食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「味噌らーめん」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 605 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ラーメンも丼も個性満点の百名店！金沢のラーメン屋いくならここはかかせない！
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個人的評価
◇美味さ ★★★★☆
◇雰囲気 ★★★★☆
◇満腹度 ★★★★☆
◇コスパ ★★★★☆
◇個性 ★★★★★
オススメ度9.3/10
予算：1000円〜
友達□□■□□デート
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金沢旅行で絶対行きたいラーメン屋さんとして目をつけていた、麺屋大河さん✨
注目していた理由としては3点あるのですが…
Point1.食べログ百名店だから
Point2.黒いラーメンがあるから
P...
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...
…ちと早すぎたか(^^ゞ
しかし30分前に1人が、
15分前にさらに2人が並び、
開店時には計10人以上に！
やっと入店し、
味噌らーめん980円と
くずれ玉80円を注文...
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お腹いっぱいでしたが、わなかの帰り道に行列を見つけたので並んでいただきました。前回昼に伺った際はもっと並んでましたが、そこまでではなかったです。食べれるか不安でしたが、美味しく柚子が入っていてさっぱりしてスルスルいけちゃいました。店内に気になるラーメンがあったのでまた訪れたいと思います。...
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息子と2人で出かけた石川県旅行の3日目。和倉温泉から金沢駅周辺に11時頃戻ってきました。東京に帰る飛行機に連絡する空港バスの出発が15時半頃なので3時間ほど自由時間があります。先ずは腹ごしらえをしようとツイッターのフォロワーの方に教えていただいた麺屋大河さんを訪問しました。平日の12時前に到着したのですが、既に店頭には行列ができています。凄い人気店ですね。15-20分ほど店の前で待ってから店内のカウンター席に案内されました。外は猛暑ですが、お店の外に大きなミストを噴射する扇風機が回っていて助かりました。
味噌ラーメンを注文。最初に特製野菜ジュースが出てきます。カウンター前に貼られた「野菜...
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...「味噌らーめん(味玉)」
久しぶりに金沢の大好きな味噌ラーメンを食べに。。。
そこまで並ばずシャッター入店。
他のメニューも気になるけれどもやっぱり味噌...
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石川は金沢市にあるこちらのラーメン屋さんは、事前におすすめと教えてもらってたんで、美味しい味噌ラーメン食べられるてことで行ってみました♫
お店前まで来てみてビックリ
夜の20時くらいでしたが、かなりの行列が
そんな人気なんや‼️
てことで期待値も上がりますね♫
食前に野菜ジュース出てくるのも変わってるなぁ〜
味噌ラーメンはなるほど味噌スープがコクあって美味しい♫
ちぢれ麺ともよくからんでいいやんいいやん♫
〆にご飯入れていただくのもまた美味しかった♫
ごちそうさまでした...
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...『麺屋 大河』
味噌らーめん¥980
#麺屋大河
再訪。麺屋 大河さんへ。石川県金沢市に店を構える。オープンは2012年3月。食べログ百名店WEST2023。店主さんは今は亡き、神田の『支那そば きび』で修行をされていた方のようだ。私自身、学生の頃にも訪問している思い出のお店です。15分程待って、今回は味噌らーめんをオーダー。
着丼前にミニサイズの野菜ジュースが提供されます...
●麺
地元の製麺所で作られているという中太縮れ麺。札幌味噌らーめんの麺を彷彿とさせる、黄色の弾力があるプリプリ麺でとても美味しい。スープとの相性もバッチリ...
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もりもり寿司で大満足したので、コンビニで酒とつまみを買ったホテルへの帰り。ホテル近くの飲食店をチェックしてなかったなと食べログをチェックしたら、高評価ラーメン店を発見！しかも俺が好きな味噌かよ！と言う事で閉店近いが向かう。
2220頃到着。閉店23時でこの時間で20人待ち？！嘘でしょ。ダメそうな気もしたが並ぶ。ライト付きのメニューを並んでる人から渡される。ライトアップされてるメニューなんて初めて見るよ。味噌ラーメン980円に決めていた。食べれるが心配だったが、俺のとこまでオーダー取りに来たから大丈夫か。
23時ちょい過ぎに店内にイン。ここは後会計の様だ。まず最初にオレンジ色の液体が出...
