口コミ一覧 : 鮨匠 のむら

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141160 件を表示 311

表示件数:

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/09訪問7回目

鹿児島の海を丸ごといただく唯一無二の鮨!〜奇跡の稀少食材大集合

鹿児島市にある鮨匠のむら、わたしのベストレストランのひとつ。
鹿児島近海のネタだけを使い、大将である野村さんが一番美味しいと思う食べ方で提供する。
つまみも握りも酒も全てを委ねるいわゆる劇場型、金...

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  • 鮨匠 のむら - 唐津赤雲丹
  • 鮨匠 のむら - 筋子
  • 鮨匠 のむら - シロアジの腹

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2019/09訪問3回目

鹿児島・天文館 ここでしか の食材にオススメ酒のみごとな調和

酒は ”あて” との相性あってのもの 
その順番にこだわり、勿論料理や寿司との相性も考慮 
その点が好印象 のむらさんの真骨頂 「飲むなら のむら」と明るい大将
それに ここでしか の食材たち ...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問2回目

史上最強の赤雲丹&世界でここだけ!ナミクダヒゲエビ@鹿児島

のむらの大将はいつ会っても、セクシーだ。枯れてない。そしてトークが抜群に冴えている。(*´艸`) 

いつも通りの5種の味変ができるタレたち。。。
これだけで飲めるご馳走だから今回は「最後まで下...

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  • 鮨匠 のむら - 生蝦蛄
  • 鮨匠 のむら - 粒そろいの唐津の雲丹
  • 鮨匠 のむら - 唐津赤雲丹握り

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2019/08訪問1回目

飲むなら”のむら”、飲んだら”のむら”

うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/hinodeudon-kyoto/
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailma...

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  • 鮨匠 のむら - 大将!
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

Remember 薩摩 その2

【はしがき】


♪女心の~残り火は~燃えて~身を焼く~桜島~ここは鹿児島~

旅路の果てか~港ォ~港町ィ~ブルースよぉ~ヘ(๑´O`๑)ノ♬  BY 森進一♪

はい、てな訳で去年の1...

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  • 鮨匠 のむら - ナミクダヒゲエビ
  • 鮨匠 のむら - 車海老
  • 鮨匠 のむら - のむらのコハダ

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/08訪問1回目

鹿児島、産地ににこだわった最高のお鮨の数々

久々の訪問。

この時期は最高にオススメです!!!

ぶっちぎりNo. 1のお鮨屋さんです。
食材も鹿児島に拘り、良いものだけを漁師さんとしっかりとやりとりされているお鮨やさんです。

...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - ところてん
  • 鮨匠 のむら - だし巻き卵にさつま揚げ

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/07訪問3回目

進化し続ける穴子

以前にも増して予約が取れにくくなっており、久々の訪問でした。

めいちだい
天然カンパチ
8kgのサワラ
タコ
歯ガツオ
鹿児島産のどぐろ
赤ウニとマグロ
茶碗蒸し ウニ載せ
黒ア...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

仕入先のこだわりがすごい!のむらワールド!

創業30年。
のむら特製の醤油と
野村さんが一番美味しいと思う食べ方で
提供するつまみと握りの数々。

それも市場には出回らないものも多く、
深海海老のなみくだひげ海老は初めて食しました。...

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3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

地物を愛する大将

土曜日の夜、6人で予約して伺いました。
カウンター10席の昔はスナック?と言うような作りです。30周年を迎えられたと言う事で歴史を感じさせます。
特に好きだったのは大将が言われる野村の醤油と言うも...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/05訪問6回目

鹿児島の海を丸ごといただく唯一無二の鮨!〜祝30周年!!

鹿児島市にある鮨匠のむら、わたしのベストレストランのひとつ。
鹿児島近海のネタだけを使い、大将である野村さんが一番美味しいと思う食べ方で提供する。
つまみも握りも酒も全てを委ねるいわゆる劇場型、金...

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  • 鮨匠 のむら - のむらさん
  • 鮨匠 のむら - のむらのタコ
  • 鮨匠 のむら - 日本一の茶碗蒸し

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.9
2018/10訪問1回目

ジャズが流れる店内でいただく食べたことのないネタの品々

【アクセス】
天文館通駅から徒歩約10分
【お店の特徴】
寿司屋では特異なジャズが流れる店内
ここでしか食べられない変わったネタの数々
つまみのような小ぶりなお寿司
【予約】
電話にて約...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

鹿児島で食べるべき地元愛に溢れた鮨屋さん

クセの強さ、食材への愛情、食べさせ方へのこだわりが半端ないお店。癖が強いけど癖になる。
特に青モノ系の握りが秀逸。東京では食べられないお鮨に出会えて良かった。地元の社長さんご夫婦とも知り合えて…でも...

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  • 鮨匠 のむら -
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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

日本酒でよいよい

友人おすすめのこちら
日本酒のあてが多数出てくるため
普段飲まない日本酒もいただいた。

案の定かなり回ったため
後半の握り等ははっきりと覚えていない、、、

友人いちおしの雲丹はこの日...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

また伺いたいお店。大分たってからレビュー…ですが。
素晴らしい雰囲気と自信を持ってお酒も全て任せてくれというスタイル。
店内は綺麗で座敷潰してた記憶があります。
独特な雰囲気とジャズ。
4人で...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気2.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2017/03訪問1回目

店内雑然さとの落差(笑)

天文館の食べログBronzeセレクト店、開店直後に入店しましたが、店内雑然としてお店間違えたかと一度お店出て確認してまいました(笑)店主登場準備と共にファンキーなBGMが流れ、軽快な喋りの大将、摘み、...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/12訪問1回目

鹿児島の美味しいものがつまった鮨屋。鹿児島ナンバーワンの実力は今や全国でもファンが増えて続けています。

多数の口コミがありますので、特に僕が話すべきことはありませんが。

1989年から鹿児島でだんだんと人気となった、鮨のむらさんです。
今では鹿児島NO1。全国でも上位有名店になりました。

...

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  • 鮨匠 のむら -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

今回も別品でした。

締めのアナゴは口に含んだ瞬間の芳醇な味わいが最高でした。

また行きます。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

控えめに言って最高だった。
次は5月に予約しておいた。
ご馳走様でした。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

飲むならのむら
お土産で頂いた醤油が絶品です

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
2022/09訪問1回目

鹿児島という土地柄や内容のわりに高額だと思う。
3万円を超える金額は鹿児島の寿司屋ではヤバい。
値段だけは銀座の一流店並みである。
ぼったくってるわけでなく、このお店は夜の部は1回転しかしないの...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨匠 のむら
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

099-226-1210

予約可否

完全予約制

キャンセルは4日前までにお願い致します。

住所

鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ 1F

交通手段

JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど

天文館通駅から479m

営業時間
  • ■ 営業時間
    スタート時間 応相談(夜のみ)
    ■定休日
    日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1989年

備考

支払いは現金のみとなります。

初投稿者

おやすみーまんおやすみーまん(126)

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    天文館通駅から歩いて7分くらいの場所にあるこちらのお店。
    1989年にできたお店で鹿児島屈指の予約困難店です。
    たまたま鹿児島に行く日に予約できたので訪問。
    劇場型のお店で魚の説明等はiPadとどことなく近代的。
    お酒は種類を最初に決めたら、なくなると永遠に勝手に提供されるシステムでした。

    醤油 ポン酢 酢味噌 胡麻 梅 
    わかめ
    ところてん
    飛び魚さつま揚げ 玉子
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