口コミ一覧 : 鮨匠 のむら

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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2140 件を表示 329

表示件数:

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問1回目

鹿児島県 鹿児島市

[おまかせ]

心太 (西伊豆 天草)
出汁巻・飛魚 (屋久島) 薩摩揚げ)◎
鯛 (朝神経〆 土手っ腹)◎
真蛸 (鹿児島) カボス◎
海藤花 卵 (※珍味)◎
勘八 (天然 1.7k...

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  • 鮨匠 のむら - 伊佐木 ※別格
  • 鮨匠 のむら - 並管髭海老 (ナミクダヒゲエビ)
  • 鮨匠 のむら - 天然 縞鰺 ※幻

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/06訪問1回目

鹿児島№1 間違いありません

食べログ★4.36
・2023年 bronze
・2022年 bronze

【鮨匠 のむら】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、鹿児島県鹿児島市になります。
外観は、繁華...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

超・独自路線!こんなに綺麗な後味のお鮨は初!

鹿児島市松原町にある、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店、寿司 WEST 百名店 2022 選出店です。
貸切会にお誘い頂いての訪問です!いつもありがとうございます!...

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  • 鮨匠 のむら - 【写真⑮】障泥烏賊(鹿児島県開聞岳沖、4日寝かせ)、新かぼす果汁掛け
  • 鮨匠 のむら - 【写真⑪】紫雲丹(鹿児島県阿久根)のマイクロ丼
  • 鮨匠 のむら - 【写真㉙】太刀魚(鹿児島県開聞岳沖)、かぼす果汁掛け

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

このためだけに鹿児島に行く価値ありの“野村劇場”♪

鹿児島の海を丸ごと味わえる鮨匠のむら。
東京の江戸前寿しもいいけど、わたしはその地域ならではのネタを楽しませてくれる地方の寿司が好き。
こちらの寿司はひとつひとつが小さく、たくさんの種類をいただけ...

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  • 鮨匠 のむら - トロミニ丼
  • 鮨匠 のむら - かいとうげ
  • 鮨匠 のむら - 子持ちきびなご

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/11訪問1回目

怒濤の鹿児島愛の中に見えたのは、その繊細さ。

鹿児島に初上陸、
「絶対お魚博士」様のご案内で、鹿児島変態お鮨屋さんに念願の訪問です♪

親方の、熱く冴え渡るトークは、皆様から伺っておりましたが、
この日はご常連お二方に挟まれて、安心安全(...

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  • 鮨匠 のむら - 悶絶の黒鮑!!
  • 鮨匠 のむら - 真鯵 ヤバイ旨み
  • 鮨匠 のむら - ビックリ、筋子のTKG

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

鹿児島でコース20,000円~の鮨!

<2014年8月>
備忘録的なレビューです。
鹿児島市の繁華街からは少し離れた立地に佇む鮨匠のむら(すししょうのむら)

カウンター9席のお店ですが、料理20,000円~という地元の方にとって...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気-
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

飲むならのむら! 最高でした!!

【食べログBronze 寿司West百名店 ☆4.38】

■場所  :鹿児島県鹿児島市 鹿児島市電 天文館通電停から徒歩7分程度
■訪問時間:19:00
■予約  :2ヶ月前電話で予約
■...

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  • 鮨匠 のむら - メイチダイ
  • 鮨匠 のむら - ナミクダヒゲエビ
  • 鮨匠 のむら - 外観

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/02訪問5回目

海が時化ていても魚を揃えてくれた!

天候が良くなくて漁に出られないだろうなぁと考えていましたが、さすがのむらさんです。漁師ネットワークでしっかりと揃えていただきました。
たくさんの薬味とタレで自由に食べるスタイルはお酒好きにはたまりま...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2014/07訪問1回目

最高の鮨屋であり最高の居酒屋です♪

2014年7月20日。
この日は霧島・都城・千巌園を観光して(ほとんど食べ歩き)
夕方『サンデイズイン鹿児島』にチェックイン。

あちこちで食い歩いてきましたが、この日のメインイベントは
『...

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  • 鮨匠 のむら - 2014年7月20日。初訪問。
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - 黒龍(福井)

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

天籟の如し (*´∇`)ノ

2016年9月再訪
夜は鹿児島で夕食。あらかじめ予約しておいた「のむら」で1年ぶりのお寿司ですw

相変わらずこちらのお店は和気藹々とした雰囲気。値段も料理も高級店だけど、お店の雰囲気は居酒屋の...

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  • 鮨匠 のむら - 眼一鯛の刺身
  • 鮨匠 のむら - ヒラマサの刺身
  • 鮨匠 のむら - 鰺の刺身

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問2回目

鹿児島で久しぶりに飲むなら やっぱりのむら。

2023年3月。
『鮨匠のむら』さんの貸切会のお誘いを受けて鹿児島へ♪
前回訪問したのは2014年だったので9年ぶりの再訪です。

今回も美味しい魚と日本酒を飲む気まんまん。
お昼は控えめに...

