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「スープ」を含む口コミ
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
７～８割くらい席が埋まっていまして、
相席をお願いされました。
１０分位しましてラーメンが
運ばれてきました。
白濁のスープは味的にはあっさりしていまして、
しかし旨みはしっかりしている感じで、
たくさんの種類を食べたことはないですが...
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ご主人が麺を茹で、女将さんが仕上げ？
ラーメンにはチャーシューとたっぷりのもやし、青ネギ、焼きネギのトッピング。
豚骨と鶏ガラのスープは意外にあっさりした味でした。
こってり系は苦手なので、割とおいしく食べられました。
チャーシューは柔らかくておいしかったし、青ネギが良いですね！
もやしは、私にはラーメンとバランスよく食べるには少しだけ量が多かったので
相方にあげてしまいました。
個人的好みとしては、こってり系スープじゃないので”もやし”が多いと合わないかなあ？
タンメン、味噌、こってり系に”もやし”は欲しいというのが個人的好みでした...
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店内にはいるとほぼ満席、らーめん（７８０円）の食券を買ってカウンター席に座りました。（券売機ではありません）
スープは、すこし塩辛い、白っぽい色の、あっさり系のスープでした。
麺は、黄色い中太の柔らかめに茹でられた麺でした。
具は、かなり厚めの焼き豚、麺より細い大量のもやし、刻みネギでした...
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...食った気分なれる
先払いレジにて金払う〜からの待ち時間にカァさんから漬物（カブ
なまら薄味でニンニク絡めたくなる優しさ
「ラーメン」
スープがなまら優しい〜
店中のカホリでトンコツ食らってたせいか特有の臭みもない上品でこちらも薄味
丸麺ストレートは意外にややわらかめ
替え玉コール...
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...お待ちかねのラーメンをいただこうじゃありませんか。
スープは見た目よりもあっさりとしていて、かなり軽い口当たりです！
九州＝豚骨ラーメンということでこってりを想像していたのですが、いい意味で裏切られました！
とんこつと鶏ガラからとったコクとあっさりさが特徴だそう。
たしかに豚骨風味はありますが、それ以上に鶏ガラだったり野菜の旨味だったりが存分に溢れていますね。
豚骨ラーメンというよりかは、どちらかというとちゃんぽんのスープ寄りの味です。
このまろやかさと優しい感じ…寒い冬には特に食べたい！！！
スープに絡むように中太でコシのある麺を使用しているとのことで...
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...ラーメンを待つ間頂く。
チャーシューメン 880円
具は焼豚、青ネギ、もやしで焦がしネギのトッピング。スープはとんこつ塩な感じで脂っこさは控えめ。麺は中細ストレート麺、表面はツルツル。焼豚は豚バラ肉で美味しい...
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...チャーシュー麺を頂きました。スープも熱々、麺はもちもち、チャーシューもキチンと味つけられていました。懐かしいお味でした。
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2014.06
先日，両親が久しぶりに鹿児島にやってきました。
ラーメンでも食べたいなあ，天文館で以前食べたものって何だったっけ？
ということで，以前お邪魔した「くろいわラーメン」へ行くことに。
父親と母親は「らーめん」，こちらは腹が減っていたので「チャーシューめん」。
店内には豚骨のいい香りが漂っています^^
待つこと数分，熱々のラーメンが出されました。
まずはスープをひと飲み...
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◾️感想:
<麺>
･麺は加水高めの中細麺。(麺工房篠宮)
･ツルプリの食感で味わい良く旨い
<スープ>
･スープは豚×鶏×化調の塩白湯。
･重厚な動物の旨味に化の支え...
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毎日でも食べたくなる豚骨ラーメン！鹿児島来たら絶対くろいわ〜(^^)
...ここは自分で好きなだけの大根の漬物、ちょっと醤油を垂らして、いただいてるとラーメン到着！
最近鳥のチャーシュー多いけど私は豚はです！
スープも、すべて飲み干せる優しい豚骨スープ(^^)
麺もやや細いけど全てが一体となってバランス良く仕上がってる...
