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「マルゲリータ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...という欲求を満たしてくれるのは、理想的かも?
マルゲリータ(イタリア産水牛モッツァレラversion)
通常のマルゲリータよりも400円高い(1,600円)のですが...
こりゃ旨い!
「水牛モッツァレラのマルゲリータ」1,600円
あいかわらずイケてるピザ...この日のメニューに載っていなかった水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータも対応してくれたのはグッド...
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神奈川・鎌倉 店名は、お酒の妖精の名前から 妖精になった気分で酔いしれる、ピザ窯のあるバー
...この妖精が、酒蔵の番人として”わけまえ(報酬)”として飲んでいるらしい
本日のオーダー
◎ ピザ マルゲリータ
焼き釜が有るだけに...
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鎌倉のワインバーというよりもきわめて使い出のよいダイニングバー
...メニューを見ればサラダ、つまみ、一品料理、ピッツァ、パスタとしっかりとしたラインナップ。南の島豚肩ロースの石窯グリル、マルゲリータ・ブッファラなんて本格的な品々もありかなりこだわりを感じる。
ワインと料理を楽しむなら鎌倉の穴場のようだ。観光客が気づかず...
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...時くらいにいくと既に満席。前のお客がでるのを待って入店しました。
色々頼みましたが、なんといってもお勧めは、本日のお勧めのモッツァレラブファラのマルゲリータ。食べた瞬間、バジル、ニンニクの効いたトマトソースに感動しました。妻も同じ感想を持ったようで、二人で顔を合わせてニンマリしてしまいました...
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...
砂肝の弾力感ある歯ごたえを味わっていると、
少し華やいだスモークの香りがします。
美味しいです。
ピッツァマルゲリータはトマトがフレッシュで
塩味が普段食べるものより少し薄目な感じがして食べやすいナポリピッツァ...
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...メニューを拝見すると
ピザが20種類ほど。さすが石窯があるだけのことはありますね。
オススメを聞いてみると「フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ピザ」(1500円)とのこと。注文してみました。
約10分ほどで焼き上がってきました。では、感想を。
・フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ピザ
熱々焼きたてピザです。う~ん、小麦粉・トマト・チーズの香りが漂ってきて良い感じです。見た目も鮮やかに3色。
トマトソースは濃厚な感じ...
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...
シチリア産のスッキリとして飲みやすい、食事を邪魔しない白ワイン「アルカモ」を用意して頂いた。
その後、真鯛の石窯焼きやマルゲリータなどを注文。
真鯛の石窯焼きは高温の石窯でふっくらと焼き上がり、香草と塩胡椒のみのシンプルの味付けだがとても美味。
マルゲリータは、一連の流れからすると思ったよりもサッパリとしている。
生地も香ばしい小麦の香りなどはあまり感じることなく、シンプルなトマトソースで塩分少なめ...
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...座った席の目の前にギネスの
ビールサーバーにあり、やっぱこれでしょ!という事でパインドでオーダー。
念願のピッツァはマルゲリータにする。
まずはギネスが登場。やっぱり樽生は違いますね!サージャーとは文字通り一味違う。
う~ん美味い!って浸っていたら、パインド半分ぐらいやっつけたあたりでマルゲリータが登場。
あっ!そういえば石釜で焼くピッツァは焼き上がるのが意外と早かったことを思い出す...
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...
お店の雰囲気は落ち着いた大人な感じす☆
お洒落な石窯があったのでいつものビールとマルゲリータを注文しました♪
お酒はBARなので色々なカクテルなど種類が豊富だったんですけど、
まずはビールで乾杯☆
マルゲリータピザは凄くモチモチした感じのナポリピザで
トマトもバジルもフレッシュでサイコーでした☆☆☆
やっぱり石窯で焼くピザは美味しいですよね^^
...
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客層がとってもよく、料理 サービス 雰囲気すべてが満足のイタリアンバー!
...
あとは、店内に大きなカマがあり、そこで焼いてくれるピザも絶品です。
ナポリ風の厚くてモチモチした生地と新鮮なルッコラを載せてくれたマルゲリータが一番好き。ちなみにカマでは、ピザだけでなく
チキンやその他料理も焼いてくれますよ~
お料理を楽しみたい方、お酒を楽しみたい方...
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...今日はクルベル・キャンさんに。
寄る場Barなどもやっています。
今日はランチの中から、パンチェッタときのこのクリームパスタとマルゲリータをいただきました。
パスタはミルクの味もしてバターの味もし、ちょうど良いお味。
パンチェッタはもうちょっとしょっぱくてもよいかなというところ。
マルゲリータはどちらかというと、もちもちタイプ。
よくかんで食べると生地の味もしっかり。
開店直後でしたが、すぐに10人程度のお客さんが入ってきて...
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店名 |
クルベル・キャン(Clobhair-ceann)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、バー、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
0467-23-7737 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR鎌倉駅徒歩5分 鎌倉駅から267m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
一切なし |
席数 |
24席 (カウンター席8 + テーブル16) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年12月22日 |
備考 |
カウンターに座ってSoftBankは圏外でした。 |
お店のPR |
小町にある隠れ家のような贅沢な空間
鎌倉小町通りの喧騒から少し外れ、落ち着いた雰囲気の中で、お酒と料理を楽しみながら、充実した時間を過ごして頂ける空間。 『 鎌倉のおいしいBAR 』 それがClobhair-ceannです。 (by 店HPより) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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27m
93m
104m
107m
198m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
16:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
16:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
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[木]
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[金]
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[土]
16:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR鎌倉駅徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
小町通から若宮大路側へ入った小径にある、お馴染みさんも多く人気のこちら、カウンターで今年最後の忘年会。
・スズキのカルパッチョ
さっぱりの中に旨みのあるスズキ、キリッとした印象のソースで葉野菜と一緒にいただきます。
・カプレーゼ
不覚にも撮り忘れ、ミディサイズのコク甘トマトと中がとろりのモッツァレラ、間違いない一皿。
・ヤングコーン石窯グリル
香ばしく焼かれ、しっかり目の塩味にとけ...
...お客相手もきちんとしていて、なおかつサーブが早い。
ビールとピッツァはスペシャルマルゲリータ(フレッシュモッツアレラを使っているとのこと)を頼む。ビールの値段は一杯750円ほどと少し高めだが、鎌倉の一般的なビール値段より高めで、ホテルのバーよりは安いといったらわかるか?店の雰囲気もそんな感じです。
大きな窓が、小町の裏通りを見下ろす感じで気持ちいいが、通行人とも目が合います。
さて、ピッツァマルゲリータは、最近食べた中では出色。下はカリッとしてて、縁はもちっ。そしてあくまで軽い...
<2016年3月>
金柑のカクテル、やはり美味い。
で、次いで、マルゲリータ。カラマリフ...