Name: 麺屋大河
Address: 堀川町6-3, 金沢市, 石川県, 9200847, JP
Telephone: 076-260-7737
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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「黒味噌ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 544 件

hidering5050 口コミ2790件フォロワー736人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

金沢のイカ墨味噌ラーメン

金沢｡｡｡何十年ぶりだろうか(笑)
駅が凄く立派になってもぉ〜
そして早速ラーメン屋へ(笑)
駅の近くに百名店があるんです。
平日夜8時30分｡｡｡行列だ( ߹ᯅ߹ )‪
まじか(￣□￣;)!!10名以上も。
それに欧米、中国、日本人と人種も多彩。

約30分ほど並んで、ようやく入店。
注文したのは、
黒味噌らーめん980円＋黒バラ海苔120円
＋味玉110円＝1,210円(税込)

この｢黒｣と言うのはイカ墨入りなんです。
d(-∀-。)ﾈｯ魅力的でしょ
関東にはないなぁ〜
ご当地的で、こうゆうの最高(*｀ω´)b
黒に黒の海苔を合わせてトッピング。
そし...

0

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VCM 口コミ20件フォロワー6人

5.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

インパクト大！こだわりの絶品味噌ラーメン

金沢で昼食に選んだ麺屋大河さん！金沢駅から徒歩5分程にでした。土曜お昼12じ半頃行くと行列をつくっていて、40分程並びました。それでも店員さんが並んでる間にメニューを聞いてくれるので、席に着いたらすぐにお料理出してくれるのが嬉しかったです！

頼んだのは黒味噌らーめん！これはイカ墨を使ってるらしく、ほのかにイカ墨の香りがしました〜
けれどもそれ以上に味噌の味と深いコクが美味しすぎて、黒味噌ということを忘れていました笑

そしてこんなに美味しいのにこの値段!?
これは、ノーマルの味噌ラーメンも絶対に食べたいです、、恥を捨て二杯頼むのもありだったかなと後悔笑

そしてなにより接客し...

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thaumazein 口コミ78件フォロワー96人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

金沢駅近で人気のラーメン屋さん

平日開店20分前に到着。雨の降りしきる中1番乗り。（笑）しばらくすると後ろに並び始めました。
麺屋大河さんは金沢で一度訪問してみたかったお店です。

11時ちょうどの開店と同時に入店して味噌ラーメン980円を注文。11席くらいありますが、オープンと同時に満席。人気のお店ですね。
噂の野菜ジュースをいただきながら到着を待ちます。

10分ほどで到着。
大ぶりのチャーシューと白ネギ、大きめなメンマ、青のりとたっぷりの生姜が乗ってます。柚子も散りばめられてて食欲をそそる綺麗な盛り付けで良きです。

とても香ばしい良い匂いです。スープがくどく無いけど濃厚な味噌味と複雑な出汁がしっかり...

1

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ゆろろん口コミ327件フォロワー127人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2024/05訪問1回目

上品かつ華やかに変化する芳醇味噌ラーメン

到着したのはGW20時40分、行列は20〜30人ほどで大通りまで横断しそうなレベルだぞ。
入れたのは22時、1時間30分ほど並んだ。。

店内はカウンター席のみなので団体さんは難易度高めかな。

注文は味噌ラーメンと白髪ネギトッピング。
最初に一口サイズの野菜ジュースを飲み、血糖値を下げて準備満タン！

【味噌ラーメン+白髪ネギ】
お肉、野菜の旨みが非常に出ていて、濃厚かつマイルドな味噌との一体感、、うまい(°▽°)
さらにニンニクで味の深みがめちゃくちゃ出てるし、生姜の清涼感、柚子皮の華やかな風味とさまざまな表情が全く飽きをこさせないようにめちゃくちゃ工夫されてるしなんと...

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shiiio_k 口コミ7件

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...時間程並んで入店しました。並ぶ場所は日陰ではないので、日傘や帽子があると◎
私が赤味噌、連れが黒味噌ラーメンを頼みました。黒味噌はイカ墨が入っており黒いスープで、魚介の出汁がしっかり効いていてとても美味しかったです！並ぶ価値あり...

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rin10699 口コミ37件フォロワー7人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

柚子と生姜がアクセントの味噌ラーメン

祝日のお昼開店時間に訪問。
既に30人ほどの列が出来ており、1時間ほど並んで入店。

味噌ラーメンに味玉、黒バラ海苔トッピングで注文。味噌ラーメンではありますが、パンチのある味が最高でした。また、柚子と生姜がパンチのある味を上手く包み込んでくれてとっても美味しかったです。
個人的には生姜をとか仕込んだスープが絶品でした。
味玉はマッカランということで間違いない濃厚さ。
黒バラ海苔はこれでもかと言う程乗ってきて、磯の香りの味変は最高でした。海苔は贅沢に食べ進めても余るくらい乗ってきます。...