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夜の7時前に着くと、すごい行列が
30人くらいいました。
それも8割ほどが海外のお客様。
1時間半ほど並んで店内に。
注文したのは
味噌らーめん。980円
強力な火力で焼きあげる味噌の芳醇な香りと、青のり、生姜、柚子を溶かし、
味の変化をたのしむことができます。
とてもクオリティーの高い味噌らーめんでとても美味しかったです...
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2023.08.16
金沢で大人気のラーメン屋さんです‼️
10:15位に様子を見に来ると既に2人の方が待ってました(^^;;
開店11:00には20人程の待ちでした‼️
カウンターのみの席で奥から順番に座ります‼️
と、同時に注文も聞いてくれますよ‼️
注文は初めから決めてた味噌ラーメン‼️
強力な火力で焼き上げる味噌を使ってる様ですね〜
待つ事7分位で着丼(^^)
大きなチャーシューがインパクトあります‼️
チャーシューの上にはおろし生姜がドカン
黒いの醤油味がしっかりとしたメンマ2個
ゆず、玉ねぎ、ミンチ、しらがねぎ、あおさのりetc....
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平日夜に2人で訪問。
店内はカウンターのみ10席ほど。
金沢駅兼六園口からも近く大行列です苦笑
この日も20分ほど並んで入店できました。
並んでいる間に注文通しており着席して5分ほどで着丼。
一番スタンダードな味噌ラーメン（他にイカスミ入りの黒や辛味のある赤などあり）です。
流石人気店で盛り付けも綺麗。具はレアなチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、柚皮、あおさ、多めの生姜！
麺は札幌ラーメンぽい加水多め中太ちぢれ麺。
スープは濃厚ながらもまろやかさのある味噌スープ。
生姜を溶かしていくと味変が楽しめます。
卓上にはお酢や七味もあり、更に味変可能笑
味噌ラーメンって味噌...
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...値段もデフォルトと変わらないのでオススメです。
ご馳走さま極めました。
#赤味噌ラーメン
#味噌ラーメン
#味噌らーめん
#味噌
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#麺スタグラム
#ラーメンインスタグラム
#ラーメンインスタグラマー
...
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麺屋大河の味噌ラーメン、チャーシュー丼、美味しかったです。ラーメンが提供される前にショットグラスに入った野菜ジュースが提供されます。食前に飲むことで血糖値の急上昇を抑えるとのことです。スープは豚骨ベースですが、赤味噌を焼き上げることで赤味噌の芳醇な香りや深い味わいが引き出された素晴らしいスープです。かすかに野菜の甘みとニンニクの旨味も感じます。麺は弾力のある黄色い中太ちぢれ麺でコシが大変強く、麺を箸で持ち上げると汁が飛び散るので、紙エプロンを使うかどうか聞かれます。遠慮無く紙エプロンを頼みましょう。チャーシューの上には生姜と柚子がのっており、途中でスープに溶かしながら味の変化も楽しめます。チャ...
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2023年8月現在、金沢No1ブランドを確立した名店
味噌ラーメン
味噌つけ麺 + 味玉
流石の味噌ラーメンは、クオリティ高め、美味。
マイルドな味噌スープに、スタンダード麺がサポートに徹っしています。
時折感じる青海苔が良い塩味アクセントになり、後半は生姜を感じながらと、色々楽しめます。
つけ麺は、野菜ジュース味が強めで、味噌がスープをマイルドにする役割を担っています。
平手麺の口当たりがポイント高いです。
お洒落属性の麺でした。...
