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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
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...夕方5時頃で早かったからかも。漬物が食べ放題。1人にタッパーごと出されて好きなだけ頂く方式。
そして、いざ実食。猫舌の私には有り難い熱すぎないスープ。チャーシューもいける！と思って食べ進むうち、半分から辛くなってきた。塩辛い。もう麺もチャーシューも全てが塩辛く、何故だ？と思いつつ何とか完食...
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...隣の人に気を使いながらかなりアクロバティックな体勢を取る必要があります（笑）
薄濁りの鶏豚スープはかなりライトなダシ感で、老舗の九州ラーメンはガチガチの豚骨一本仕立てだというステレオタイプな人はびっくりするかもしれません（私がそう）。
たっぷり乗せられたフライドオニオンがスープに馴染むと程よい香ばしさが加わって美味しいです。
平ざるで湯切りされた中〜多加水くらい？の中細ストレート麺はモチっとした食感。
しっかり醤油味のついたチャーシューはあっさりスープの中でしっかりと自己主張していて、いいアクセントになります。
細もやしと青ネギはたっぷりと盛られ...
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...注文したのは「ラーメン」。2分程で着丼。ルックスは白濁してるように見えるけど透明感もある半濁スープに、大量の青ネギと揚げネギとそれ以上に多くのった豆付きモヤシがのっています。先ずはスープを一口。スープは動物系醤油味。あっ、このスープは美味しい！
出汁は豚骨・鶏ガラなどの動物系ベースで、鹿児島ラーメンらしいサラッとしたクセの少ない非常に飲みやすいスープに見た目以上にビシッと醤油ダレが効いてコクが強いです...豚骨醤油。
麺は中細ストレート。鹿児島ラーメンらしい軟らかい茹で加減がスープに馴染み、喉越し良く適度にもちっとした食感。具はチャーシュー2枚・豆付きモヤシ・輪切り青揚げ、ネギ...
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...そっちが正しいのかも知れません。←どうでもいいですねw
具材は、もやし・ネギ・焼豚に揚げニンニクが散らしてあります。まずスープから、美味しい。鹿児島ラーメンは美味すぎですw
卓上にニンニクがあるので少し加えると風味が増します。スープも飲みやすくダメダメって言いながら完飲しちゃいましたw
■頼んだもの(税込)
焼豚メン 90...
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...これ旨っ！
ついつい沢山食べちゃいそうになっちゃうけど、そこは常識の範囲で程々に…
ほどなくして焼豚麺の着丼です
白濁したスープの上には青ネギと焦がしネギ（揚げたて玉ねぎ？）が山盛りです
どうやら焼豚は隠れてるみたいだね(^^)
いただきま〜す！
スープの中から引き上げた中太麺をズズっと♪
口当たりは柔らかいけど程よくコシのある麺、心地よい食感の青ネギと細モヤシ、焦がしネギの香ばしさがほんのり加わったまろやか鶏ガラ豚骨スープ、これ美味し〜い...
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...真ん中の野菜を崩しながらいただきます(o^^o)
スープは豚骨と鶏ガラの合わせスープで、見た目よりも
あっさりしてて美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
フライドオニオンの香ばしさに風味があるので物足りなさも
感じることなく良く出来たスープやと思います( ^ω^ )
チャーシューはちょっと固めやけど味付けが
しっかりしてて、これも好みやなぁ♪
麺は色白な中太麺で、ややかんすいが少なめかな⁉️
歯切れも程よくスープとの絡みもええし、今までこの鹿児島の
王道系のライト豚骨のラーメンを、豚とろ、小金太...
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...
美味しいですね！
チャーシュー旨い！
鹿児島のラーメンはチャーシューが本当に美味しい。
スープ旨い...
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...チャーシュー麺は枚数多くて食べきれませんでしたが、スープの味最高でした...
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...麺の茹で加減などあまり丁寧さを感じず、スープにも旨みが無くて残念でした。
閉店間際だったからかもしれません...
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全国にファンを持つスタンダードな鹿児島ラーメン！(鹿児島県鹿児島市東千石町)
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大根の漬物に夢中になっていると 主役のラーメンのお出まし！
くろいわラーメンのスープは 国産の豚骨と鶏ガラを じっくり煮込む白濁スープ
そのスープがよく絡む中太のストレート麺
トッピングは 自家製チャーシュー・モヤシ・ネギ・焼きネギ
シャキシャキのモヤシが食感のアクセントとなり 香ばしい焼きネギが食欲をそそるな～
鹿児島ラーメン特有の 豚骨と鶏ガラのマイルドなスープと コシのある麺との相性も抜群
タマネギをラードで揚げた焼きネギが ラーメン全体に 甘みとコクを加えている
基本に忠実でベーシックな 極め...
