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「スープ」を含む口コミ
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...真ん中の野菜を崩しながらいただきます(o^^o)
スープは豚骨と鶏ガラの合わせスープで、見た目よりも
あっさりしてて美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
フライドオニオンの香ばしさに風味があるので物足りなさも
感じることなく良く出来たスープやと思います( ^ω^ )
チャーシューはちょっと固めやけど味付けが
しっかりしてて、これも好みやなぁ♪
麺は色白な中太麺で、ややかんすいが少なめかな⁉️
歯切れも程よくスープとの絡みもええし、今までこの鹿児島の
王道系のライト豚骨のラーメンを、豚とろ、小金太...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...うす淡い色のスープ。その地味な見た目に反する、しっかりとした出汁（だし）の味。！♪
そのスープが、中太のツルツル麺と、とろとろチャーシュー、豆もやし、万能ねぎ、などすべてを包み込んで、一体となった、官能の一杯。♪
そのポテンシャル恐るべし、鹿児島ラーメン。！♪
鹿児島では定番の、鶏ガラ＋トンコツのスープ。
シンプルなはずなのに、なぜこんなに、味に奥行きがあるの？♪
食べ進むにつれて、じんわり効いてくる出汁（だし）感。
揚げネギ（...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
6階にラオックスが入店した名古屋栄の丸栄百貨店で開催中の鹿児島県主催第56回大鹿児島展に出店中 コクの弱い豚骨と鶏ガラの半濁スープに柔らかいぬるっとしたウェーブ麺140㌘、焦しネギ、細モヤシで850円
...
九州では福岡県から熊本、鹿児島へと南に向うほどスープが濃くなると聞いていましたが、
こちらのスープは博多長浜に近い豚骨性の弱いスープに同様に薄い鶏ガラベーススープを加え
た半濁のダブルスープです。
しかも塩分の少ない、あご出汁や昆布、しいたけなどの出汁はあまり感じられないあっさり
とした、コクの弱い、素朴なスープです。
中太の柔らかい真っ白なウェーブ麺は堅めでお願いをしましたが、沖縄のソーキそばに近い
ぬるっとした舌触りです。これがコクの弱い素朴なスープに合うのかもしれません。
鹿児島県人会の方によると...
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約20分待って着丼！
白濁スープの上には、たっぷりの細もやし、バラ肉の焼豚3枚、きざみねぎ、フライドオニオンが盛られていて、なかなかボリューミー！
豚骨と鶏ガラから取ったスープとのことですが、あっさりとしていながらもコク深い味わい...
甘い醤油ダシで時間をかけて漬け込まれているようで、スープ以上に甘さが際立っていました！
全体的に塩分濃度強めなラーメンでしたが、甘系スープのトリコになってしまい、残さず完飲...
鹿児島ラーメンと言えば、薄く半濁なスープに、野菜がたっぷり積まれたあっさりラーメンと考えていますが...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
鹿児島のPRでいくつかポスターを掲示してました。
私の前のとこは天璋院篤姫でした。
10分足らずでくろいわラーメン到着♪
白濁したスープを一口。
わりと見た目よりすっきりしてて個人的には好きな味でした。
豚骨に鶏ガラのWスープだそうで。
麺は中太麺。
チャーシューはトロリとして若干甘めな味付けで美味しかったですよ(*^^*)
スープも接近するとやはり豚骨薄めですっきりした感じが分かると思います。
豚骨苦手な人にも優しいマイルドな感じですね...
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値段はなんと780円。かなり強気の値段設定。
それでも、途絶える事のないお客は次々とラーメンを注文していく。
豚骨と鶏ガラからとったあっさりスープ。
それなりにコクはあるが、化学調味料が強く、少ししょっぱい。
麺は中太麺。
ゆるっとした柔らかい麺だが、このスープにはあっているのかもしれない。
チャーシューは昔ながらの濃い味付け。
ネギの量は多いがシャキっとした感じはなかった。
一杯が60...
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注文はラーメン（780円）にしました。
待つこと数分。
出てきました。さっそくいただきます。
まずはスープをひとすすり。
豚骨スープですが、それほど豚骨臭さはありません。
飲みやすいですが、味はしっかりしています。
マイルドながらしっかり旨味のあるスープという感じ。
麺は細め。柔らかいのは九州の麺類に共通するものでしょう。
具はチャーシュー、もやし、ネギ、焦がしネギ。
スープはマイルドですが、焦がしネギが入ることでコクが加わる感じですね。
店員さんはおばさんでしたが、老舗のラーメン屋さんらしい感じでよかったです...
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2分位で着丼です。
麺はあれっ？着丼早かったのにふにゃっと麺です。
茹で置きか？と思うくらい。
茹で置きなのかな？
スープはあっさりしつつも、鹿児島ラーメン的なコクがあり、いい感じです。
とんこつと鶏をじっくり煮込んだスープで普通に美味しいです。
だがしかし、麺がこれだとね～(^^;)
シャキシャキのモヤシはいいアクセントになっています。
今度...
