Name: 麺屋大河
Address: 堀川町6-3, 金沢市, 石川県, 9200847, JP
Telephone: 076-260-7737
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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「味噌スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 167 件

京夏終空Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5260件フォロワー9968人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

2021/10訪問1回目

石川・金沢、「麺屋大河」。【382nd】

...,500円)　――　写真の通り。

池袋東武の案内では、『金沢の人気店の力作。濃厚なかに味噌スープと炙りずわいがにの風味が絶品。』とされていた。

スープ、カニ味噌の濃厚感はそれほど感じなかったが...

92

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牛丼仮面Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3242件フォロワー4452人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

味噌ラーメンでは今年一番のヒットでした♪

...白髪ネギ、メンマ、柚子皮、青海苔

が入ってます。

麺は味噌ラーメン定番の黄色い中太ちぢれ麺♥️

これが旨味たっぷりの味噌スープと絡み超絶旨し‼️

生姜や柚子皮や青海苔の風味がお互いに喧嘩する事

なく上手く調和が保たれていて...

35

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行列のできる口コミ10268件フォロワー8324人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

冬の牡蠣みそラーメンがおすすめ。

...味噌の旨さだけが伝わってくるような設計ですね。味噌の濃厚な味でねじ伏せるような乱暴な味噌ラーメンではなく、あくまで旨さだけを追求した結果の味噌スープ。金沢ではかなり評価の高いラーメン店ですが、このスープなら納得です。

麺は目の前に麺箱があってカネジンですね。これも賢明な選択だと思います...

27

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5929件フォロワー9638人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/04訪問1回目

催事にて金沢発の味噌ラーメンを食す(=ﾟωﾟ)ﾉ

...私好みの滋味深い味噌の味わい、これはなかなかに美味しいではないかと思いました(*^^)v

麺は中太のちぢれ、濃厚な味噌スープによく絡みました(*´▽｀*)

具材はチャーシューにメンマ、ねぎ、青のり、柚子が散らしてあり、生姜がチャーシューの上にのっていました...

13

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6569件フォロワー5402人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2020/01訪問1回目

「金澤味噌らーめん８５１円」を、イートインで。「麵屋大河」は、石川県金沢市の食べログＴＯＰ５０００のお店。丸井今井札幌本店新春恒例、「第３２回加賀百万石のれん市」で利用です。

...
　　　　　　　茹で加減は、丁度よい。
　　　　スープ
　　　　　　　コクのある味噌スープ
　　　　　　　微妙にトロリ感もあり、スープが麺に絡みやすい。
　　　　　　　表面油は薄く、こっさり系の作りである。
　　　　　　　塩分は...

44

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つけりき口コミ1097件フォロワー2518人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

金沢でつけ麺を食べるならこちら！ベジポタ味噌つけ麺

...見つけたのがこちら！大河さん！日曜日のお昼で1時間以上待ちました。食前には野菜ジュースをいただけます。

強火で炊き上げた香ばしいベジポタ味噌スープに、特製のもちもち極太ストレート麺をつけて。野菜の優しい甘味と味噌のコクが見事にマッチ！舌触りもドロドロした一杯に仕上がってます。並んだ甲斐があった...

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slm-mtu 口コミ3383件フォロワー3797人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

味噌に味玉o(^▽^)o

...味玉トッピングしています。
チャーシューの真ん中のは生姜です♬

まずは真っ先に麺を啜り上げる・・・うん、うま〜い。
太めの縮れが味噌スープを程よく持ち上げて絡んできます( ^ω^ )
そのスープもまた秀逸に思えますが、旨みのある、そして深みのあるスープに思えます...

53

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よっちゃんのパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1665件フォロワー2876人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

香ばしくコク深い絶品味噌ラーメン

...

ちぢれた太麺はプリッとした張りがあり旨みも強く濃厚な味噌スープとの相性も良く、もやしやネギを絡めて食べると更に美味しくいただけます。

チャーシューは厚みのある豚肩ロースでしっかりとした肉感があり...

14

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アイリッシュショコラ口コミ1501件フォロワー1842人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

〈百名店〉生姜と柚子がトッピングされた味噌らーめんと、イカ墨入りの黒味噌らーめんが大人気の金沢駅近くの行列店

...着丼の前に、健康のための野菜ジュースが提供されることでも有名です。

味噌らーめんは、辛さは濃すぎない王道の美味しい味噌スープではありながら、デフォルトで、生姜・柚子・青のりがトッピングされるので、少しずつ混ぜて味変を楽しめるのがとても良かったです...

7

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らーめん灰猫口コミ261件フォロワー411人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

コク深い至高の味噌ラーメン！『麺屋大河』

...黄色く太めの多加水縮れ麺！
地元ではあまりないタイプの麺ですが、
この濃い目のコク深い味噌スープに合う！合う！♪
むちっとコシがあり、茹で具合も抜群です(＾ω＾)

最後には特製十味を加えて、スープを飲み干しました...

29

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咲州の政口コミ2706件フォロワー2422人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2018/12訪問1回目

【催し物】味噌らーめん！

...特盛りのバージョンアップもありましたが
オーダーは普通の味噌らーめんにしました。

で、15分くらいで到着。
クリーム色の味噌スープの奥から炒め野菜の良い香りがしてきます。

頂いてみますと
スープは乳化して少しとろみがあるかなり濃厚なスープで
まろやかなお味噌が美味いですね。
麺は短いめの太縮れで濃厚味噌スープによく合っています。
具材はおろし生姜を乗せた大判レアチャーシューに
極太メンマ...

