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「太平寿し」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 104 件
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...貫､一貫心を込めて丁寧ににぎり供された鮨は今も鮮明に味蕾の記憶と脳裏にはっきりと焼き付いています｡『太平寿し』の『髙谷イズム』は『鮨処あいじ』の下谷さんや『鮨 飛』の飛地さん､『鮨 八や』の八谷さん､その他のお弟子さん達の手によってリスペクトされつつ次の世代へと受け継がれていくことでしょう｡石川県の鮨業界の知名度を上げられた功績と全国の多くの『太平寿し』ファンを魅了し続けられた髙谷進二郎氏｡加賀百万石に『太平寿し』あり｡髙谷大将 感動の鮨を供して下さり本当に有難うございました｡ここに在りし日の髙谷大将の御姿を偲...
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...ずっと行きたかった金沢のお寿司の名店
太平寿し
さんへ。金沢駅からでもタクシーで30分ぐらいかかりますが、全国から高谷さんのお寿司を食べに来られます。お寿司もですが...
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...久々の太平寿し。
ご主人の高谷さんとはドーハの悲劇観戦仲間。
冬の金沢の食材は最高。
蟹、鰤は特に。
そしてスペシャリテはのどぐろ蒸し...
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...石川県野々市市にある寿司店「太平寿し」。
こちらの「太平寿し」は、現時点で、食べログ点数4.28。食べログ石川県ランキング第1位にランクインする。8797軒中、第1位である。大したものだ。
店へ到着...
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...
というより、
金沢に美味しい物を食べに行くツアー。
石川県でNo.1と言われるお寿司屋さん
太平寿しさん
もちろん、
1ヶ月前からカウンターでの予約です。
予約の電話の際もとても丁寧な接客で
気持ちがいいんです^ ^
とにかく...
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【0700】大将の鮨は確かに何かをまとっていた ～鮨職人としても弟子育成も名人～
...まさに太平寿しと大将の人柄のすべてが現れているように思う。
これに、訪問当日に起こった面白かったことを付け加えて、いつものように楽しくレビューすることが、太平寿しの魅力をより正確に伝えることになり、また...素晴らしいお弟子さんの受け答えにすごく感動した。
太平寿しが大好きであること...それらをつなぎ合わせて、太平寿しの魅力を探ってみたい。
【メモから】
・お兄さんが、昭和...
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店内はカウンターとオープンな座敷と奥に完全個室の座敷があります。
でもカウンターでの予約をオススメします。
ちなみに太平寿しは、お酒が飲みたくなるコース内容のお寿司屋さんですよ。
さて！
まず入店した際に大将の笑顔で、高級寿司店と言う緊張感がほぐれます...
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...私が太平寿しさんにお邪魔したのは2017年7月の事なので、高谷さんの寿司を堪能する事が出来ました。
本当にどれも斬新で画期的で...
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店内はカウンターとオープンな座敷と奥に完全個室の座敷があります。
でもカウンターでの予約をオススメします。
ちなみに太平寿しは、お酒が飲みたくなるコース内容のお寿司屋さんですよ。
さて！
まず入店した際に大将の笑顔で、高級寿司店と言う緊張感がほぐれます...
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店内はカウンターとオープンな座敷と奥に完全個室の座敷があります。
でもカウンターでの予約をオススメします。
ちなみに太平寿しは、お酒が飲みたくなるコース内容のお寿司屋さんですよ。
さて！
まず入店した際に大将の笑顔で、高級寿司店と言う緊張感がほぐれます...
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大人気のお鮨屋さん。塩でいただくお鮨。独創性ある鮨がたくさん♬
...人気のある太平寿しさんへ訪問してきました。
こちらへはかなり前に家族で訪問した事があります。かなりお久しぶりの再訪です...
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...北陸食べ歩きの旅、最終日。
10時くらいに山代温泉の『あらや滔々庵』さんを出発し
金沢方面に少し戻って、11時半ちょうどに野々市にある
『太平寿し』さんにやってきました。
今回が二度目になります。
予約時に12000円？のコースをお願いしておきました。
（前回は10000円だったかも...