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...
ラーメン780円
漬物に甘い醤油と七味をかける〜ん〜おいしなあ〜
ラーメンが来た〜
スープ、、ん？いつものより美味しすぎる
何も加えなくてもものすごく美味しい。
この方すごい、味のセンス抜群のバランスだ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...人生発の鹿児島ラーメンをいただきました！！！
博多や久留米のラーメンとも違うし、熊本ラーメンともタイプの違う、あっさり＆さっぱりな豚骨ベースのスープに、ムニっとした柔らかめの麺が、太めの煮麺みたいな食感で...
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...これ旨っ！
ついつい沢山食べちゃいそうになっちゃうけど、そこは常識の範囲で程々に…
ほどなくして焼豚麺の着丼です
白濁したスープの上には青ネギと焦がしネギ（揚げたて玉ねぎ？）が山盛りです
どうやら焼豚は隠れてるみたいだね(^^)
いただきま〜す！
スープの中から引き上げた中太麺をズズっと♪
口当たりは柔らかいけど程よくコシのある麺、心地よい食感の青ネギと細モヤシ、焦がしネギの香ばしさがほんのり加わったまろやか鶏ガラ豚骨スープ、これ美味し〜い...
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...白濁のスープの色映えの良い具材。
スープは、強い旨味とまろやかな甘味の豚骨で、味、色ともに博多ラーメンに近い感じ。
油ではなく旨味と塩味での濃さなのであっさりしているが濃厚感もある。そして豚骨の香りがフワッと漂う。
麺が中華麺的だが柔らかくもちもちしていて特徴的。
醤油強さはないが博多ラーメンの様な醤油だれっぽさを少し感じる気がする。
後口に強い化調風味が残るのは致し方ないのか。食後10分たっても口から消えない。
チャーシューはかなり濃い醤油の味が付いている。
揚げネギは香ばしい風味あるが、後半になって漸くスープに香りがでて来た...
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...「くろいわラーメン」さんのモヤシは細モヤシなので水っぽくならずラーメンの味を邪魔しない。焦がしネギが香ばしい。
スープはあっさり豚骨。鶏ガラも使っているようです。やや塩辛いスープですが、あっさり豚骨スープはこれくらいの塩味がよく合うと思います。天文館も近いことだし、飲んだ後の〆にもいいでしょうね。
うまいラーメンでした。福岡に帰還し...
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...鹿児島らしいベージュ色のスープ。豚骨臭がしながらも、鶏ガラもしっかり感じるWスープ。
動物系と魚介系ではなく、豚骨と鶏ガラのWスープが鹿児島流です。関東とも違う。そして、北九州の久留米系とも違う所以です。
トッピングは豚バラチャーシュー。大変、、、美味しい。肌に合うチャーシュー。甘みがあり、赤みすぎず、脂身すぎず。チャーシューを食べて、麺が進む味。
野菜は、もやし、キャベツ、小ねぎ。これぞ鹿児島ラーメン。キクラゲとかいらないのです。鹿児島ラーメンは。
こちらは、他にオリジナルのオニオンフライ。これが他店と違う、いいアクセントになっています。
豚骨スープなのですが...
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店舗基本情報
| 店名 |
くろいわラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
099-222-4808 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「天文館通電停」から徒歩3分 天文館通駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター21席、テーブル19席、座敷40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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市電「天文館通電停」から徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
鹿児島県・鹿児島市、天文館通電停から徒歩3分ほどのところにある「くろいわラーメン」です。
鹿児島ラーメンといえば「くろいわラーメン」を挙げる方も多いほど、地元では人気のラーメン屋さんなんだとか。
現在は下記の店舗があるようです。
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...隣の人に気を使いながらかなりアクロバティックな体勢を取る必要があります（笑）
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