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「つけあげ」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...過去に食べたキビナゴ料理で一番うまかった
つけあげ
自家製のアツアツのつけあげ
さつま揚げは甘いことが多いがここのは甘くなくお酒に合う
プリッとした食感もよくとても美味い
アジフライ
こちらも衣はカリカリに揚がってい...
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...「作り方教えてもらいましたけどパクッていい?」って聞いたら「どうせ同じにならないから大丈夫」って言われました。そりゃそうだ(笑)
〇つけあげ
これもかなり美味しかったですね。鹿児島ではよく食べますがお店によって微妙に違います。こちらのお店は自分の中でベスト...
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...」と確認される。
・お通し
・刺身盛り合わせ
・つけあげ
・腹皮塩こうじ焼き
・ごまアラからあげ
朗らかな接客が評判の女将さんは鹿児島の離島・屋久...刃物を使うと味が落ちるので手開きで捌くそうだ。
鹿児島でつまみといったら"つけあげ"(さつま揚げ)だ。注文を受けてから揚げたてなのでふっくら熱々...
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...円
・三岳 500円
・黒糖焼酎
・刺身盛り合せ 1,700円
カツオ
まだい
ひらめ
きびなご
うに
・つけあげ(さつまあげ) 500円
・きひなごのフライ
・羽カツオ腹身塩焼
・多々失念
三岳の前割り燗の衝撃と...
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おススメの盛刺やつけ揚げで飲む三岳の前割♪ ママさんとの会話も楽し♪
... 旅の最後に相応しい雰囲気の夜です。
さつきに来たら絶対食べてもらいたい「つけあげ」をお願いしました。
注文が入ってから店で揚げるので、熱々で歯応えもあり...
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...鹿児島弁で『といもがら』、正式にはハスイモと言うのだがこれが結構美味い。
『盛刺』と共にゼッタイに食べておきたいのが、ここの名物『つけあげ』、いわゆる『さつま揚げ』でもうこれは絶品。
他のメニューも当然美味しい。
中にはメニューにはないものが出てきたりもする...
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...
鯖がたまらなく美味しいですね。
九州のお醤油でいただきます。
お酒がとまりません。
さらに自家製のつけあげをいただきましょう。
出来たてのさつま揚げはたまりませんね。
おもわず焼酎をお替りです。
気持ちよくお酒をいただけました...
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記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201803140001/
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...焼酎、刺身盛り合わせ(居酒屋一人旅2022年3月)
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、つけあげ(居酒屋一人旅2019年6月)
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、茶美豚(居酒屋一人旅2018年5月)
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、つけあげ(居酒屋一人旅2018年3月)
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、つけあげ(居酒屋一人旅2017年4月)
・焼酎、刺身盛り合わせ、天豆(居酒屋一人旅2017年2月)
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ(居酒屋一人旅2016年8月)
・焼酎、刺身盛り合わせ、つけあげ(居酒屋一人旅2015年7月)
・ビール、焼酎...
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...口に広がるアゴの独特な香り臭みは皆無
そして少しだけ甘め
太田さんが つけあげ 日本一 と賞賛した意味が分かります。
あっという間に完食し 三岳も終わり。
また来たい! いや来よう...
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...ホテルマンに教えて貰ったお店へ。これがまさかの大当り。というか俺が知らないだけで、太田和彦氏の本でも紹介されてる「味のさつき」であった。
つけあげ日本一と書かれた太田氏のサイン本を見せてもらいながら三岳のロックをいただく。店主と仲良く話しているお隣さんは地元の常連さんかと思ったら...
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...幸せでちゅぅ。
同行のKさんがウニをあんまり食べないもんで、ほとんど1人でいただいちゃいました。
この店のイチオシもいただきました。
「つけあげ」500円です。
鹿児島以外では、薩摩揚げ、ですね。
沖縄にいくと「チキアギ」です。
このお店のつけあげは、トビウオで出来ています。
ご当地では「アゴ」と呼ばれていますよ。
そのつけあげは、ふっくらして、全く臭みがない。
これは絶品・薩摩揚げです。
途中でオジサンのお客が1人入ってきました。
女将となにやら話をして...
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...水流の早い大隅海峡の首折れ鯖、伊勢海老はすばらしい。
女将自慢のさつまあげ「つけあげ」は、トビウオとニラと玉子と、あと愛情。
と笑う自家製のつけあげは武骨だが、魚すり身の新鮮なコクとみっしりした弾力がありうまい。
酒はもちろん焼酎、屋久島の「三岳」だ。
「三岳」はお湯割りがよく合い、おだやかで飲みやすい。
(味乃 さつき)では「三岳」が売れない頃からずっとこれを置き、応援しているという。
鹿児島の居酒屋は、ここ(味乃 さつき)が一番と断ずる
コストパフォーマンスは優良。
つけあげ500円
塩焼600円
あらたき1000円
刺盛1500円
焼酎50...
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店舗情報の編集
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店名 |
味乃さつき
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
099-222-3678 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電 天文館電停より徒歩5分 甲東中学校前駅から256m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター席6席 小上がり座敷席12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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50m
52m
85m
145m
212m
...店主の人柄で客が集まり、太田さんは鹿児島を訪れたら必ず顔を出すほどのお気に入りで、きびなごの酢味噌がけと屋久とろオクラ500円、つけあげ500円、盛刺(鰹・しめ鯖・アラ・タコ・イカ・うに)1,500円など海鮮料理がどれも美味しい...