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41~60 件を表示 / 全 321 件
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鹿児島でしかあり得ない、魚の脂よりも魚の薫りを楽しむ鮨が頂ける「鮨匠のむら」さん。
今回はふひとスペシャル!と勝手に名付けて貸切お食事会を主催しました。
鮨匠のむらサンの魅力はなんと言...
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鹿児島来たなら「飲むならのむら」♪こちらでしか頂けないお鮨たち
2年ぶりの訪問でしょうか。
九州ツアーにお誘い頂きまして、久しぶりに鹿児島にやってきました。
初日はこちらの「鮨匠のむら」さんにお伺いしました。思い返すと、2年前の訪問時はのむらさん→札幌のす...
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2度目ののむら 飲むならのむら つまみはのむら お鮨はのむら やっぱりのむら
約1年ぶり2度目、前回の訪問から1年、満を持しての訪問です。
1年間の食べたい欲求が期待度MAXを超えて、メーターが振り切れた状態なので、果たして期待通りなのか若干の不安も。笑
暖簾をくぐれば...
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天候が良くなくて漁に出られないだろうなぁと考えていましたが、さすがのむらさんです。漁師ネットワークでしっかりと揃えていただきました。
たくさんの薬味とタレで自由に食べるスタイルはお酒好きにはたまりま...
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ご当地でしか捕れない魚を漁師から直接購入しているそうで、東京では食べられない食材が並びます。
シャリの酢は好みではないのですが、大将の劇場型の提供でとても美味しく感じる事が出来ます。
夏に再訪の予...
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《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店
鹿児島の天文館から徒歩5分の場所にある
魚+旨い=鮨を体現している鮨匠のむらへ。
ほぼ鹿児島近海の地物を扱っておられま...
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この度3回目の訪問!
もはや、のむらさんにお伺いするために鹿児島に行くと言っても過言ではないほど、次に行くのが待ち遠しくて仕方ありません。
やはりお店の素敵なところは、のむら大将の気さくな...
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鹿児島近海のネタにこだわって使い、大将である野村さんが一番美味しいと思う食べ方で提供する鮨匠のむら。
つまみも握りも酒も全てを委ねるいわゆる劇場型、金髪にジャズ(最近はロックも?)という他にはないス...
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12月はお薦めの時期とのことで、常連様の貸切会に参加させていただき、鹿児島No.1人気店のこちらにお邪魔させていただきました!
こちらは特にお酒が飲める方にお薦め、森伊蔵の極上からスタート後、序...
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スタートはヒラメからです。
梅わさびが好きだったなぁ。
森伊蔵のソーダ割は香りが特に良い。
雲子の時期なので、焼き雲子ですね。絶品過ぎて酒が進んでしまう。
握りでは、筋子がTKG感をしっかり出...
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鹿児島でしかあり得ない、魚の脂よりも魚の薫りを楽しむ鮨が頂ける「鮨匠のむら」さん。
久しぶりの鹿児島出張で単独訪問。
ゆるりとマイペースで楽しみました。
ネタの多くは数多くの魚達を連...
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今回は2回目の訪問!
今回もただただ素晴らしいの一言です。
どんなお客さんがお伺いしても、楽しく、そして美味しくお食事をさせてくれます。
大将の人柄が、このようなお店の雰囲気を作り出...
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この日の夜は、
今回の鹿児島に遠征で1番の楽しみ!
「鮨匠のむら」さんへ♪
あらかじめ電話予約して、
19時にお伺いしましたよー!
なかなか予約が取れない人気店、
今年いっぱい土曜...
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店名 |
鮨匠 のむら
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
099-226-1210 |
予約可否 |
完全予約制 キャンセルは4日前までにお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど 天文館通駅から479m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1989年 |
備考 |
支払いは現金のみとなります。 |
初投稿者 |
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420m
499m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
スタート時間 応相談(夜のみ)
■定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど
このお店の口コミを教えてください
野村は常に進化を続けている。
コロナ禍の中でもそうだった。
今回、6年ぶりに訪問し、稀に見るネタの当たり日に恵まれた記念に簡単なレビューを追記するとともに、評価の上方修正を行なっておくことにした。
魚を食べるや味わうを超えて、その「香りを聞く」という域にまで達した鮨屋が他にあるだろうか。
既に十分な評価と知名度を得た今ではあるが、個人的に一度レビューを投稿した者の務めとして、蛇足を...
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九州グルメツアー初日ディナー…
本日鹿児島ディナーは親愛なる食べ友さんのお誘いを頂き鮨匠のむらさんへおまかせコースを食べに伺いました(*'▽'*)
野村劇場と云われるカリスマ性の強いご主人が
...