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タカノログ口コミ39件フォロワー12人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

衝撃の黒い味噌ラーメン

...人くらい　ほぼ2時間待ち

立地　＊石川県金沢市堀川町6-3

商品　＊黒味噌ラーメン　

値段　＊980円

食券　＊買わずに並びます。

情報　＊ラーメン100名店

駐車場　＊あり

感想　＊金沢駅近くの有名なラーメン屋。GWってこともあり20時に訪問して40人待ちはびっくらこいた。3分の1は外国人が並んでいた。席はカウンターしかない為、グループなど多数いると少し回転率は下がるが頑張って待つ。そして席に案内され少し待つと野菜ジュースのショットグラスが店主の優しさで健康の気遣いありがとうございます

黒味噌ラーメン　イカ墨×味噌は...

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とよつね口コミ4427件フォロワー12459人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

味噌らーめん　

味噌らーめん
（動物系＋味噌 980円）
★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介味噌味。麺は太縮れ麺。具はロース肉のチャーシュー,挽肉,白髪ネギ,モヤシ,メンマ,柚子,生姜,青のりを使用。
　鶏ガラ・拳骨・モミジ・煮干・昆布・椎茸からとったスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味とほのかな生姜風味をアクセントに、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨出汁でコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は石川県の製麺臥龍を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。能登豚を使った大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、もっちりとした肉質感があり肉...

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お肉モンスター口コミ3004件フォロワー1506人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2024/04訪問1回目

ラーメンの前に野菜ジュースで健康に気遣ってくれる飴と鞭を使い分けられるタイプの大将。恋愛もうまそう。

金沢駅から徒歩3,4分のところにある大人気味噌ラーメンのお店。
オープンからは多分10年以上経ってますが、以前行列のできている人気店です。

休日の12時過ぎくらいに伺いました。
連休だったこともあって金沢駅にも人いっぱいいたのでかなり並んでるかなと思ったらやっぱり15-20人くらいは並んでました。
結局50分くらいかな？並んで入店。
行列並んでる間に注文決めて注文とってくれるので、着席したらすぐに来ます。
ただその前に血糖値爆上がりしないように一口の野菜ジュース出してくれる。すごい優しいやん。

見た目濃厚なスープは飲んでみると濃厚味噌ラーメンガツン！というわけではなくてマ...

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こあらっこっこ口コミ143件フォロワー57人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

柚子がアクセントに！おいしい味噌ラーメン

たまたま通りがかったラーメン屋さん。
平日の21時半ごろに伺いました。
前に10人並んでいて、
ちょうど30分くらい待って入店しました。
雨でしたが待ったので天気はあまり関係なさそうです。

味噌ラーメン　980円
味玉（ホテルでもらったチラシにクーポン券がついていて無料に。ベネフィットにも味玉無料クーポンがありました）

スープは濃厚。
大きな能登豚のチャーシュー、太いメンマ、食べ応えがあります。
柚子がアクセントになっていて、香りもよく、スープとの相性も抜群。
量はそこまで多くないので、〆のラーメンにちょうどよいです。

普段ラーメンを食べないので、他のお店とは...

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* Chacolove *口コミ933件フォロワー78人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

赤味噌ラーメン¥980

金沢行ってラーメン食べてきました！
まだまだ寒いですね！
17:30Openの午後の部に並んできました！
17:00頃行ったらもぉ並んでてビックリ‼︎
期待が高まります♪

寒かったのでシンプルなラーメンより
辛い赤味噌ラーメンにしました！

17:30OPEN
カウンターしかないお店で1回転目に入れましたε-(´∀｀;)ﾎｯ

席について、オーダーし
野菜ジュースが出てきました。。
いきなり炭水化物を取ると血糖値が上がるので
野菜ジュースを飲んで抑えてください。。と
なんて心遣いなんでしょう！

次々と出されるラーメン
紙エプロンはご利用ですか？と気遣い...

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front-rice_field 口コミ133件フォロワー349人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

金沢のラーメン百名店

...2席あるので一巡目で入れました。

食前に血糖値の上昇を抑えるため、野菜ジュースが提供される優しいお店でした。

イカスミを使った黒味噌ラーメン980円が気になったので、お特盛＋400円で注文しました。

味噌にイカスミのコクがプラスされて、美味しかったです...

8

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sina27 口コミ55件フォロワー11人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...黒味噌ラーメンを食べました。
見た目はかなりインパクトが強いですが、味噌ベースにイカスミのコクが効いていてクセになる味わいでした...

0

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ミニリス口コミ95件フォロワー601人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

並んででも食べたい！大河のベジポタつけめんはやっぱり最高でした！

...
啜るというよりは喰らうと言う感じかな
(๑>؂<๑)んまい♪

新潟ラーメンの師匠を金沢に連れてきました(笑)
オーダーはイカ墨入りの
「黒味噌ラーメン」
実食。
コクがすごい！バター入ってる？入ってないよね。こんなの食べたことないんだけど！！
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!...

