口コミ一覧 : 炭魚酒菜 わなか

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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112 件を表示 12

表示件数:

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...とても満足。

以下注文。
・牛すじの塩煮込み
脂身があるものの、あっさりとした塩味で美味しくいただけた
柚子胡椒がよく合ってた
刺身盛り合わせ(3・4人前)
ブリ、スズキ、カレイ、たこ、カツオのたたき、タイの炙り、柳さわらの炙り、甘エビ、車だいの昆布〆め
3人で来店したが、それぞれ...

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  • 炭魚酒菜 わなか -
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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/08訪問1回目

...空いていたこちらのお店へ。

お通し、もずく、お刺身盛り合わせ、ガンドのカマ焼き、鳥カツの出汁かけ、焼きおにぎりなどをいただきました。

ガンドが...

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  • 炭魚酒菜 わなか -
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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

金沢の食材を堪能できました

...

予約して平日の夜に伺いました。

続々とお客さんがはいってきて
あっという間に満席に。

金時草の酢の物、
刺身盛り合わせ
甘エビクリームコロッケ
ノドグロ塩焼きなどをいただきました...

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
2022/05訪問1回目

北陸の食材が存分に使われた料理

...時ごろに伺いましたが
満席!予約してよかったー!

刺身盛り合わせ
加賀蓮根の天ぷら
珍味三点盛り
を注文。

お通しには梅貝が入ってることも嬉しいポイントでした。

お刺身は種類豊富...

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  • 炭魚酒菜 わなか -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

北陸の美味を存分に味わえる名店

...いきなりクライマックス。もったいないのでチマチマ食べる。足が歯のようにきれいに並べられていて、その下はミソだ。

続いて刺身盛り合わせ。二人なので一山に盛ってある。にいさんが魚の種類を説明してくれたが、甘えびくらいしかわからない。見ただけでおいしく、非の打ち所がない...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.2
2019/11訪問1回目

金沢を満喫できる居酒屋

...カウンター頭上に書かれており、カウンターの上におばんざいのように置かれている料理か。今回は加賀金時いも、バイ貝のよう。

まずは刺身盛り合わせの迫力に驚かされる。てんこ盛りの氷の上に7〜9種類ほどのお刺身の数々。

続いてホタルイカの黒づくり。こちらは日本酒と一緒が一番うまい...

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  • 炭魚酒菜 わなか - 刺身盛り合わせ2人前
  • 炭魚酒菜 わなか - 加賀金時のお芋が大きい
  • 炭魚酒菜 わなか - ホタルイカくろづくり

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/11 更新)1回目

...お刺身盛り合わせや、白子など美味しかったのですが特にブリカマが非常においしかったです。また行きたいと思います...

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2018/07訪問1回目

接客、サービスがなってないので全てが台無しでした。

...季節柄なくて残念。
とりあえず名物は頼もうと
加賀野菜の
金時草のおひたし
もずく
ホタルイカの沖漬け
しらエビの唐揚げ
刺身盛り合わせ
をオーダー

金時草のおひたしはさっぱりしていて美味しい
ホタルイカの沖漬けは味が濃くて日本酒とよく合いますねー
もずくは...

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/12訪問1回目

香箱ガニと新酒が同時に味わえる良店

...

カウンター席に案内されました。
奥に座敷席も有るようで、宴会のまっさかり。

さて、金沢で食べたいものは決まっていて、寒ブリなどを含む刺身盛り合わせ(こちらでは小盃)、香箱ガニ、酔っ払いガニ(香箱ガニを酒と調味料で漬け込んだもの)、白子昆布焼き、あと加賀野菜。
そして加賀・能登の新酒!
年々...

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  • 炭魚酒菜 わなか -
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3.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク3.5
2016/04訪問1回目

本格的で美味しい料理ばかりだが、居酒屋としてはかなり高め

...とは言え息子が食べられそうなメニューをチョイスしていかなくては。
まずはごはんもののうどん、それと厚焼き卵、冷奴、それと刺身盛り合わせ、能登もずく酢、サラダ、珍味3種、それとせっかく来たのだからのど黒の焼き物をお願いする事にしてみた。

まずはお通しが出てくる...

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  • 炭魚酒菜 わなか - お通し
  • 炭魚酒菜 わなか - サラダ
  • 炭魚酒菜 わなか - 能登もずく

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/09 更新)1回目

初の金沢 一週間前ぐらいに 狙いを定め 金沢らしい居酒屋さんを探し 何軒か予約取れず ここに落

...初の金沢
一週間前ぐらいに 狙いを定め 金沢らしい居酒屋さんを探し 何軒か予約取れず
ここに落ち着きました

とりあえず 生ビール お刺身盛り合わせ
どれも新鮮で美味しい

金沢と言えば のどぐろ...

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  • 炭魚酒菜 わなか -
  • 炭魚酒菜 わなか -

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/08訪問1回目

「いたる」越え!(^^)!

...
大将が黒板に書かれた、本日のオススメを説明してくれます。
どれも、これも美味しそうですが、この日、頂いたものは、
◇お刺身盛り合わせ(一人前)
◇能登椎茸焼き
◇加賀太きゅうり冷やしあんかけ
◇能登のもずく酢
◇焼き魚「のどぐろ」
◇焼き魚「かます」
◇だし巻き玉子
◇お刺身盛り合わせ(一人前)
◇へしこ出し茶漬け

☆見事に、どれもこれも、美味しかったです。
お刺身は、いろいろ食べたいからと、一人前にしたのにも拘わらず...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
炭魚酒菜 わなか(スミサカナサカナワナカ)
ジャンル 居酒屋、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

076-255-0688

予約可否

予約可

住所

石川県金沢市安江町18-5-1

交通手段

金沢駅から徒歩8分

北鉄金沢駅から499m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

35席

(カウンター10席、テーブル20席、個室5名まで)

個室

(4人可)

5名まで

貸切

禁煙・喫煙 分煙

一部喫煙OK

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くにコインパーキング等あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://wanaka.boo.jp/

オープン日

2015年7月21日

初投稿者

KADUKADU(256)

最近の編集者

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