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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「黒味噌」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 267 件
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...分強で入店。
店内の温かさが沁みます。
無料サービスの野菜ジュースを頂いていたら、ほどなく提供となりました。
★黒味噌ラーメン@980円、
炭火焼能登豚肉盛り@380円、合計@1,360円。
⚫︎ルックス
イイ感じ‼️
真っ黒なスープに...
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...
今日は天候の問題もあったので入れましたが、通常は中々入れないかと思います。ですが、今回で味を覚えたので次回は黒味噌ラーメンを食べるべく伺いたいと思います。
有難うございました...
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金沢のテレビ局、代理店の友達に、あのラーメン屋すごいいつも行列店だよと聞いて
...美味しいものを食べようと言う事で、金沢駅にある行列のできる味噌ラーメン屋さんに突撃。
金沢の友達のおすすめがイカ墨を味噌ラーメンに入れた黒味噌ラーメンと聞いて注文。
お店の行列に並んでる途中から雪が降って来て、冷えていたので、熱熱、濃厚のスープに凍った身体が溶かされました...
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...糖が緩やかに摂取されて脂肪になりにくくなるからとのこです。
ラーメンの種類には、味噌らーめん、黒味噌らーめん、赤味噌らーめん、味噌つけめん、辛味噌つけめん、と特製の蟹味噌ラーメンがありました。特製の蟹味噌ラーメンには、蟹いくら丼もセットにして蟹味噌セットとしてのセットメニューにもなっています。
今回は悩んだ結果、以下にしました。
「黒味噌らーめん(980円)」
とトッピングに
「黒バラ海苔(110円)」
「味玉(120円)」
です。
黒味噌らーめんは味噌らーめんにイカ墨を足してコクと甘みが追加され、深みある一杯になっていますが...
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...イカ墨の入った黒味噌ラーメンはめっちゃお勧めです。
今回は黒味噌ラーメン、味噌つけ麺をシェア。つけ麺は特に可もなく不可もなくでしたが、黒味噌ラーメンはイカ墨のコクの効いた熱々の味噌スープに太麺との相性も抜群です。チャシューも大変食べこだえがあります...
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...
スタッフの方が待ちの間にオーダー取っていただけたので入店後はスムースでした。スタッフの方たちも皆素敵で待っていた疲れも吹き飛びました。
黒味噌ラーメンをいただきました。イカスミ風味もしっかり効いていてとても美味しかったです!好みの味でした。家の近くにあればリピートしたい程です...
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ラーメンも丼も個性満点の百名店!金沢のラーメン屋いくならここはかかせない!
...2席ほどあります。
内装は「大河」「タイガー」でかけているのか虎のデザイン物がたくさんありました。
◇◆=お料理&値段=◆◇
・『黒味噌ラーメン』…980円
・『大盛』…110円
・『かにいくら丼』…680円
・『辛味噌つけ麺』…1080円
をオーダー。
基本の味噌ラーメンと同じ値段なら普段見ないような見た目の物を食べたいということで
・『黒味噌ラーメン』をメインラーメンとして選択。
頼んでほどなくして
------着麺------
出てきた瞬間...
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...時頃に到着しましたが、15人程並んでいました。
席数が少なめなので、回転率もあまり良くなく、1時間近く並びました。
黒味噌肉盛りを注文しました。
麺は中太麺のちぢれ麺で非常に好みでした。
スープはそこそこ美味しい感じでしょうか。
相方は味噌を頼んでいましたが...
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...今日は5-6人待ちだったので比較的スムーズに入れました。で、今日は黒味噌ラーメンを注文。イカスミが入っている濃くの強いラーメン。何度食べても飽きない味噌ラーメン。やっぱ、過去最高の味だな。個人的には黒味噌ラーメンより、普通の味噌ラーメンの方が好きかな。蟹味噌ラーメンもできたみたいなので、今度チャレンジしてみようっと...
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...食前の野菜ジュースも嬉しいです。
野菜ジュースは血糖値の急上昇を和らげるためらしいです。
ココは行列が頷けますね。
次回は黒味噌か贅沢なカニラーメンをいただきたいです...
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...
再訪してみてよかった〜。20分ちょいで入れました。
店先には自由に使える日傘も置いてあって、優しい
気配りに感謝。
⭐️黒味噌らーめん
お値段は変わりませんが、麺を少なめにしてもらい
ました。
イカ墨のコクがプラスされて、まろやかだけども
かなりしっかりとした味わい...
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軽い濃度感や香ばしさなど独自性を感じる味噌スープなど魅力的だった金沢駅近の人気店『麺屋大河』!
...帰る時には更に並びが増えていて20数名並んでましたが、並びはちょっとネックですが結構頼んでる人が多い様子だった黒味噌らーめんも気になる所で、また上手くタイミングを作って足を運べたらと思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋大河
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
076-260-7737 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅東口から徒歩4分 北鉄金沢駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗隣4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年3月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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77m
98m
139m
144m
194m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:30 - 23:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
金沢駅東口から徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
駅前で軽く呑んだ後に、向かった先がこちら。
開店20分弱前の10:40過ぎに到着して列に並ぶと9、10番目。店内12席のため、1巡目で入店できました。
入店し、私が味玉黒味噌ラーメンと能登牛すき丼、妻は味噌ラーメンと崩れ玉を注文します。
ラーメンが届く間に提供された野菜ジュースは粒感がありつつ、甘さがちょうど良かったです。
そして注文から15分弱で到着。まずスープを口にした最初の瞬...
...寒い雨の夜でも依然として行列ができています。幸いなことに、人の流れは比較的速く、40分以上待った後、店内に入ることができ、
最も特色のある黒味噌ラーメンと冬季限定のカニイクラ丼を注文しました。黒味噌ラーメンは、イカ墨を抽出し、黒にんにくと味噌を組み合わせ、鮮やかな味わいが広がります。カニイクラ丼は、燻製されたカニ肉と塩味のイクラを使用し...