20

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tkr08600 口コミ839件フォロワー523人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

行列のラーメン屋さん

金沢駅近くのラーメン屋さん、高柳店には行ったことあるのですがこちらは初めて伺いました。
やはり最初に野菜ジュースで糖の吸収を抑えます!
味噌ラーメンは太麺に絡み最高に美味しいですねー薬味の味変もあり人気の理由もわかります!
チャーシュー丼は能登豚、これも美味い!野菜ジュース飲んだから食べ過ぎても大丈夫?!

ごちそう様でした!...

3

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36

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おやじくん( ˙灬˙ ก)口コミ47件フォロワー7人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

味噌ラーメン

金沢駅から徒歩圏内にあるラーメン屋✨
10時半頃着いたら先客1名だったのでその辺をウロウロして10分くらいして戻ってきたら6組になってました:(( ꒪꒫꒪)):慌てて並んで1順目に入れると思ったら、先客のお連れさんが6人ほど来てギリギリ2順目に( ；꒳； )
おなかいっぱいだったので時間が稼げてまぁよかった✋(◉ ω ◉｀)

あまり味噌ラーメンを食べないのですが、何とも変わった味噌ラーメンでした。
カニ味噌ラーメンは今日はやってませんでした。
...

0

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としちゃんの孤独のグルメ口コミ168件フォロワー1746人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

「金沢市堀川町の味噌らーめんと蟹いくら丼」

金沢市にあるラーメンwest百名店2023に選出された人気店です。
・味噌らーめん
・蟹いくら丼

まず、食前にショットグラスで野菜ジュースが提供されます。血糖値の急上昇を抑えて、健康的に美味しくラーメンを食べて欲しいという、お店からの配慮だそうです。非常にありがたいですね！
こういうサービスを受けたのは初めてです。笑

大人気の味噌らーめんは芳醇な香りが食欲をそそります。強火で焼き上げ、焦がしの香り高い味噌ベースに柚子や生姜、青のりが旨みを引き立てており、一口ごとに味の変化を楽しめる最高の一杯に！！特に柚子皮がさっぱり感をプラスしてて、最後まで飽きずに味わえる工夫がされてます。...

4

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rosehappy26 口コミ243件フォロワー81人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

金沢駅近の世界中から集まる大行列店の味噌ラーメン！

石川県遠征は金沢の百名店の人気店、麺屋大河で味噌ラーメンを。

こちらは味噌専門店で種類は色々ですが、お初なのでノーマルを。

オープン前から大行列ができていて、外国人観光客も多くいました。店員のお姉さんは愛想も良く英語で注文を取られていました。
並んでいる時に注文をとってくれるので回転は早い方です。

まずは野菜ジュースのサービスから。血糖値の上昇を抑えるためにと優しさです。

まもなく熱々の味噌ラーメンが。
味噌の芳醇な香りと優しい甘味が染みる。
強力な火力で焼いているんだそう。
野菜と味噌のコラボレーション。
柚子と生姜を溶かして味変していく様も美味しい。
能...

0

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Minami☆口コミ305件フォロワー489人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

イチオシ味噌ラーメン「麺屋大河」さん！

金沢に来たら行ってみたいと思っていたラーメン屋さん「麺屋大河」さんへ！

平日、オープン20分前に並んで7番目でした。
カウンター席が12席なので一巡で入店することができましたよd(^_^o)

よくある券売機でチケットを購入するのではなく、席で注文して、食事後にお会計するスタイルでした。
んーどれにしようかな？と悩んで1番オーソドックスな味噌ラーメン980円をチョイス。トッピングで味玉120円を追加しました。

まず最初に皆さんに一口サイズのコップに入った野菜ジュースが配られます。これは急激な血糖値の上昇を抑えるためだとか。
ひとくちで飲み干し、ラーメンを待ちます。

...

2

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daliarose 口コミ471件フォロワー97人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

金沢の大人気味噌ラーメン店

麺屋大河
ざっと数えて30人程並んでいたので
少し躊躇しましたが次にいつ来るか
わからない金沢なので並んでみた
並んでいる人は外国人率高い

約1時間程で自分が列の先頭になりました
外で事前にオーダーを聞きにきてくれて
オペレーションは悪くは思えませんが
予想以上に進みませんっ

この日のオーダー
蟹味噌ラーメン＋蟹いくら丼のセット
・蟹味噌セットで知る大河 2,220円

1時間10分並んでやっと入店できました
カウンター席に着くと即ショットグラスで
オレンジ色の野菜ジュースが出て来ました
血糖値の急激な上昇を抑える目的らしいです

野菜ジュースを飲...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋大河
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	076-260-7737
予約可否	予約不可
住所	石川県金沢市堀川町6-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅東口から徒歩4分北鉄金沢駅から261m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗隣4台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://menya-taiga.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/WeiCengZhuanMenMianWuDaHe https://www.instagram.com/taiga.miso.kanazawa/?hl=ja
オープン日	2012年3月20日
初投稿者	ryomaxima（32）
最近の編集者	RYOmo（0） ... 店舗情報（'24/02/04 17:06） teru2teru2（0） ... 店舗情報（'23/10/12 15:52）編集履歴を詳しく見る