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...白濁のスープの色映えの良い具材。
スープは、強い旨味とまろやかな甘味の豚骨で、味、色ともに博多ラーメンに近い感じ。
油ではなく旨味と塩味での濃さなのであっさりしているが濃厚感もある。そして豚骨の香りがフワッと漂う。
麺が中華麺的だが柔らかくもちもちしていて特徴的。
醤油強さはないが博多ラーメンの様な醤油だれっぽさを少し感じる気がする。
後口に強い化調風味が残るのは致し方ないのか。食後10分たっても口から消えない。
チャーシューはかなり濃い醤油の味が付いている。
揚げネギは香ばしい風味あるが、後半になって漸くスープに香りがでて来た...
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天文館通電停の近くにある鹿児島ラーメンの老舗！イメージしていたものよりかなりアッサリとした味わい
...期待のラーメンは、注文から5分程度で登場したのだが、ネギ、焦がしネギ、モヤシが山盛りなっており、自家製のチャーシューはスープの中に隠れている。まずは豚骨と鶏ガラで取ったスープを一口飲んでみると、イメージしていたものよりかなりアッサリとした味わいで、飲んだ後の〆の一杯にはピッタリ...
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注文はラーメン（780円）にしました。
待つこと数分。
出てきました。さっそくいただきます。
まずはスープをひとすすり。
豚骨スープですが、それほど豚骨臭さはありません。
飲みやすいですが、味はしっかりしています。
マイルドながらしっかり旨味のあるスープという感じ。
麺は細め。柔らかいのは九州の麺類に共通するものでしょう。
具はチャーシュー、もやし、ネギ、焦がしネギ。
スープはマイルドですが、焦がしネギが入ることでコクが加わる感じですね。
店員さんはおばさんでしたが、老舗のラーメン屋さんらしい感じでよかったです...
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創業昭和43年”鹿児島ラーメン”を代表する老舗の一角『くろいわラーメン 本店』！
...揚げ玉ネギはパッと見の印象よりは香りなど強くなかったですが、スープに混ざって行くと甘みが加わって来て奥行きが出る感じでした...たっぷりの刻み青ネギなどイイ感じで美味しそうです！
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！程良く熱々なスープは...あっさりしたスープとイイ感じにマッチしていましたが、甘みも結構感じられるスープはクリーミーで飲み易く、物足りないとの印象も持たれそうですが自分的にはあっさりめのイイ感じな着地点で、ゴクゴク行けちゃう美味しいスープだな〜！と思いつつ最後締めさせてもらいました。
全部いただくと...
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...たっぷりのネギの横に茶色い物体がのせられています。
これは、玉葱を焼いたもので、焦がし玉葱などと呼ばれているもの。
そして、スープは白濁系の豚骨鶏ガラスープ。
麺は中太のストレート麺。 市内にある麺工房 篠宮製の麺ですね。
豚バラ肉のチャーシューは3枚、それともやしも入っていました。
チャーシューは焼豚として、酒のおつまみにも出されています。
食べてみると、白濁したスープですがかなりあっさりとしています。
麺はコシがあり、もちもちとしていて美味しいです。
創業から半世紀以上経ち...
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くろいわ本店大好きです。前回6月に帰鹿した時、食べ損なって、どうしても食べたくて通販で食べた。写真は
...おばさん３人で切り盛りしていた。1階のカウンターもいっぱいになった。チャーシューメン頼んだが、なかなか麺を茹でない。やっと出てきたが、案の定スープは、薄くがっかりでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
くろいわラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
099-222-4808 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「天文館通電停」から徒歩3分 天文館通駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター21席、テーブル19席、座敷40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
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...入店時の豚骨の香り、鹿児島［志布志］出身の私には鹿児島市内に買い物に来たという懐かしさしかありません。「市内のラーメン屋にきたなぁ」と心高鳴ります。スープの濃さ、チャーシューの味付け、文句のつけようがありません。中太のストレート麺に細もやし、お手本のような鹿児島ラーメンでした...