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「穴子」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 100 件
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...旨みが引き立つ優しい味の蒸し寿司は絶品です。
イカをレモンと塩で、タコも叩いて柔らかくして、マグロも10分漬けにして、鯵、毛ガニ、穴子あぶりで締めて、大満足の夜となりました。
立派な先代の跡を継ぐということは並大抵ではできないことでしょう。おしゃべり上手な佐々木さんの隣で...
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...キロ中トロ
◆甘海老
◆蛤
◆地物鱚昆布締め
◆穴子
追加で
◆鯵
◆毛蟹
◆鰯巻
◆鰹
◆しめ鯖
頂いたドリンク
◆サッポロプレミアムアルコールフリー×2
お店を仕切るの...
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...め 握り
中トロ 握り
のどぐろの蒸し寿司
イワシ巻き
アオリイカ 握り
赤身の漬け 握り
バイ貝
毛蟹
あらとのどぐろのお味噌汁
穴子
コロナの影響か海の状況か時期なのか、突出して感動する程美味いと感じたネタは無かったがどれも北陸の海を感じる事ができるハイレベルなネタ...
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金沢の寿司名店の中でも格別の「太平寿し」 金沢行く際は必ず訪れなくてはならない店。
...
▶︎コハダ
肉厚のコハダは香りもよく〆加減も自分にぴったら。この握り方も変わってますね。
なんて言うんだろ？
▶︎穴子
ふわふわとろとろの穴子は
柚子の香りとのバランスが絶妙。
おかわりしたい。
▶︎加能カニ
シャリより圧倒的に多いカニ身。
味噌と混ぜると絶品...
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いわしのCTスキャンロール！東京の寿司に全く引けを取らない！人生を変える寿司に出会いました
...さらに新鮮なイカは出会ったことがありません。
素晴らしい美味しさ。
・穴子
ふわふわとろとろの穴子は
柚子の香りとのバランスが絶妙。
・加能カニ
たっぷりのカニ身とカニ味噌が最高！...
（→ここでおかわり終了）
・穴子
ふっくらしているのはもちろんだが、一番驚いたのは穴子自体のうま味があること！
タレで味が消えていない...
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...舌がとろけます。
【寒ブリの食べ比べ】も感動的！
【鯖】⭐︎⭐︎⭐︎スモークの香り
【鰹】の藁の香り
【あん肝の軍艦】【二種の烏賊】【穴子】
味は当然。
香りのバリエーションが凄い。
そして期待以上の味と食感が後から来る...
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...
○アカイカ握り
丁寧な切り付け 下足コノワタ掛け
○真タラ白子ポン酢
なかなか食べれない本当の生
○コハダ握り
江戸前のネタも旨い
○穴子握り
○お椀
やっぱり、このツマミと握りと一緒に出てくるスタイルが良いと思う
刺し身と握りの違いや...
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...他にも穴子、あわび、うになどはかなりの美味しさでとても満足出来ました！
金額も安くはないですが、十分コスパに合う感じでしたので全体的に良かったです...
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...スプーンでいただくのも特徴的。
中トロ、キスの昆布締め、鯵
烏賊刺身炙り：炙って香りがすごく立っています。
（別注）こはだ
穴子：これ以上ない位ふっくらと調理された穴子が印象に残る。
酒は、手取川の夏純米、夏越酒 純米にごり、菊姫鶴乃里、古古酒手取川、菊姫「特吟」...
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...『甘エビの握りとコノワタのせで』
『鳥貝』
『バイ貝』
『のどぐろの蒸し寿司』
『車エビと鱚の昆布〆の握り』
『鰯の巻物』
『ヅケ』
『穴子』
『たまご』
『蛤のお碗』
...
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...全ての脇役と完璧に調和し唸る美味しさです～！
●こはだ
●焼きアワビ
●ばふん雲丹
●〆は穴子
★こちらからはリクエスト
関西では食べたことのない「あら」...
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...
確かに美味しい、けれど、大衆的な雰囲気もあってか、乙女寿司のほうが完成度高く感じてしまう…。
お通しの赤なまこ、穴子のにぎりなど、味が甘いと感じてしまうものも、、、
散々飲んで、ひとり17弱...
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ゆず酢飯と白子 はそれぞれ美味しい&混ぜても美味しい。苦味と甘味のミックス。 蟹&かに味噌&しゃり
...混ぜても美味しい。苦味と甘味のミックス。
蟹&かに味噌&しゃり
穴子 柔らかい...
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...穴子が神レベル...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
太平寿し（たへいずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【北陸鉄道グループバス】 馬替駅から1,464m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、JCB、AMEX、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター10席、座敷15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ |
http://ishikawa-sushi.com/shopdetail/shopinfo.php?shop=taheiく |
| オープン日 |
1972年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
11:30～14:00
17:30～22:30
■定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
【北陸鉄道グループバス】
位川(くらいがわ)バス停すぐ
三納(さんのう)バス停から徒歩7～10分
【野々市町営バス】
西部ルート・中央ルート 下林(しもばやし)バス停から徒歩3～5分
【電車】
JR松任駅からタクシーで4㎞
北鉄石川線 野々市駅から2㎞ -
このお店の口コミを教えてください
昼に予約して訪問^ ^
のどぐろ蒸し寿司が頂ける
一万円のコースでお願いしました。
こういうお高い系のお寿司屋さんは
喋りにくかったりする雰囲気が…
ここはそんな感じがなくて大将とお話ししながら
いただけました〜
赤なまこ
七尾産のアカニシガイ、ヒラメ、アラ
菜の花昆布締め
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蟹
スミイカ
アオリイカ
能登産 フグの白子...
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甘海老はシャリに卵を混ぜてあり甘くてとっても美味しすぎました...