口コミ一覧 : 強羅 花壇

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120 件を表示 34

表示件数:

5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問2回目

花壇の夕食

...厚焼き玉 烏賊酒蒸し雲丹和え
・鰻白焼寿司 すだち
全ておつまみ(๑˃̵ᴗ˂̵)

⚪︎腕
・アイナメ
・皮 人参 木耳 春キャベツ
豆腐 梅肉
アイナメの食感って大好き。滋味深いお味...

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  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -

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4.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/11訪問1回目

箱根の高級旅館「強羅花壇」で日本を味わう

...
客室数が多いのに全室部屋食だから仕方ないかも。

【朝食】
大根おろし、玉子焼、しらす、小松菜ぽいお浸し、煮物、焼魚(銀だらを選択)、豆腐、肉味噌、焼海苔、香物&梅干、あおさ味噌汁、ブドウ、絞ったフレッシュオレンジジュース...

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  • 強羅 花壇 - お造り
  • 強羅 花壇 - 八寸&先付
  • 強羅 花壇 - 椀

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4.2

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/11訪問1回目

素晴らしいお部屋に露天風呂!

...
銀杏,むかご素揚げ,渋川栗,他!
一品,一品、とても美味しいです。
特に~茸胡麻和えと、栗は美味!!
お椀
・白味噌仕立て湯葉豆腐・焼き雲丹乗せ
ガツンとくるお椀!!
湯葉豆腐は、トロトロで白味噌との相性バッチリ!
お造り
・三種盛り 中トロ・鯛・鰆の炙り
焼物
・秋味鮭
ふっくらしていて、とっても美味しいです...

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  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -

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-

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0

-

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

外国のゲストとも安心して行ける旅館

...赤だし、香の物
・甘味 抹茶善哉、白玉入り


【朝食】
豆腐
・昆布巻、卵焼、お浸し、焼き海苔
・銀鱈
・白ご飯、赤だし、香の物
・グレープフルーツ

こちらの 女将さん...

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  • 強羅 花壇 - 両面壁ならマザーコンピューターへのBKの通路みたしぃw
  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

いろいろ楽しめました。

...アスパラ生ハム巻き、桜寿司、金目鯛、毛蟹独活生椎茸蟹酢、鴨ロース煮花百合根、厚焼卵蓬麩串差し、蚕豆蜜煮
☆うすい豆すり流し、胡麻豆腐、車海老、うすい豆
☆お造り3種
☆のどぐろ花山椒焼き、独活土佐煮
☆若竹煮、巻き湯葉、蕗
☆和牛ひれ葛打焼、南瓜、小茄子...

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  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 - 先附、八寸

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

★★閑院宮家の由緒ある歴史的遺産で華やかな懐石を :(;゙゚'ω゚'):

...
湯葉のゼリー掛け、
八寸は、手の凝り用が感じられ、
豆腐は出汁の上品さが味わい全体に染みる
煮物も薄味ながら素材をしっかり引き立てる

全てが満足の至福の時空★★★★


機会を見つけて...

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  • 強羅 花壇 -
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  • 強羅 花壇 -

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4.5

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.5

4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

美しき老舗旅館の回廊

...既に予約が入っていたの
 で、次に気になった露天風呂で決めた。


 食事の献立は、朝の方が総合的に気に入った。豆乳の温泉
 豆腐がとても美味しく、喉に流し込むように食べた。夜は、
 和牛が少し甘い味付けだったり、味が濃いものがあったり
 で、好みが分かれるところだと思う...

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  • 強羅 花壇 - 回廊
  • 強羅 花壇 - 藤の間の温泉
  • 強羅 花壇 - 藤の間の寝室

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3.5

¥100,000~1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問2回目

自家製という豆腐がお気に入り!

...さっそく朝食のお時間でございます。焼魚に海苔に玉子にと、朝食らしい朝食セット。相変わらず焼魚の火入れは気になりますが、自家製という豆腐がお気に入り。そのままでも十分な甘さが味わえますが、鰹節に藻塩に昆布で旨味を足せば無双状態です。ご馳走様でした、そしてお世話になりました...