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■味噌ラーメン 980円
・JR北陸本線 金沢駅から徒歩で約4分の超人気ラーメン店。
・スープ:少しニンニク香る豚骨ベースの濃厚焦がし味噌スープ。
・麺は中太で多加水の強縮れ麺。
・具材はレアチャーシュー1枚、どす黒い太メンマ2本、挽肉ともやしと玉ねぎの炒め物、青のり、おろし生姜、柚子皮と白髪ネギ。
・食前に野菜ジュースが提供されます。
・店内カウンターで12席のみ。
食べログ2022ラーメンwest百名店の此方を初訪。
夜に前を通過した際大行列だった此方、お昼遅めの時間帯で上手く入店できました。
シンプルにデフォルトの味噌ラーメンをオーダー。
店員さんの接客が...
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...20分ちょいで入れました。
店先には自由に使える日傘も置いてあって、優しい
気配りに感謝。
⭐️黒味噌らーめん
お値段は変わりませんが、麺を少なめにしてもらい
ました。
イカ墨のコクがプラスされて、まろやかだけども
かなりしっかりとした味わい。好みの中太もちもち
縮麺で歯応え最高。飽きることなく最後まで完食！
⭐️味噌らーめん
パンチがあるということなのかもしれないけど、
こっちの方が少ししょっぱく感じたかな？
でも美味しい味噌らーめんでした。
⭐️蟹いくら丼
蟹の方には塩味は感じなかったので...
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軽い濃度感や香ばしさなど独自性を感じる味噌スープなど魅力的だった金沢駅近の人気店『麺屋大河』！
...ちょっと迷う気持ちありましたがやはり初訪だったんで味噌らーめん(980円)と味玉(110円)をお願いしました。
席に通してもらってから直ぐにお冷と共に特製野菜ジュースがやって来ました。血糖値の急上昇を抑えるので出してくれてるそうですが、ショットグラスに一口って感じですが、よく冷えていて人参に果物って所がベースになったような味わいで美味しかったです。
それから待つ事数分で味噌らーめんがやって来ました。写真などで拝見していましたが、綺麗な感じの盛り付けで...数名並んでましたが、並びはちょっとネックですが結構頼んでる人が多い様子だった黒味噌らーめんも気になる所で...
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東京と地方都市のラーメン百名店の差は、歴然なのである。地方都市で百名店の勲章を掲げても東京では、烏合の衆になってしまう迷店は、数限りない。
...肌色のチャーシューに焦茶色のメンマ。黄色の柚子皮に白髪ネギ。緑のアオサ海苔もアクセントだ。)」
映え感が素晴らしい味噌らーめんだな。
まずは、レンゲでスープを一杯。
ニンニクが効いているタイプだ。
ニンニク臭に味噌の個性が隠れてしまっている...
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...時40分
[来店時の食べログ値]3.72
[待ち時間]満席
[接客]◎ [再来店]◎ [支払方法]電子決済 [回転]○
◎[味噌らーめん]
[麺]中太縮れ麺
[盛付]豚ﾁｬ(1枚)、もやし、白髪葱、めんま、
ゆず皮、あおさ、玉ねぎ、豚ミンチ、生姜(大盛)
[ｽｰﾌﾟ]焦がし味噌
[提供時間]座ってから7分
生姜大盛で安定の味ｗ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
味噌らーめん 98...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋大河
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
076-260-7737 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅東口から徒歩4分 北鉄金沢駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗隣4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
[水]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 23:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
金沢駅東口から徒歩4分
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...炭水化物からの糖の吸収を穏やかにする効果があるんだとか。
さて、今回なにをいただくか、普通の味噌らーめんと赤味噌らーめんで悩んだんですが…
味噌らーめん大盛り（1,090円）＋お特盛り（380円）
看板メニューの味噌らーめんを大盛り＆お得盛りでいただきました。お特盛りは味玉、メンマ、チャーシューが増えています。
まずはスープを啜ります...