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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ツマミからお酒が進んでしまいますね。 洋の要素を取り入れるのも上手なのですが、今回は鮑の肝のリゾットにサマートリュフをかけたものが素晴らしく美味しかったです！ もちろんお鮨もちゃんと美味しいですよ...
...平日１１時半ごろに訪問して５割ほど席が埋まっていました。 １人客の方が多かったように見えます。 この日は「イタリア産サマートリュフとパンチェッタ、ホタテ、レモンのクリームソース ￥２５３０－」「グラススパークリング ￥９９０－」をオーダー。 お水は店内中央にある場所に自分で取りに行きます。 パイナップルとオレンジのデトックスウォーターと普通のお水がありました。 程なく運ばれてきたパスタは、トリュフの香りがとても良く香って来て食欲非常に刺激されます。 たっぷりのトリュフ...
...■前菜 ■パスタ 牛肉のラグー ■パスタ マッシュルームトリュフ風 ■デザート ■ペンネリッシュ ゴルゴンゾーラチーズとピスタチオのクリーム...連れは偏食ガールです。 それぞれ、別盛で持ってきていただきました。 マッシュルームトリュフ風はオイルで味付けは塩が効いていて後味にピリリと唐辛子です...
...前はなかったカウンターがありました。 入口で目に付いた、リニューアル特別オープン感謝特別メニューから「トリュフの極み 高級黒豚の黒コショウ炒め」を頼みました...
...火をいれて素揚げ 門前の七面鳥のスープ みかんオイル 白トリュフ スープのクリアでコク深い旨味。 白トリュフの香りから、そこに負けない里芋の香りが広がり相乗！ そして...■Sopa–七面鳥/里芋 能登の里芋と、上にはフランスの黒トリュフ...
...■蓮根餅カラスミ入りの海苔巻き ■香箱ガニに白子のすり流しトリュフがけ ■デザートも最高の美味しさ ■たった一人でひとつひとつ丁寧に調理する大将 ■菊姫の活性酒 ■ホタル烏賊の茶碗蒸しと茸の酢の物 ■蕪と河豚の鱈の白子ソーストリュフ添え...TBS人生最高のレストランでは鹿賀丈史に「トリュフとフォアグラの椀蒸し」が最高の一皿に選ばれたりと...
...牛フィレ肉が4切れとフォアグラが4切れが無造作に豪快に盛り付けられた一品♡ ソースは非常に濃厚でロッシーニ風だから、トリュフも少々入っているのでしょうか...
...■じゃがバター ■アンチョビと黒オリーブのクリームチーズ ■オイルサーディン ■レンズ豆のトマト煮 ■海老のフリット ■トリュフ塩のフライドポテト ラージ900円...
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