7891 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR牛久駅から3km 牛久駅から2,613m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (4人掛けテーブル×3卓、カウンター席×8席程) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10数台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用チェアも用意してあります |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月15日 |
初投稿者 | |
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18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[木]
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
アクセス方法を教えてください
JR牛久駅から3km
...先客7名で後客5名。駐車場は店前に15台程度停められるので余裕があります。席はやや手狭です。
◼️ 濃厚塩そば(全部のせ) 1330円
◼️ 味玉子 120円(RWクーポン)
台湾まぜそばの口コミが気にはなっているものの、初訪なのと辛いの(好きだけど)得意じゃ無いのとで、珍しく左上の法則で濃厚塩そばをチョイス。
マー油のかかった鶏白湯。全部のせ(プラス卵)の存在感。
マー油を避けてスープを一口、すでにニンニクの香ばしさがありました...