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「スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 189 件
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...真ん中の野菜を崩しながらいただきます(o^^o)
スープは豚骨と鶏ガラの合わせスープで、見た目よりも
あっさりしてて美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))♡
フライドオニオンの香ばしさに風味があるので物足りなさも
感じることなく良く出来たスープやと思います( ^ω^ )
チャーシューはちょっと固めやけど味付けが
しっかりしてて、これも好みやなぁ♪
麺は色白な中太麺で、ややかんすいが少なめかな⁉️
歯切れも程よくスープとの絡みもええし、今までこの鹿児島の
王道系のライト豚骨のラーメンを、豚とろ、小金太...
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...ゆったりと食べれました!
開店早々入ったのですんなりと座れましたが、次々と人が入ってきて人気のあるお店でした♪♪
豚骨系のスープにチャーシューが食べ応えもあり味もしっかりついていて美味しくいただきました!!
鹿児島ラーメン美味しい!...
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...
ラーメン780円
漬物に甘い醤油と七味をかける〜ん〜おいしなあ〜
ラーメンが来た〜
スープ、、ん?いつものより美味しすぎる
何も加えなくてもものすごく美味しい。
この方すごい、味のセンス抜群のバランスだ...
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...
¥800-
細いもやし、優しい麺、スープ。
ニンニクをしっかり投入して、よく混ぜていただく。
色々食べてきたけど、この味だと再認識した...
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...
美味しいですね!
チャーシュー旨い!
鹿児島のラーメンはチャーシューが本当に美味しい。
スープ旨い...
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...チャーシュー麺は枚数多くて食べきれませんでしたが、スープの味最高でした...
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...麺の茹で加減などあまり丁寧さを感じず、スープにも旨みが無くて残念でした。
閉店間際だったからかもしれません...
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...スープは濃い豚骨だが脂っぽさがない。
多めに載せられたらネギともやしはシャキシャキとした歯ごたえ。
麺は細め。
最後までとても美味しく食べられた...
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...老舗感たっぷり スープ美味しかったです...
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全国にファンを持つスタンダードな鹿児島ラーメン!(鹿児島県鹿児島市東千石町)
...
大根の漬物に夢中になっていると 主役のラーメンのお出まし!
くろいわラーメンのスープは 国産の豚骨と鶏ガラを じっくり煮込む白濁スープ
そのスープがよく絡む中太のストレート麺
トッピングは 自家製チャーシュー・モヤシ・ネギ・焼きネギ
シャキシャキのモヤシが食感のアクセントとなり 香ばしい焼きネギが食欲をそそるな~
鹿児島ラーメン特有の 豚骨と鶏ガラのマイルドなスープと コシのある麺との相性も抜群
タマネギをラードで揚げた焼きネギが ラーメン全体に 甘みとコクを加えている
基本に忠実でベーシックな 極め...
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...期待大。ラーメンの大盛りはなく、ラーメンとチャーハンを注文。大将も接客担当もかなりのご高齢♫二階に団体さんがいたようで、15分程度待ちました。スープは豚?鶏?よくわからないアッサリした味で、塩味が強め。麺は少々時間が経っても伸びない仕様。チャーハンは量は多いが塩辛い♫値段は高い♫もし...
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毎日でも食べたくなる豚骨ラーメン!鹿児島来たら絶対くろいわ〜(^^)
...ここは自分で好きなだけの大根の漬物、ちょっと醤油を垂らして、いただいてるとラーメン到着!
最近鳥のチャーシュー多いけど私は豚はです!
スープも、すべて飲み干せる優しい豚骨スープ(^^)
麺もやや細いけど全てが一体となってバランス良く仕上がってる...
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...店内のチケットコーナーにてお母様へオーダーをお願いします。
チャーシュー麺780円を注文。
コノ字カウンターの中で、黙々と麺を茹でスープを注ぎ、盛り付ける親父さんを見ながら待ちます。
麺は中太のストレート、見クリーミーな見た目の豚骨スープは、スタンダードで優しい味わい。
チャーシューは少し厚めで歯応えあるタイプ。
茹でモヤシと揚げネギのアクセント。
飲み会後の締めには勿論...
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鹿児島ラーメンのスタンダードというのがどのようなものかはわかりませんが、鶏ガラの甘味のある豚骨スープに中太の若干柔らかいストレート麺、厚みのある豚バラチャーシュー。
食べやすくて美味しいラーメンだなぁと思いますね...
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...
したがって豚骨スープといっても白濁している店も白濁していない店もあり千差万別だった。
私は、個性的でありながら一本筋が通っているこれらの店をこよなく愛した。
中でも、「こむらさき」「和田屋」「のぼる屋」は鹿児島ラーメンの3本柱として訪れるたびに新規開拓を行いつつも必ずこれらの店にも行ったものだった。
ところが「のぼる屋」が後継者問題で閉店(その後再開)し、「和田屋」も投資の失敗で倒産した。
その頃、鹿児島では「豚とろ」が人気を博していたが、ここはカツオだしを使ってはいるものの濃厚な豚骨スープの中でその風味が埋没してしまって個人的にはあまり鹿児島っぽくないと思った...
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店舗情報の編集
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店名 |
くろいわラーメン 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
099-222-4808 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市電「天文館通電停」から徒歩3分 天文館通駅から141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター21席、テーブル19席、座敷40席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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148m
159m
218m
226m
264m
...「くろいわラーメン」さんのモヤシは細モヤシなので水っぽくならずラーメンの味を邪魔しない。焦がしネギが香ばしい。
スープはあっさり豚骨。鶏ガラも使っているようです。やや塩辛いスープですが、あっさり豚骨スープはこれくらいの塩味がよく合うと思います。天文館も近いことだし、飲んだ後の〆にもいいでしょうね。
うまいラーメンでした。福岡に帰還し...