10

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MASA⭐️RU 口コミ1657件フォロワー1692人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

絶妙な味噌らーめん♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪SO NICE๑•*¨*•.¸¸♪

...ーブある特注麺をパクり‼︎ ズルズルとイッタよね−☆ モチっと弾力感に小麦感よく美味しい⋆⑅₊*₊✿°+.*

麺の形状もあり⁉︎ 円熟が薫‼︎ 味噌スープの絡みがメチャナイスな融合で〜( ´ ▽ ` )ﾉナンボでも食べれそうな感じも･:*+.:+

さらには~トッピングメインのレア叉焼をガブり−☆ ...

14

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S・ハンセン口コミ2077件フォロワー1699人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2019/04訪問1回目

綺麗な盛り付けに美味しいスープ♪

新宿小田急金沢・加賀・能登味と技展
′19/4/3(水)～4/8(月)迄出店

【メニュー】
味噌ラーメン 800円
黒味噌ラーメン 850円
赤味噌ラーメン 900円
味玉 100円

まずは盛り付けが非常に綺麗、催事の場合、誰が作っているのか分からない、いい加減な散らかった盛り付けのお店がたまにあります。

注文は「味噌ラーメン」に味玉を付けて、具はネギにもやし、チャーシューは1枚、麺は中太の縮れ麺。

スープが非常に美味しい一杯でした(^-^)...

37

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5847件フォロワー5290人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2023/04訪問1回目

麺屋大河！シンのグルメ日記

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今回いただいたのは、味噌らーめんと、お得盛り。生姜と柚子がたっぷりと入ったこだわりの味噌スープは、高火力で味噌の香りを際立たせており、コク深く濃厚で身体も温まる味わい。味噌スープと相性の良い中太のちぢれ麺や、食べ応えのあるチャーシュー、トロトロ半熟の味玉も素晴らしく、食べても減らないような錯覚を覚えるほど...

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グールマン口コミ1254件フォロワー914人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

味噌ラーメン不毛の地・金沢で大人気の「味噌ラーメン専門店」

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スープをひと口。
濃厚な豚骨スープに焼き味噌を合わせた感じ。
でもくどさは感じずとても美味しい。

麺は中太のちぢれ麺。
濃厚な味噌スープにとても合っている。

レアチャーシューはさすがの食べ応え。
但し、生姜やゆずを混ぜて食べると、私には味がとっ散らかっているように感じた...

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腹ペコ犬ミルクの珍道中口コミ1840件フォロワー1995人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/12訪問1回目

...,301円）濃厚な味噌スープに太麺、極太メンマ、岩のり、味玉、チャーシューに生姜が乗ってました(^_^)スープは本当にパンチあり濃厚です。それに太麺絡んで味噌ラーメンとは...

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nao-sann 口コミ4885件フォロワー2998人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

金沢No.1ラーメン店でイカ墨入りの黒味噌ラーメン

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ここの人気メニューは味噌ラーメンで、メニューの説明によると「強力な火力で味噌、スープ、野菜を焼き上げることで味噌の旨み、香りを最大限に引き出した」とうたっており興味津々でしたが...濃厚な味噌スープに合う麺です。
チャーシューは低温調理で柔らかく仕上げた豚肩ロースで...

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旅浪漫口コミ4488件フォロワー1572人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

個人的に好きな味噌ラーメンです♪　「大河の一滴」まで飲み干しました♪

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チャーシューの上にはおろし生姜が乗せてあります。

この薬味を濃厚な味噌に溶かしながら食べるのがいいようです。

ベースの味噌スープは一見濃厚そうに見えますが、

飲んでみるとあっさりとコクがあるワタクシの好きな味です。

麺は手揉み風のウエーブのあるやや太麺...

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shin_tokyo 口コミ7284件フォロワー4600人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

金沢駅近くにある味噌ラーメン屋さん

...

注文内容
特製味噌らーめん　1,530円
※特製味噌らーめん、特製野菜ジュースのセット

特製味噌らーめんは、やや濃厚な味噌スープのラーメンです。

麺は、食感の良い中太の縮れ麺でした。

具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、岩海苔、もやし、ネギ、柚子、おろし生姜です...

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3153件フォロワー2904人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

ナイスバランスな濃厚味噌♪

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これは上出来！

《麺》
まっきっきな太麺。
これがまた口当たりプリプリで食感はむっちむちに丈夫♪
風味も強く、後引く美味さの味噌スープとのバランスもバッチリですね。

《トッピング》
お肉はしっかりした弾力のある肉感がイイ感じ♪
味付けも強すぎず弱すぎず、お肉の旨味が生きた仕上がりでした。
もやし、ねぎの炒め加減はくったり気味。
これがまた味噌スープとよくあってましたね～。
味玉はナチュラルな味わいでこれまたスープと共に頂くのに適したバランスでした。

ごちそうさまです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋大河
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	076-260-7737
予約可否	予約不可
住所	石川県金沢市堀川町6-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅東口から徒歩4分北鉄金沢駅から261m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗隣4台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://menya-taiga.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/WeiCengZhuanMenMianWuDaHe https://www.instagram.com/taiga.miso.kanazawa/?hl=ja
オープン日	2012年3月20日
初投稿者	ryomaxima（32）
最近の編集者	RYOmo（0） ... 店舗情報（'24/02/04 17:06） teru2teru2（0） ... 店舗情報（'23/10/12 15:52）編集履歴を詳しく見る