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  • 鮨匠 のむら - 2023年3月。訪問
  • 鮨匠 のむら - 鮨匠 のむら
  • 鮨匠 のむら - カウンター席へ

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/09訪問1回目

見たことのない絶品地魚のオンパレード★

鹿児島のお寿司の名店。台風のけがの功名で、奇跡的に4日前予約で滑り込むことができた。
店主いわく、1年に1回来るなら9月がベストだそうで、運よくベストな時期に滑り込めた。
見たことのない地魚のオン...

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  • 鮨匠 のむら - ★10
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - ★8めいちだい

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/07訪問1回目

鹿児島近海の鮨タネを存分に楽しめる名店。

天文館通から徒歩5分。
現時点で食べログ鹿児島の鮨部門第一位。

前回遠征時に2週間前予約で撃沈したので、ようやくの訪問となりました。

外観がとても風情ある造り。店主の心をそのまま写してい...

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  • 鮨匠 のむら - 赤うに
  • 鮨匠 のむら - コハダ
  • 鮨匠 のむら - 白星笛鯛

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問2回目

9年ぶりの再訪、飲むなら「のむら」貸切会〜〜〜♪

2023.03.25(1日目) 鹿児島旅⑧

10ヶ月前にお誘いを受けて、鹿児島「鮨匠 のむら」
さんの貸切会にやってきました〜♪

ホテルから東に700m 10分歩いて19時スタートの
...

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  • 鮨匠 のむら - お任せ 33000円 (お酒も含む)
  • 鮨匠 のむら - 真鯛背身・真鯛腹身
  • 鮨匠 のむら - イクラ&紫雲丹&菜の花載せ茶碗蒸し

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.6
2020/11訪問5回目

鹿児島 魚を知り尽くす地場魚のオンパレード

収まりかけた6月頃に、コロナ集団感染にみまわれた鹿児島
「これが痛かった」と大将

「どうされているのか?」 思いつつも時間が経ち、今回遠征のメイン

鹿児島に来れば との思いからか、”当た...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

飲むならのむら!

鹿児島市にある予約困難なお寿司屋さん。
常連さんの予約しか受けてないみたいです。
飲むならのむら!で乾杯する楽しいお店です。
おちょこでいろんな日本酒を出してくれました。

ネタは全て天然の...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.5
2019/09訪問2回目

鹿児島の独特な鮨匠

天文館通電停から徒歩5分、照国通り沿いに構える寿司屋さん。
陽気な大将が営む独特な雰囲気で、料理やお酒はおまかせが基本。
素材を熟知し旨みを引き出す技巧が光る、独特の酒肴や寿司。
~~~~~~~...

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  • 鮨匠 のむら - しゃこ
  • 鮨匠 のむら - ナミクダケひげ海老
  • 鮨匠 のむら - 唐津うに&すじこ搭載の茶碗蒸し

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2021/05訪問1回目

飲んだら【のむら】飲むなら【のむら】

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

鹿児島の天文館から徒歩5分の場所にある
魚+旨い=鮨を体現している鮨匠のむらへ。

ほぼ鹿児島近海の地物を扱っておられま...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/07訪問1回目

鹿児島ツアー⑤”鹿児島愛”に溢れる寿司屋/鮨匠のむら

地方での食事の最大の楽しみは、当然のことながら地の食材を満喫できるところ。ただ、ここ鮨匠のむらの親方ほど地の食材に対する郷土愛と誇りに溢れる人間を自分は知りません。

日本酒を除き、店で使っている...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/01訪問3回目

飲んだら野村!乗るなら野村!

《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

鹿児島の天文館から徒歩5分の場所にある
魚+旨い=鮨を体現している鮨匠のむらへ。

ほぼ鹿児島近海の地物を扱っておられま...

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  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨匠 のむら
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

099-226-1210

予約可否

完全予約制

キャンセルは4日前までにお願い致します。

住所

鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ 1F

交通手段

JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど

天文館通駅から479m

営業時間
  • ■ 営業時間
    スタート時間 応相談(夜のみ)
    ■定休日
    日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1989年

備考

支払いは現金のみとなります。

初投稿者

おやすみーまんおやすみーまん(126)

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    JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど

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    天文館通駅から歩いて7分くらいの場所にあるこちらのお店。
    1989年にできたお店で鹿児島屈指の予約困難店です。
    たまたま鹿児島に行く日に予約できたので訪問。
    劇場型のお店で魚の説明等はiPadとどことなく近代的。
    お酒は種類を最初に決めたら、なくなると永遠に勝手に提供されるシステムでした。

    醤油 ポン酢 酢味噌 胡麻 梅 
    わかめ
    ところてん
    飛び魚さつま揚げ 玉子
    サザナミ...

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