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北陸旅 石川Vol.11 寿司ランチは、念願の「太平寿し」を大満喫〜〜〜♪
...:30にチェックアウト
金沢方面に38km下道で走り、11:30に予約してある
石川県野々市市の「太平寿し」さんに向かいました。
その途中、小松市にある道の駅「こまつ木場潟」に立ち寄って
地ビールや九谷焼の小皿をゲット
11:30のオープンに一番乗りで到着です！
野々市市の「太平寿し」は、金沢駅から南に7.5kmの位置にあって
金沢市内で人気の「小松弥助」「乙女寿し」「鮨 志の助」などを抑えて
石川県食べログ寿司部門 No....
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今日はこちらを
金沢遠征の1日目の夜に行きました
結論から言うと
初日にここで食べたので
その他の食事が霞んでしまうほど
よかったです(*'ω'*)
野々市という駅で降りて
タクシーで向かいました
駅に降りてもタクシー来る気配がないので
タクシーを呼びました
タクシーを手配していかれることを
オススメしておきます
予約は３日前くらいにしたかな？
金沢でおいしい寿司を食べようと思って
食べログを見て
上から電話していこうと思い
１件目のこちらにすんなり予約がとれました
料理をとりあえず１万円で頼んでおいてくれたみたいです
さて前置きが長くなりま...
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...鮨をいただくのは不向きだと考えていました。
そういった条件の中、食べログや各ブログサイトを見ているとこちらの太平寿しさんは鮨はもちろん店主さんに対する評価が高いのを目にしました。
また、私はのどぐろが好きなのですが...
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北陸旅行に行く際に、何人かのマイレビュアーさんからお勧めのお店を伺い予約したりえ姫ですが、一番最初に予約したのがこちら太平寿司でした＾＾
マイレビュアーさんのえこだねこさんにここはお勧めと言われて楽しみにしていた太平寿司です♪
子供もいるので今回は奥のテーブル席を予約させていただきました＾＾
個室で子連れにも安心なお店です☆
熟練の高谷氏が握るお寿司、楽しみです♪
前菜
かれい、真鯛、赤西貝、はもの造り
期待の第一投がこの4種類のつくり＾＾鱧は今年初めて食べましたが、しっかりとした美味しさを残します。残りの造りも一口一口余韻を残しながら楽しみ一皿。
松茸の握り ...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
太平寿し（たへいずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【北陸鉄道グループバス】 馬替駅から1,464m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、JCB、AMEX、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター10席、座敷15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ |
http://ishikawa-sushi.com/shopdetail/shopinfo.php?shop=taheiく |
| オープン日 |
1972年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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-
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■定休日
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【北陸鉄道グループバス】
位川(くらいがわ)バス停すぐ
三納(さんのう)バス停から徒歩7～10分
【野々市町営バス】
西部ルート・中央ルート 下林(しもばやし)バス停から徒歩3～5分
【電車】
JR松任駅からタクシーで4㎞
北鉄石川線 野々市駅から2㎞ -
このお店の口コミを教えてください
昼に予約して訪問^ ^
のどぐろ蒸し寿司が頂ける
一万円のコースでお願いしました。
こういうお高い系のお寿司屋さんは
喋りにくかったりする雰囲気が…
ここはそんな感じがなくて大将とお話ししながら
いただけました〜
赤なまこ
七尾産のアカニシガイ、ヒラメ、アラ
菜の花昆布締め
富山県産 ホタルイカ
蟹
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アオリイカ
能登産 フグの白子...
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...硬さは程良く好きな硬さ。
殆ど北陸の魚介で、太平寿しさん考案ののどぐろの蒸す寿司や柚子シャリは抜群に美味しかった。
他にも太平寿しさんオリジナルの手の込んだ仕事の料理や素材の良いブリはとても素晴らしかっ
...野々市市の【太平寿し】さんに伺いました。
昨年末から高谷親方が病気療養中ということで...甘みと磯の香りのバランスいい。
◆のどぐろの蒸し寿司
20年前に太平寿しさん考案のスペシャリテ。
塩して昆布を入れ蒸す。
クセになる味...