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「赤だし」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
♦︎平目の昆布締め
♦︎鯵
♦︎アオリイカ
♦︎鮪赤身漬け
♦︎車海老
♦︎雲丹
♦︎赤だし
♦︎あおやぎ
♦︎縞鯵
♦︎煮穴子
♦︎玉子
♦︎鉄火巻き
最後の「鉄火巻き」以外...素晴らしいランチコースだったと思います。
ガリもちろん自家製で、「赤だし」にも炙った魚のアラが入っているなど、細部にまで拘るご主人ですが、寡黙な感じではなく...
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...
●北寄貝 コレはとてもいい北寄貝ですね!過去一かも~~。素晴らしいです。塩とすだち。
・しめじの赤だし なかなか濃い赤だしですね!中部地方の人が飲んでも薄く感じない濃さです。
魚のアラが入っていました。
●煮穴子 柔らかく煮てあります。ツメはもうほんの少し甘いといいけど、十分美味しいです。
●鉄火巻き 赤身だけどよく脂が乗ってます。
〇玉子 最後はたまご。甘味たっぷりです。
つまみは玉子をいれて10品。握り、巻きが9貫。赤だし。
いろんなものを出してくれました。
シャリはくせのないしゃりでした。
おなか一杯になりました...
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...州のものは未だ と
・◎たいらぎ
・◎煮あなご → つめ も上品な甘さ
・玉 → 魚(や海老)のすり身は入っていない 素朴でこれも良い
・◎赤だし → 旨し 焼いた魚も入って、丁寧に作ってありますね
・茶碗蒸し
細かくは聞けませんでしたが...
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店名 |
紫光(しこう)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
099-227-2388 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市電 天文館通電停より徒歩5分 天文館通駅から151m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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121m
145m
179m
218m
225m
...6あおりいか
07車海老
08まぐろ赤身(漬け)
09うに軍艦
10平貝
11太刀魚
12穴子
13鉄火巻き
14玉
15赤だし
16茶碗蒸し
投稿しながら、もう、いままた食べたいです。
御馳走様でした...