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  • 強羅 花壇 -
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4.0

¥100,000~1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問1回目

箱根を、いや日本を代表する高級旅館。

...木の芽胡麻麩揚煮、蚕豆蜜煮、畳鰯チーズ焼、厚焼玉子

「椀」
薄葛仕立て、新緑豆腐、車海老、吹き流し野菜、蕗、筍、うすい豆、木の芽

「造里」
季節の三種盛り(鮪、イサキ 、真子鰈)、あしらい一式

「焼物」
甘鯛唐墨焼、葱油、ヤングコーン、甘長金平、はじかみ

「焚合」
青薇含煮、鴨つくね、新じゃがオランダ煮、ミニオクラ友あん、木の芽

「進肴」
和牛ひれ葛打焼、筍土佐煮、生胡椒、ホースラディッシュ

「御飯」
新生姜ご飯、針生姜

「止椀」
赤味噌仕立て、豆腐

「香の物」
盛り合わせ

「水菓子」
桜んぼ、抹茶ババロア...

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  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -
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4.0

¥100,000~1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

温泉のあとの日本料理はまた格別

...朱塗りの盃に梅酒が供されます。

1、先付
  桜鱒風味ゼラ掛り
  グリーンアスパラ、ゆり根、トマト、木の芽

2、八寸
  ・胡麻豆腐 美味出汁 山葵
  ・蟹と卵の押し寿司  鼈甲生姜
  ・片栗菜浸し
  ・穴子八幡巻き
  ・筍梅煮 削り節
  ・蚕豆艶煮
  ・海老真薯串刺し
  ・ピース柔煮

3、椀
  うすい豆すり流し
  若芽豆腐
  油目葛打ち
  花弁人参、木の芽

  お椀の蓋をあけると、目が覚めるような
  美しい緑。 春爛漫です。

4、造り
  鮪...

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  • 強羅 花壇 - 椀
  • 強羅 花壇 - 八寸
  • 強羅 花壇 - 進肴

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4.0

¥100,000~1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問2回目

朝風呂のあとの朝食

...

1、玉子焼き 大根おろし

2、じゃこ

3、鯵の開き
  (魚は4種ほどから選べます)

4、菜っ葉のお浸し

5、豆腐
  くみ上げ豆腐のような、上質な豆腐

6、煮物
  飛龍頭、こんにゃく、椎茸

7、海苔
  炭火の入った箱の上で温めたまま
  供されます

8、味噌汁

9...

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  • 強羅 花壇 - 御膳
  • 強羅 花壇 - 卵焼き、お浸し
  • 強羅 花壇 - 海苔

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3.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問2回目

ザ日本の朝ごはん

...部屋食なので焼いてから提供されるまでに時間があるためか若干冷め気味なので、冷めないような工夫があってもいいかもしれません。

強羅花壇自家製の豆腐がとても美味しかったです。
ご飯のお供的なものがもっと多いと嬉しいかな。

平日は9割外国の方が泊まられているとのことなので...

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4.2

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

朝食は和食を選択…品数豊富で嬉し♪

...そのまま朝食の準備が始まります。
朱塗りのお盆の上に次々と運ばれてきてまもなく完成。
タラの西京漬け、自家製豆腐(塩昆布、鰹節、塩、出汁醤油で…)、がんもどきの煮物、卵焼き、小松菜と油揚げの煮びたし、しらす干し、大根おろし+海苔醤油、焼きのり、ごはん(おひつに一杯)、あおさのお味噌汁っていう感じかな。
自家製のお豆腐が美味しかったです。
いろんな薬味がついていましたが、シンプルに塩でいただくと甘味が引き立って超好みでした...

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  • 強羅 花壇 - 2018年1月:朝食の準備中♪
  • 強羅 花壇 - 2018年1月:朝食
  • 強羅 花壇 - 2018年1月:朝食

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3.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.2

3.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.2
2016/04訪問1回目

宮家別邸の伝統と格式で一線を画す。

...メインの魚が選択制で私は銀鱈西京焼き、妻は焼き鯵。梅抹茶からスタートし、フレッシュオレンジジュース、昆布・塩・鰹節で頂く豆乳豆腐、その場で焼かれる海苔、出汁巻き玉子、焚き合わせ、椀、土鍋御飯、ピンクグレープフルーツに蜂蜜ゼリーをかけた物と盛りだくさん...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

お料理も宿も、文句の付け所が一切ない、そんなエクセレントな空間でした。これが強羅花壇なんですね

...辛子レンコン
合鴨ロース煮筍はさみ木の芽
松葉蟹千社唐独活生姜酢
菜の花浸し 唐墨香煎
慈姑煎餅鱈にこごり


白みそ仕立て銀杏豆腐
帯人参
芽蕪辛子

造り
季節の三種盛り

焼き物
のどぐろ柚庵焼き
渋皮栗蜜煮

焚合
海老芋あん肝車海老
しろ菜 針柚...

