Name: 麺屋 でこぼこ
Address: 小袋谷2-15-4, 鎌倉市, 神奈川県, 2470055, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.51

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

とんぱちタコス口コミ382件フォロワー258人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

いいものは高い

...円、山峰豚丼490円。
妻は限定の塩つけ麺1200円。

醤油ラーメンは鶏ベースの優しい味わい。このスープなら平打ち麺より、細麺の方が合う気がする、個人的にはもう少し鶏油が感じられる方が好み。

塩つけ麺はやや細めの平打ち麺が冷えたトロみのある昆布出汁に浸かっている...

1

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sakurakousen 口コミ177件フォロワー17人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

...前回は麺が細麺しか無かったので、どうしてもデフォルトの太麺を食べたかったので！

リフトした麺の写真も載せましたな、平打ちの軽いウェーブ...

0

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sakurakousen 口コミ177件フォロワー17人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

...

仕上げのブラックペッパーが器の縁に付着し、麺をリフトして啜る際、たまについてきて味が変わるとことかも好きです！

因みに今回は細麺提供でした。
喉越しや纏まりは良いのですが、私には麺の味というか風味が強すぎて、スープと少し分離感を感じてしまいました。

まぁ、、...

0

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mac_a131 口コミ113件フォロワー12人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

二回目

...前回ミスオーダーリベンジで細麺指定を一言。
そうしたら「今日は細麺だけです」と…
提供され啜ると期待通りの歯応え喉ごし。
前回気付かなかったのか、赤玉葱らしきみじん切りが入っており薬味として悪くない...

0

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mac_a131 口コミ113件フォロワー12人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

次は細麺で

...
食券を出して暫くして目の前のテプラに気付き、「醤油ラーメンはちぢれ中太麺で、細麺に変更可」と。
作り始めているだろうと思い、次回は細麺にと自分に言い聞かせ…(^_^;)

提供されスープを一口、想定通りの味で間違いはなかった。
麺をすすり中太麺も悪くはないが、醤油ラーメンは私は細麺が好き。

また来ます...

1

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246_246Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2948件フォロワー3715人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

「塩と油に頼らない健康的なラーメン」のフレーズに偽り無し！！

...かなりの人気店。

食べたのは、
チャーシュー麺（醤油）　1,000円
※細麺を選択

で、このお店自体は
「塩と油に頼らない健康的なラーメン」
を目標にしてるらしい。

まずスープ。
確かにスッキリ...

29

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紺青の海(4)口コミ2131件フォロワー1141人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

酒飲みの鎌倉放浪記　357軒目「麺屋でこぼこ」さんのチャーシューメン

...

何カ所かにある、赤い斑点が少し気になります…

青ネギがアクセントです。
麺の写真はピンボケで失敗しましたが、一般的な中細麺で、小麦のいい香りが食欲を
押してきます！

替え玉が120円であるようです...

7

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510

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Tamagooo 口コミ3493件フォロワー1720人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

◎スペシャル塩つけ麺【麺屋でこぼこ＠神奈川県鎌倉市・富士見町】

...x2mm断面の黒い全粒粉微粒子の練り込まれたストレート細麺
そのまま＆塩で昆布水から引き上げた麺は、やや蕎麦っぽさのある物凄い小麦感でめっちゃウマ！
麺ウマーーー
一方...

0

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020

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takechan708 口コミ1037件フォロワー271人

3.7

－1人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/07訪問14回目

祝：開店二周年記念特製煮干しつけ麺

...
さて、今回のは、醤油ベースですので親しみのある味。麺は、まえの塩つけ麺の時より小麦のワイルド感、野趣を感じる（気のせいかも）自家製細麺。具は、麺の上にのっており、例の低温調理でコクのある焼き豚、大きなしなちくなど、です。
つけ汁は醤油ベースでかるーく大根おろしがはいっており、これが煮干し出汁と醤油の緩衝材になって、マイルドだが、こくのある味を醸し出してます。相変わらず細麺の絡みがちょい面倒ですけど、このつけ汁には、これくらいの細さがいいかも。ぱくぱくいけちゃいますね。
麺が終了後、店主が追い汁をたしてくれます...

1

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takechan708 口コミ1037件フォロワー271人

3.7

－1人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/07訪問13回目

店主一押しの夏のつけ麺、食べないわけにはいかんでしょ

...これは自分のイメージしていたつけ麺とは、かけ離れたジャンルの料理であることは認識済。
はい、しばらくして透明な水に浸った麺（自家製の細麺）がどんぶりでサーブ。
STEP1:昆布水（そう、ただの水ではございません）に浸かった麺をそのまま食べる、はい、そのまま食べます。ほのかな昆布の薫りが、ちょい粗の細麺にからまって、丁度、水蕎麦みたいな感じかな。
この昆布味によって、麺のふかーい部分の味がよーく判る。なるほど...

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わきら口コミ324件フォロワー313人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

コク濃くでスムーズな一杯

...なんか知らん？
ひとくち啜るごとに、と言うか啜る度に、こだわりの出汁か少しづつ強くなりだし、こりゃ溜まりませんね。
醤油の場合は、細麺or太麺の選択、細麺選択が正解だったのか？不明ですが、スープを纏いと言うよりも、染み込む感じで、啜り上がりも抜群だしたね。
当然、負けました、、...

