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「車麩」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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...
ところでかにめんって何（笑）
ひたすら100円おでんで攻めまくります。
おでん食い尽くしてやる～（笑）
車麩、ちくわ、ジャガイモ、ばくだん、肉だんご、牛スジ、バイガイ、がんもどき...
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![レオ[タートル]](https://tblg.k-img.com/user/images/Profile/2330/70x70_2330570.jpg?1714450050){kind=small}
腹はち切れんばかりに食って呑んで六千円台とかヤバいわ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
...
車麩(くるまぶ)安いのにでかくてお出汁吸ってて最高に美味い｡:+((*´艸`))+:｡
このお出汁が上...)って思ってたのですが、
想像の遥か上をいく逸品で、これが美味いのなんの衝撃を覚えました！車麩含め絶対に頼むべき一品です。
その後お刺身盛り合わせとかまで食べちゃって...
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...円)を頼みました
そしておでんは加賀らしく「梅貝」(620円)と「車麩」(160円)をお願いしました
残念ながら「帆立」は売れきれということでした
最初に「梅貝」を頂きました
少しぬめってした食感と歯応えがありました
新鮮で柔らかくて旨味があって美味しいです
量も多くて食べ応えがありました
「車麩」は出汁がしっかり染みていて美味しいです
次は何にしようかと悩んだうえで私の一番好きな「牛すじ」(350円)と興味で「竹の子」(30...
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...このお値段とは思えない質の高さ
凄いの一言
②おでん
蟹面 香箱蟹の甲羅にぎっしり詰め込まれた蟹の身 この季節にしか食べられない一品です
車麩
ばくだん
かまぼこ
がんも
キャベツ巻き
糸こんにゃく
出汁が美味しい
出汁が染みてどの具も大変美味しい
具が大きいので...
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寒い日には早めの時間から営業のおでんの名店で熱々おでんで一杯
...牛すじ(230円)、えび天(160円)、竹の子(200円)、ギンナン(360円)、糸こんにゃく(130円)、そして金沢おでんの特徴の車麩と梅貝(500円)です。
「大衆割烹 大関」の出汁は澄んだ色、昆布がきいた上品な味で滋味あふれるおでんに仕上がっていました。
追加でつみれ(400円)とかまぼこ(130円)を頼みました。
かまごこはもちろん赤巻です。
お店に張り出されている品書きには、なぜか、だいこんと車麩が書かれていませんでしたね。
ちなみに、毎週月曜は感謝デーということで、おでんが100円になるようです...
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...お出汁が透き通っていてすっきりとした味ですが旨味もしっかりとあって。
車麩を食べた時のじゅわーっと広がるお出汁の味がとても美味しかったです。
あとは梅貝という貝は初めてお目にかかりましたがお酒によく合う珍味的なものでした...
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...お客さんもお１人様からカップル、サラリーマンのグループ、そして家族連れ
観光客の方がたと様々。
頂いたのは金沢のおでんと言えばの 蟹面 車麩 梅貝を始め
大好きな大根 こんにゃく ハンペン 子芋 焼豆腐 スジetc・・・・
出汁は昆布の利いたかなり薄めですが食が進みます
どれも上品で...
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木倉通りにある昭和32年創業の大衆割烹♪ 金沢おでんで一杯いきましょう♪
...
バイ貝、車麩、赤巻、豆腐の4種類をオーダー。 豆腐以外は金沢らしい食材。
しかしバイ貝は600円とかなり高級なおでんダネです。
車麩は、元々大関さんには無かったんですが、お客さんのリクエストでメニューに加入。
なると巻きに似た赤巻も金沢ならでは。 色鮮やかな赤が華やかさを表しています。
あっさりとした昆布とうるめかつおベースの出汁は、関西人のオレにも合いますね。
直径10cmほどもある車麩は食べ応え十分...
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...お店おでんが有名なんですね
家内は旬の「かにめん」をいただきたいと
ここではたくさんいただけるようにビールは止めお酒をいただきました
おでんは「車麩・かにめん・大根・牛すじ・ハス蒸し」をいただきました
お魚はお造り盛合せを「ツブ貝・イカ・甘えび・ヒラメ・ブリ」の五種盛
甲ばこ蟹もいただきましたよ...
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予約しておいて良かった。。。
瓶ビールと日本酒熱燗を2合。
ここから飲み過ぎてしまいます。
がんも、大根、たまご、かまぼこ、車麩、
バイ貝。もう沢山頼んでます。
オーダーするとまだ味が染み込んで無いからと
止められるメニューも...
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価格はいずれも税込表記です。
【おでん】
・車麩160円
・かまぼこ160円
・焼どうふ160円
・しのだ巻350円
・すじ350円
・つみれ420円
・ふき160円
一番食べたかった車麩はプルプルとした質感で、噛むとジュワッとがつゆがたっぷり溢れ出します...金沢市内で創業50年以上の老舗で立ち上げられた「金沢おでん老舗50年会」の定義によると、『車麩、赤巻、ふかし、バイ貝、カニ面、金沢銀杏を使ったひろず...
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...これが能登の海の幸か。久しぶりに感動レベル。
＜おでん＞
車麩：MVP。麩がこんなにおでんに合うとは…
すじ
はんぺん
つみれ
肉だんご
焼き豆腐
おでんなんて日本中にあるわけで…まぁボチボチだろうと舐めてかかったら大間違い。出汁が美味い。まぁ美味い。特に車麩は鬼のように出汁を吸っているのに食感も素晴らしい。私の中で永久にextraキャラな「麩」が無くてはならない主役級に本日ブレイクした。しかも10...
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...オススメは断然カウンター。
まずはビールでカンパイ！
「お造り盛合せ」
正直言ってＣＰが良いとは言えない内容。
「車麩・はんぺん・すじ」の布陣。
ホロホロと柔らかいスジが美味い！
ビールから「ハイボール」へ移行...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大関
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、おでん、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-221-9450 |
| 予約可否 |
予約可 団体は20名まで可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から1,110m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター14席、座敷26席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1957年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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