餃子菜館 勝ちゃん
（ギョウザサイカン カッチャン）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
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「焼きそば」を含む口コミ
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石川県小松市『餃子菜館 勝ちゃん』さんの絶品餃子と塩焼きそば‼️
...
20:06 焼き餃子到着。
20:07 揚げ餃子到着。
20:16 塩焼きそば到着。
20:21 会計。退店。
焼き餃子×2 1000円
揚げ餃子 500円
塩焼きそば 700円
ノンアルビール×2 800円
合計 3000円 →1500円/人
焼き餃子は、適度な焼き加減でもっちりした皮に餡がつまって大変旨いです。評判なのがよくわかります。
揚げ餃子は、カリっとしていて、食感よく、こちらも旨いです。
あと、評判の塩焼きそば、あっさりながら旨味あって、麺も良い感じで大変美味しいです...
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...
東京、大阪、福岡あたりの街中には此方以上の餃子は数多あると思います。
この餃子をまた食べたいと思うレベルではないです。
炒飯も焼きそばも餃子と同様です。
不本意ですが、この近辺は飲食店が少なく再訪の可能性はあります。
全体レベルが底上げされる事を望みたいと思います...
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...分くらい待ってたから結局30分くらいかな。
お店は大箱で席数も多いです。
何人でも行けそう。
焼き餃子と、塩焼きそばを注文。
普通ならチャーハンいっちゃうとこやけど塩焼きそば美味しいとのことなので。
餃子は若干薄めの皮ですがカリッとなってて食感良いです。
具は豚肉と野菜色々。野菜の印象が強くて全く重くないあっさり餃子ですが旨味もあって美味しいです。
塩焼きそばもそんなに濃い味付けではないのですが柔らかめのモチモチ麺とクセになる旨みがマッチしててなんだかんだ食べちゃうやつ。
どっちも美味しかったです...
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...
塩焼きそば¥700
小松市の百名店です。お昼時なので30分ほど待ちました。
餃子は薄皮パリパリで好みのタイプ！1人前7個ですが小ぶりやから余裕です。ジューシーな餡でおいしい〜！
塩焼きそばも有名みたいなので頼みました。あっさりやけど物足りなさを感じさせない味で思ってたよりおいしい！ただ...
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地元民熱愛の大衆中華‼︎人気メニューは焼餃子と塩焼きそば‼︎
...こちらはかなり大箱の大衆中華料理屋となっており名物は焼き餃子と塩焼きそばとなっています。
駐車場は台数多めでした。
◆感想
2階の個室席のみ300円で予約できると聞いたので、混雑を恐れ1名ですが予約しました。
入店すると40分待ちだったので予約して良かったと思いました。
店内雰囲気はとても綺麗な大型店であり、
なんと10人くらい入れそうな個室席に1名で通され恐縮で、これは15分くらいでお店を出ねばと思いました。
オペレーションは素晴らしく注文してから2-3分で塩焼きそば、5分後には餃子が来ました...
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...分後ご案内 メニューはほぼ町中華 店名の餃子2つと旨いと評判の塩焼きそば一つ 注文 その後に東山でのカレーを控えているので まずは餃子が到着 皮は薄めでも 破けてません
まずはパックと む 餃子のあんの味付けは薄め 御飯とのワンバン食い仕様ではないですね
餃子を楽しむ味付けだ だから 皆さん 塩焼きそばもオーダーしてますね 納得 塩焼きそばは大盛り頼んでいる人おおし 分けるにはいいのですね
塩焼きそばは麺がもっちり ストレート太麺 完全な炒め麺というより 少しアンが絡まっている感じ これは 旨いな 安いし 旨いし 駐車場は広い すげーな ...
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...小松の名物でもある塩焼きそばが多く記載されています。
調べてみると、
・小松の製麺所の麺
・小松の醤油蔵の醤油
・地元産の、もやし、ねぎ、にんじん
を使用したものを小松のソウルフードとして多く取り扱われているようでした。
口コミにも多かった、塩やきそばと餃子を注文しました。
ちょっと多いかな？と思いましたがせっかくなので餃子も食べたいと思い注文しました。
案の定、最後はちょっとお腹いっぱいでしたが美味しく頂きました。
塩焼きそばは、個人の感想としては、焼きそばというよりは焼うどんに近い印象を受けました...
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パリパリとシャキシャキのハーモニー - 小松「餃子菜館 勝っちゃん」で味わう中華の真髄
...小松にやってきた。
車窓の外に広がる風景は美しかった。
小松駅に着くと、餃子菜館 勝っちゃんへ向かう。
塩焼きそばで有名なその店は、いつものように僕を引き寄せる。
店に入ると、揚げ餃子と中国野菜炒め、天津飯、生ビールを注文する。
広い店内は...
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...年振り！
お店がリニューアルされてて立派な建物に駐車場も30台ぐらい止めれるリッパな建物に生まれ変わってます❗️
1番人気 塩焼きそばと2番人気焼き餃子と生大を頼みましたが餃子はいたって普通です
塩焼きそばはもっちり麺でしかも油多いので重たいです。 好みなのか？
生大のお供に高菜 何故？
後輩ジジイなのかしんどいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子菜館 勝ちゃん（ギョウザサイカン カッチャン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0761-22-4077 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線「小松」駅(西口)から徒歩3分 小松駅から241m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
78席 （1階(カウンター10席、4人席テーブル×4、8人席円卓×2、4人席小上がり×3)、2階(8人個室円卓×3)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 2階に3部屋(8人席円卓)あり。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 18台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1961年 |
| 備考 |
・2014年11月に旧店舗の向かいへ移転しリニューアル。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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17:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:00 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:00 - 14:00（L.O. 13:30）
17:00 - 21:00（L.O. 20:30）
■ 定休日
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...
注文は、 やはり焼き餃子は鉄板かな！あとは‥‥‥f^_^; 迷ったすえに 炒飯を選択‼️
これが大誤算( 泣 )
まわりを見渡せば 塩焼きそば の方ばかり( 笑 )
ときすでに遅し 今度は 塩焼きそばだな！
ちなみに...