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ただ器がデカい！
福岡のラーメンの大盛り以上の大きさがデフォって薩摩隼人大き目なかた多いんだろうなｗ
まぁまずはスープをお口に運べば～おぉ～軽い豚子のフレグランス
に鶏男の軽い鶏油のぴたっと感！なんて魅惑的なカップル♡
野菜の甘味もかなり感じるスープでこれ結構好きかも♪
麺を頂いてみると～これがチャンポン一歩手前くらいに太さでかなりヤワ麺...
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山口市の井筒屋「鹿児島物産展」に出店していると知り、行って来ました。
3年ぶりだったので、どんな味か若干忘れていたのですが、一口スープをすすって、やっぱり好きな味だ！と思いました。
シャキシャキのもやしと麺とスープが絶妙で、近所にこのお店があったらなとつくづく思いました。
鹿児島に行ったら、また食べに行くぞと思いつつ、催事会場を後にしたのでした...
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昭和43年創業鹿児島の名店「くろいわ」お取り寄せ。ストレートスープなのでお店の味そのままに。
...こちらのくろいわのラーメン、クリーミーに炊き上げられた豚骨スープは勿論ストレート、しゃきしゃきのモヤシ、しっかり味ののったチャーシュー、揚げネギ....6
龍ラーメン(佐賀)豚骨 3.5
※麺、具材、お店のスープをそのまま冷凍・冷蔵した取り寄せのみで比較
2022.03....
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1968年創業、コクがあるのに後味スッキリの絶品ラーメンの大人気店「くろいわラーメン本店」さん(^O^)／
...2杯を作っていましたp(^_^)q
待っている間、大根の漬け物を食べてます！
待つこと約5分、到着！
まずは、スープをひとくち。
豚骨と鶏ガラでとったコクがあるのにスッキリしたスープです(^○^)
続いて、麺をすすります。
中太ストレートでコシのある麺です。
のど越しの良い麺です(^o^)
トッピングは自家製チャーシューとネギ、モヤシ、焼きネギです。
チャーシューは、しっかり味がついています(^^)
食べ進めて行くと、どんどんクセになっていくスープですね(*^^*)
めちゃめちゃ美味いです(o^o^o)
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...6.10.5
帰る前のランチに選んだのがこちらのお店。
注文してから少しして到着。
思ってたよりさっぱりでした！
スープと一緒に食べても全然嫌な感じないし、
大量に盛られたもやしがいい仕事するんです。笑
こってりだと臭いがきつくなるんだよーて言われて、
私が美味しく食べれるギリギリラインかもしれません…
こちらのラーメンはサラサラっと美味しく食べれました^^
ちょっとスープの温度低かったのが…と連れが言ってたので、
確かに冷ますことなく食べれたのはよくないのかも？...
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鹿児島のラーメン店では当たり前の、大根の浅漬けを食べながら待っていると、10分ぐらいで提供されました。白濁したスープにチャーシューが３枚とネギ・もやしが載り、焦がしネギのトッピングです。
まずは、スープを飲んでみます。豚骨と鶏ガラからとったスープです。豚骨特有の匂いはありますが、それ程強くはありません。脂っこさは全く無く、どちらかと言えばあっさりしています。いかにも鹿児島ラーメンらしい、優しい味です。麺は中太で、少し柔らかい感じがしますが、このあっさりスープには良く合います。
そして、味の要とも言えるのが、焦がしネギです。少し香ばしく、それでいて微かに甘みも感じられ...
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通常利用外口コミ
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一通りチラ見して気になったイートインコーナーで
くろいわラーメン（850円）を注文。
豚骨と鶏ガラの半濁スープはすごくあっさりしてて
素朴な味わいというか…普通ですね。
麺はツルツルの中太麺で喉越しは良かったです。
本場の鹿児島ラーメンは...
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...ゆったりと食べれました！
開店早々入ったのですんなりと座れましたが、次々と人が入ってきて人気のあるお店でした♪♪
豚骨系のスープにチャーシューが食べ応えもあり味もしっかりついていて美味しくいただきました！！
鹿児島ラーメン美味しい！...
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...店内のチケットコーナーにてお母様へオーダーをお願いします。
チャーシュー麺780円を注文。
コノ字カウンターの中で、黙々と麺を茹でスープを注ぎ、盛り付ける親父さんを見ながら待ちます。
麺は中太のストレート、見クリーミーな見た目の豚骨スープは、スタンダードで優しい味わい。
チャーシューは少し厚めで歯応えあるタイプ。
茹でモヤシと揚げネギのアクセント。
飲み会後の締めには勿論...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
くろいわラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
099-222-4808 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「天文館通電停」から徒歩3分 天文館通駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター21席、テーブル19席、座敷40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...されてくるので賞味期限は短いですが少量の乾燥刻みネギ以外はくろいわラーメンさんそのままの生麺と自家製スープ.自家製チャーシュー.焼きネギ (ラードで焼いたタマネギ) .細モヤシが楽しめます(^^)
よりくろいわラーメンらしくする為に刻みネギだけはスーパーで購入。
簡単調理で出来上がったくろいわラーメンを食べてみると思ってた以上にあっさりとしてコクがある豚骨と鶏ガラから出汁をとった自家製スープにそれに合う中細麺と味が強めでさっぱりした自家製チャーシュー.そしてくろいわラーメンの特徴の香ばしい...
ごちそうさまでした～
くろいわラーメン 【生麺.自家製スープ.自家製チャーシュー...