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「茶碗蒸し」を含む口コミ
21~30 件を表示 / 全 30 件
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...小ネギ)を持ってきてくれます。
丼もお茶漬けも美味しくいただきました。胡麻の香りの漬けはそのままで食べてもgoodでした~
茶碗蒸しはしめじと百合根、鶏肉入り。
少し気になったのがあちこちに小さな段差があったこと。お店の出口を開けるとすぐ階段なのも危険かも...
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...260円(税別)
海鮮丼には、うに、イクラ等ものっており豪華な見た目、もちろん味も生臭身は一切なくうまいです。
醤油は黄身醤油。茶碗蒸しはきのこが入っていて秋っぽくていいですね。
海鮮丼を食べた後は、別皿のヅケ(この日は、イナダとたしかスズキ)を出汁茶漬けにて戴きます...
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...
黄味醤油に山葵を溶いてかけていただきます。
この日の別皿のお刺身はわらさと真鯛。
こちらは胡麻ダレに漬け込んであります。
茶碗蒸しは、しめじのみが入ったシンプル。
柚子の香りがよく美味しいものでした。
余計なものが入っていないのがかえって好印象...
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...家族連れや仲間と夜の宴会も大丈夫そうだ。
ランチは、松竹梅の海鮮御膳がある。
○ 梅 ¥1,059 を注文。
海鮮丼に茶碗蒸しと刺身の漬けがついている。
海鮮丼は何種類かの刺身をたたいているようで、わさび醤油をかけて食べる。
刺身の漬けは赤身で何やろうね?
きのこの茶碗蒸し。これも好物だけど、ちょっと量が少ないね。
海鮮丼を半ば食べている頃を見計らって、
蕎麦湯のような容れ物で魚出汁と小葱に柚胡椒が出てくる...
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真っ当に美味しい海鮮変わり丼。バールではなく海鮮割烹正統派。
...
別皿にイナダの漬けが4切れ、それに冷製の茶碗蒸しという内容です。
黄身醤油に本山葵を入れて混ぜてから丼ネタの上に回し掛けします...あっという間にW完食してしまいました。
アイデアは中々よろしいんじゃないでしょうか!
ただ茶碗蒸しは、やはり温かい方が好みなので、好みで選択できるとベターかなと...
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...いわゆる二度美味しいというシステムですね。
さてさて、それではいただきましょうか。
この日の海鮮丼 竹の内容は以下になります。
・茶碗蒸し
冷たい茶碗蒸しに海苔と梅肉が添えられます。冷たくてなめらかでなかなか。
・刺身
スズキの刺身ですが...
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...ほぼすべて高齢女性だった。
平日は有閑マダムの場所なのか。
ランチは5種類くらい。
別々のセットを選んだが、冷たい茶碗蒸しが珍しく、出汁がきき美味しかった。
カツなどの揚げ物は普通。具材が豊富なちらし寿司は非常に気に入ったが、スプーンが金属で...
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...
先に食べ方の案内があり、
お茶漬けのご飯はお代わりができます。
お魚が美味しい上、ご飯もツヤツヤで箸が止まりません。
茶碗蒸しもついて1380円。
夜も楽しみなお店です...
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店名 |
みわ久(ミワク)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0467-38-5687 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大船駅東口徒歩2分 大船駅から193m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチタイムカード御利用不可 |
席数 |
28席 (カウンター8席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...それなりに分かりやすい説明をいただいて、いざ、実食なのであります。
ウニものっている豪華な海鮮丼は、茶碗蒸し完備。茶碗蒸し好きなカントナは、まずは茶碗蒸しからいただく事にいたします。出汁が適度にうっすらと効いた茶碗蒸しは、フルフルでアチアチで「スがたつ」なんて事は全く無くて、良い仕事なのであります。薄味であるのが、料理全体における茶碗蒸しの立ち位置というものをよくわかっている証拠なのであります。
全体の期待値を上げて、アチアチな茶碗蒸しを平らげてから、メインの海鮮丼にとりかかります。マグロ、タコ、カンパチ、ウニの舞い踊り...