2

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たりらん口コミ1144件フォロワー794人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

まあるく優しい醤油味比類なき一杯

...塩、白みその3系統に限定麺もある。
ベーシックに「醤油ラーメン」（790円）を購入。
醤油は細麺か中太麺を選べるそうなので「細麺」で。

午後2時頃で店内は半数の入り。
ご近所と思われる子供連れのお客さんもいて...すんごいクオリティ♫

あ、やべ、スープばっかり飲んじゃった。
麺を引き上げると、艶やかな細麺ストレート。
厨房に菅野製麺所の通い箱があります。
つるっとした口当り、やや多加水の麺です...

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Bグル隊のヨシクン口コミ531件フォロワー265人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.1
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

駅から遠くて商売には不利な立地でも地域密着型で頑張るラーメン店。

...ボッチ客の僕は当然カウンターへ。

券売機で「(醤油)ワンタンメン」(910円)と「味玉」(120円)を購入。

醤油ラーメンは細麺か太麺かを選べるんだ。麺は菅野製麺所製。で、今日は太麺を選択したよ。

太麺とはいえ麺厚は普通の幅広麺。コシ、硬さとも普通かな...

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池袋のアルケミスト口コミ252件フォロワー89人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

...
塩味、旨味、甘味、酸味、すごくバランスが取れている。
でも、もう少し、ほんのちょっとだけ薄味のほうが出汁の風味が際立つかも。

麺は細麺と太麺を選べるが、細麺を選択。
菅野製麺所の特注とのこと。
コシ、喉越し、申し分なく
スープの絡みもいい。うん、悪くないね。

トッピングは、味玉、メンマ...

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you-one 口コミ2441件フォロワー691人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

とても醤油を楽しめる一杯、醤油ラーメン！

...
駅から歩いて15分まではかからないあたり。

店内の券売機で食券を購入。
醤油ラーメン（￥790）をいただくことに。
麺は細麺・太麺が選べるようなので、太麺を選択。

少し待たされて登場です。

スープは黒みがかった醤油。
ほどよく香ってくる魚介系の風味...

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takechan708 口コミ1037件フォロワー271人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

近くに美味しいラーメン屋があったとは

...チョイスしやすい。
店主もコメンドしているように、まずは基本の醤油ラーメンにしてみました。
つれは、塩ラーメン。
醤油の場合、麺は、太麺と細麺が選択可能とのこと。
どっちがおすすめ？と聞いてみたら、どっちも美味しいから両方あります、と。
なるほど、そりゃあそうです。なかなか自身があるよう。
塩が細麺だそうなので、自分は太麺にしました。

しばらくして、サーブされます。丁寧に作っている見た目も美味しいそう。
自分は、黒醤油（見た目）は...

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hirogoal 口コミ917件フォロワー189人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

麺屋でこぼこ

...
ちょっと不思議な舌触りをするスープなんだけど、シジミが入っているようなのでシジミの風味なのかな？
塩は細麺のみ、醤油は選べるということで細麺をチョイス。
スープが載って美味しかったけど、次回は太い方を食べてみたい。
載せモノも玉葱が入っていたり、彩も綺麗だしバランスが良い...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://goaltogoal.exblog.jp/29644282/

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ヒロくん410 口コミ853件フォロワー181人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問3回目

日曜の鎌倉ランチ難民

...200円。
山峰豚丼　490円。

塩つけ麺は、昆布水に入ったツルッとした細麺でそのまま食べても美味しい。
山峰豚丼は、二種類のチャーシューが入っていて焼いて香ばしくて美味しい...

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mac_a131 口コミ113件フォロワー12人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問4回目

競合店？が定休日で

...
中太麺オンリー情報でしばらく行かなかったが、オーダー時「細麺ある？」と聞いたらあったので、すかさずチョイス。

提供され麺を一口、私はヤッパリ醤油ラーメンは細麺が好き...

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denji-papa 口コミ982件フォロワー2692人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

無化調のスープは、後からじんわりと効いてくる

...リカバーが効かなくなるのだ。入店して食券を購入する。「醤油ラーメン
（750円）」結構高い。1時半頃、店内は先客が2組。その後1組。細麺か太麺か聞かれて、細麺でお
願いする。

暫くして着丼。随分と色が濃いスープだ。トッピングはレア風ではないが赤身のチャーシュー2枚と
メンマ、海苔にネギ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋でこぼこ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県鎌倉市小袋谷2-15-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	江ノ電バス「勤労会館」下車徒歩１分 JR大船駅東口から徒歩17分富士見町駅から732m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:20 17:30 - 20:30 水定休日 ■ 営業時間 (スープ切れの場合有り) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター5席、4人掛けテーブルが2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有勤労会館バス停近く(砂利の駐車場)9番10番(赤いコーンを置いてます)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
公式アカウント	https://www.instagram.com/menyadecoboco?igsh=ZjBmeXE0bTRxNWhu
オープン日	2018年7月16日
初投稿者	ふらわ★（1164）
最近の編集者	desixx（22） ... 店舗情報（'24/05/17 22:19） fbb4d1（0） ... 営業時間情報（'24/04/12 00:39）編集履歴を詳しく見る