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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■えび天(200円) がんもどき の中には、銀杏、にんじん、牛蒡、蓮根、椎茸が入っていました(^'^)...がんもどき も大きくて銀杏、ゴボウ、人参などの具が盛り沢山です。...“がんもどき”には、椎茸や銀杏やゴボウ...
...旨み大爆発!!! ▶Empanada 熊/能登牛/牛蒡 ジビエとトリュフのソースをかけて。 サクッとしたパイ生地の中に熊や能登牛の旨みが 溢れ出し、牛蒡の風味もアクセントとなりうまぁ♡♡...1だと感じました。 7.Empanada 熊/能登牛/牛蒡 トマト...
...〆さば、生トロさば(最高に旨い癖が無く旨すぎる。関東では生は食べれないので感激。)、いわし。 連れは治部煮(鴨&ごぼうを味噌味で煮た物)...
...合計1360円 刺身は甘海老、ぶり、ひらめ、イカ、梅貝 定食セットは漬物、ひじき、牛蒡のマヨ和え、の小鉢が3つに浅利の味噌汁と御飯...揚げたてサクサクです。塩とレモンで・・・。 定食セットが出てきて、内容はごぼうサラダと青さの海苔の味噌汁...
...美味しい!!! そばつゆも ちょうどよい濃さで たっぷり目が嬉しいですね。 娘のカツとじがとっても美味しいようで 卵とじの中にごぼうも入ってました♪ ごはんも光ってて美味しそうでした...
...またローストビーフもちゃんと中心まで火が通っており、 臭くないです。 牛の時雨煮も、能登牛とごぼうの味がいい塩梅です。 お味噌汁はちょっ...
...こちらは白えびかき揚げむすびと打って変わって原材料がたくさんありますね。 具は能登牛、玉ねぎ、ごぼう、生姜、椎茸など。 ですが、生姜がけ...
...2000円ならぎりぎりOKかな。お椀も牛蒡が入っているんですよ。オーダーがひと段落したら、牛蒡のさきがけを懸命に作ってましたけど。なきゃあなくても誰も何にも言わないと思いますが...一緒についてきたあら汁も美味しかったです。 あら汁では珍しく柚子とごぼうが入っています...
...(煮物) 治部煮 すだれ麩 南瓜 巻ゆば 市姫麩 牛蒡 どんこ椎茸 鶏肉 ほうれん草 手まり麩 山葵 (飯) 白ご飯...枝豆、茗荷 (治部煮) すだれ麩、南瓜、巻ゆば、市姫麩、牛蒡、どんこ椎茸、鶏肉、スナック豌豆、手まり麩、山葵 (飯)...花麩、豆乳麩、ほうれん草、人参、南瓜、大根、椎茸、牛蒡が入っています 具材のバラエティーとボリュームが素晴らしい...
...良さが分かりやすいかな。 付け合わせは、大根・牛蒡・パプリカ・ブロッコリー・南瓜・ズッキーニ・しめじ・舞茸など盛り...素材が悪いのか残念な内容でした。 根菜のポタージュ(ゴボウ、カブ、タマネギ、白菜)は優しいお味で良かったと思います。...カリフラワー、アスパラガス、インゲン、舞茸、シメジ、ゴボウ...
...具だくさんとん汁 豚汁 とんじる 頂いてみた。 豚、薄皮が付いた里芋、豚肉、大根、蓮根、皮付きで薄く切ったごぼう、少し太目の糸こんにゃく、ねぎ、人参、薄揚げが具に入っていて、味噌と醤油味で仕立てた具沢山の豚汁だった。具材が大きく味噌にコクがあり美味しい。特に里芋が美味しい。 この中で加賀野菜として考えられるのは、加賀れんこん、源助だいこんと金沢一本太ねぎだけかな。それに隣りの県の福井県の越前大野の里芋。ごぼう...
...ナポリタンは普通。 サラダのミョウガもなかなか。 味噌汁は豚汁の肉ないバージョンですが 厚揚げと野菜がたっぷり〜 さつまいも、ごぼうなど種類も 色々入って味は濃いめ...
...名前も聞いたことのないような魚、加賀野菜、キノコなどなど全てが目新しく思えました。 すでに、ささがきにしてあるごぼうも! そしてコーヒーブレイク 金沢市内を歩いてまわってみることにしました☆ 安くて美味で朝から満腹 ・平日の朝...
...■鶏ごぼう 米粉入りのプレーン生地にゴボウが一緒に練り込まれています。 あと10分ほどで焼けると聞いて、ぜひ食べてみたくお取り置きして後で取りに伺いました。 いや~これ買って正解!すっごくゴボウの香ばしいいい香り~ 焼きたてだからかと思いきや...
...むしろコレの方が美味しいよ」と。 見事なサイズの鴨もも肉。味わいも申し分ない。 ジャガイモ、グリーンアスパラ、牛蒡などのガロニチュールと合わさって もうお腹ははちきれそうだ...
...車麩、焼き豆腐、赤巻(かまぼこ?)。 真ん中はがんもどき、割ってみたら銀杏が出てきた。 右はごぼう巻ですかね。こっちも割ってみたけど。 ...
...老夫婦で営んでおられるのか?静かです。 値段も上で¥1600と手頃で十分お腹いっぱいになりますよ。 付いてくるお漬物の ごぼうもおいしいです...
...小鉢はいつもの金平牛蒡。味噌汁は具が海藻のもので、こちらもいつもと同じく海老の香りがします。多分甘エビの頭を使っているのでしょう。量は少ないですが、とても美味しい味噌汁です。 いつも同様に全体的に量は多くなく、830円としてはやや高い定食ですが、質を考慮すれば、満足のいく内容でした。 【2014/8】 ●平日まかない定食830円・鶏ごぼうご飯、鯖いしる焼き 今回は珍しく炊き込みご飯で、得をした気分です。その鶏ごぼうご飯は...
...あげ丸天は紅生姜、ささがきごぼう、枝豆、とうもろこし...ショーケースには美味そうなまる天(さつま揚げ)がズラリ ごぼう...
...でも後からのお客様にはお通し代つくけど 定食可能と 私いがいに4人後から入店で3人は食事でしたよ 単品から小イカに山芋に牛蒡かき揚げ やっぱり揚げたて天ぷらは美味しいですね 次は駅であら煮で一杯はしごします...
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