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「スープ」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...パスタのでんぷん質の効果で
スープに少しとろみもついた相乗効果な美味しさがあります♪
サフランの風味は控えめで食べやすいお味です^^
こんなに魚介類が入っているって贅沢で幸せですね♡
エキスが溶けだしたスープはとっても美味♡
上に膨らんでた生地はパンのようなふわふわもちもちとした生地なので
これもスープに付けて食べたりと最後まで美味しく楽しめる一皿でした✿
満足!
■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風(330...
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...) (*^^)v コースランチが良いです。
*(今日のワンプレートランチ)ランチは4種。
・ビストロランチ(税込1600円)前菜・スープ・メイン・P・D・C
・ステーキランチ(税込1600円)サラダ・スープ・ステーキ・パン
・おまかせフルコース(税込2700円)前菜・スープ・魚と肉メイン・D・P・C
・ハンバーグプレートランチ(税込1000円)スープ・サラダ・ハンバーグ・PかR
コースランチにするつもりで入店しましたが、おば様方の8名のガヤガヤランチ
の真っ最中なのと後1組カップルが居て...
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金沢の近江町市場近くで能登・加賀の食材を活かした手軽なビストロランチ
...
パンも2種類あって美味しいです。
野菜のポタージュはカボチャのポタージュで、バターも使ってあるような濃厚で食べ応えのあるスープでした。
メインは魚料理を選択。能登の鱸のポアレは臭みも無くふっくらと焼けていて美味しい。
デザートも小さいながらも...
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...お店自体も決して大きくないため、土日のランチは一杯になってしまうようだ。
ランチは、土日祝は日替わりランチ(前菜、スープ、自家製パン2種、メイン、デザート、ドリンク)のコースと、お任せフルコースランチの2種類。平日はミートソースパスタランチもあるようだ。
今回は日替りランチを頼むことにした。
まず、前菜が運ばれてくる。魚介とパルマ産生ハムとサラダ。魚介はタコ、ホタルイカ、サーモン。それに自家製ピクルス、ゆで卵も盛られていた。
スープは、金時芋のポタージュ。非常に甘くて、ピューレのように濃い味であった。パンは2種類。
メインは、この日は5種類...
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...
前菜:魚介と野菜のマリネ。タコの歯ごたえが美味しいです。
パン:温められて登場。カリカリと柔らかさがいいですね。
マッシュルームの冷製スープ:めちゃくちゃ美味しい一品。毎回頼みたくなる味ですね。
能登ハイポークのソテー:下に蒸しや焼き野菜が敷いてあって...
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...500円のランチコースを一度いただいております。
前菜は、タコ・イカ・スモークサーモンのマリネとサラダで、普通においしいです。
スープは冷製のマッシュルームのもので、量は多くはないですが、味は深みがありとてもよいです。
パンは二種。自家製のようでこれもとてもおいしい...
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...冷えて固くなっているときの方が
味が締まっているように感じるのだが・・・。
新キャベツのポタージュ
ざらついた質感なのだが、スープではなくポタージュと呼んでいるのは
そういう理由からなのかな??
フレンチのスープだが、いろいろな野菜が使われたものを頂いてきたが
どれも似たり寄ったりのように感じるのは、ベースにある料理法のせいか??
一度、「これはっ!」と思えるようなスープいただきたいですね。
能登カキ、万十貝、アンコウのソテー(+¥500)
これは赤ワインソースだったんですね。食べているときはトマトっぽいかな...
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...,500円
豚肉パテ
人参と南瓜スープ
チキンロースト、トマトソースがけ
デザート
パン
コーヒー
メインは魚か肉か選べました。
プラス500円でメインのランクアップも出来ます...
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...ランチだもの充分ですヨ!
当然発注はランチの1番高いコース2500円。
前菜、スープ、お魚、お肉、デザートとフルコースです。フルコースにしてはちょっと安すぎますね。
お友達が、「食べログ覗いてきたらイイ評価ばっかりやったね!」って。おーいちゃんと読み込んできておくれよ。
大御所のレビューを読み込まねばね。
乾杯もかねてジュースも発注。
前菜は綺麗なガラスのお皿です。こういうの女子は好き。サーモンのタルタルが食慾をそそりました。
スープ・・・これは・・・一気に歯切れが悪くなります・・・
大根とカボチャのポタージュだったんですけど...
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...主菜ももちろんボリューム的には少ないのですが、彩りよく付け合せのバリエーションも豊富で、とても楽しめる内容になっていますネ。
野菜のスープはカボチャのポタージュ。
カボチャの繊維質が滑らかなポタージュの中に少しだけザラッと舌に残る感じがイイです。 こっちも美味しい...
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店舗情報の編集
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店名 |
エリタージュ
|
---|---|
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
076-225-8020 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵交差点から徒歩3分 北鉄金沢駅から862m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
【2012年1月 金沢市武蔵町12-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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188m
210m
236m
238m
247m
...
1800円のランチを注文させていただきました。
全体的に盛り付け、味付けなど繊細でどれも美味しいです。
特にごぼうのスープが良かったです...