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3.8

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/09訪問1回目

これで料理が良ければ・・・

...飛龍頭と茄子の煮物(これはなかなか美味しい)、豆腐(これも良い)等等。味噌汁がイマイチ。生海苔とシジミを合わせるセンスはどうよって感じだった。

二日目の夜のメニューは以下の通り。メニューは全く一日目と異なる。
先附 蒸し鮑、新小芋、芋茎、豆、ジュンサイの茶碗蒸し仕立て(これは美味しい)
凌ぎ 鴨ロースにぎり(昨日の握りよりはまし)
八寸 海老唐揚げ、とうもろこし寄せ揚げ、伊勢海老かすみ揚げ、たたみいわし、小切茄子田楽、茗荷、新銀杏、蛸オクラ掛け、花丸胡瓜、白瓜このこ和え(揚物はみな冷え冷えで油っぽく、イマイチどころではない。八寸は全部駄目だった)
椀  胡麻豆腐 ズンダ仕立て 蒸...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/05訪問1回目

強羅

...っ甲生姜松馬差し
    新蓮根赤蒟蒻香煎まぶし
    柏寿司焼雲丹花茗荷
    新緑和え蚕豆松の実
椀   薄葛仕立て
    うすい豆腐車海老
    吹き流し野菜筍蕗木の芽
造里  盛合せ
    あしらい一式
焼物  のどぐろ塩焼き
    新丸十蜜煮染卸し
    す...

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  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -
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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

最高級

...子供は洋食を選択しました。
和食は見た目は地味というか家でも真似できそうなんですが、いやいや、真似できません!
とにかく全てが美味しいんです。豆腐、鯵の干物、鮭、梅干し、明太子など全ていつも食べている物と違うんです。ご飯の炊き加減もよく、朝からご飯を食べ過ぎちゃいました...

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  • 強羅 花壇 -

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2012/12訪問1回目

居心地さを重視するなら抜群です・・・「懐石料理花壇」 @強羅花壇

...

お弁当2段
塗りの器も素敵です
胡麻豆腐、だし巻き卵、さごしの焼き魚、山葵の葉のお浸し、季節らしい焼き栗
盛り付けがとっても綺麗!

かぶら蒸し...

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  • 強羅 花壇 - 石敷のスロープ
  • 強羅 花壇 - 車の鍵を預けて店内に
  • 強羅 花壇 - 素敵な生花

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5.0

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク3.0
2005/07訪問1回目

ロケーション、空間、料理の三冠王

...

無花果と胡麻の感動の出会いがあります。
ほうずきの実に見立てたもろこしのコロッケが
料理の想像力を彷彿させます。

お椀は
鱧の入ったうすい豆腐を冬瓜のあんかけで提供。
練り梅と緑の糸柚子がアクセントに添えてあります。

冬瓜仕立てがなんともいい舌触りで、
つるんとしたうすい豆腐とふっくらとした鱧にまた合います。

向付け
今日のお造りは、石鰈、伊勢海老、中トロ
土佐醤油が添えてあります。
ひんやりガラスの器にて提供されます...

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  • 強羅 花壇 -
  • 強羅 花壇 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
強羅 花壇(ごうら かだん)
ジャンル 料理旅館、日本料理
予約・
お問い合わせ

0460-82-3331

予約可否

予約可

住所

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 強羅花壇

交通手段

乗用車

彫刻の森駅から190m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥100,000~

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.gorakadan.com/

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TOMITTOMIT(7539)

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    懐石料理花壇でのランチ後、会計時に
    宿泊しなくても高級旅館・強羅花壇で利用できる喫茶の割引券がついていました

    喫茶は元来旅館宿泊者だけの利用だったと記憶しています

    両サイドは檜?木枠にガラス張りの窓の長い廊下、床までがひとつひとつ選び抜かれたもはやアートに近い廊下を渡り受付を通過、階段を降りた左側に喫茶はあります

    宿泊エリア専用の廊下は開閉自在の天井高の窓で暖かな季節や朝に...

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