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「ラーメン」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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5年ぶりの訪問。
12時40分頃に伺い待ち無く入店。
店内は カウンター3席 小上りテーブル(2人掛け✕2 4人掛け✕2)
チャーシューが 鶏か豚で選べるので豚でオーダー。
店内はほんのりとアゴの良い香りが漂う。
着丼
魚粉が浮かぶやや濁りあるスープを一口。
濁った見た目と違い クリアな味わい。
塩気が抑えめで アゴの美味しさがジワジワと口の中に広がり 別皿の「あごオイル」を投入すると 更にアゴの風味が良くなる。
熱々のスープが少し冷めてくると より強くアゴの旨味が感じとれる。
スッキリとした飲み口ながらも 濃厚なあごだしを堪能出来ます。
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お店の場所は東金沢町のマルトさんの近く
通勤道路沿いの住宅街にあります。
濃厚あごだしラーメンとライスを注文
チャーシューは鳥と豚から選べます。
5分とかからずに到着、別添えでアゴオイルが付きます。
アゴ出汁はお初ですが...
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...ンマは極太だがやわらか
半分程食べてからあごオイルを投入 あご感よりはワタ感がアップされる感じ
なんだかんだで完食完飲w
あご使いのラーメンは自分の経験上...
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あご出汁のスープがメインのお店。
元々、あご出汁は大好きで、ラーメンってどんな感じ?
と、興味本位で入店。
あご以外はありません‼︎
あごはインパクトが薄く、説明書きにもあるように、上品な味。香りがとても良くて、大好きな出汁です。
メニューにはあごラーメンと濃厚あごラーメンがあったので、濃厚あごラーメンを選択。
チャーシューは豚か鶏を選べます。
今回は豚を選択しました。
12時頃の店内は3組の客。
程良く、ラーメンが登場。
いっただっきま〜す♡
まずは、スープを一口...美味しい。
なんで物足りなさを感じるのでしょう。
ラーメン初心者の私には分かりません...
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...メンマラーメンにチャーシュートッピング。
ホタテのスープを味わった後、アゴオイルを投入(^^)d 程よくパンチのきいた好みの味。 ドロ系のラーメンがこたえる年齢になったのでイイ塩梅でした...
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日立市のラーメン屋さんで あごだしラーメン790円 チャーシュー(豚or鶏)選択可能です
...日立製作所の企業城下町である
日立市にあるラーメン屋さんです
開店5分前に店の前に立つと
中からお母さんが出てきて「暑いので中でお待ちになってください」と
冷房の効いた店内に少し早めに入れてくださいました(感謝です)
入り口左手に券売機があります
味噌ラーメンの設定はないので
最廉価のあごだしラーメン790円を購入しました
カウンター席に座りました(椅子の位置は可動式)
お母さんが食券を取りに来た時
「チャーシューが豚か鶏か選べますけれど、どうしますか?」と聞いてきたので
豚さんでお願いしました
ほどなくして店主(息子さんでしょうか)が現れて
しばらくしてラーメンの到...
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店名 |
麺屋ふたば
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
常陸多賀駅から1,405m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...麺屋 ふたば:あごだしラーメン+麺大盛+味玉。
※叉焼 豚or鶏=鶏ももを選択。
麺は、中太縮れ多加水麺ですね。
スープは、あご出汁でカエシは抑えめな優しい味わい。
別添えのオイルを入れると、ビターに振れますね。
鶏もも叉焼がバーナーで炙ってあり、香ばしくて美味しかったです。
ご馳走さまでしたー。
#たっちラーメン
#2...