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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 340 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こういう心遣いは嬉しいです(≧ω≦) ■先付 焼き魚やカラスミ大根、そして、高菜の肉炒め、チマキなど、...横にある緑の粒は銀杏。 ・先付けで焼魚・カラスミ大根・蟹酢・チマキなど...■ごちそうさまでした ■ししゃも ■牡蠣ジュレ ■焼きからすみいりおかゆ...
...これは辛子パンチあり、 でかなりいけます！ お酒進みます笑笑 続いて しらこ からすみ風明太子 からすみに見えるが明太子！ どちらも大好きなので、 美味しかったです！ カニのあえもの...バフンウニ、塩水バフンウニ、ムラサキウニ 醤油いくらの小丼 明太子の唐墨 真ダラの白子 マグロの顎肉の煮付け...
...コースメニューで28,000円(税込サ別) 鼈の茶碗蒸し 真鯛 卸葱醤油 イチボのたたき キャビア、からすみ、バルサミコポン酢、 毛蟹真...
...香の物 留椀 さらに「おかわり」には しらすに「生唐墨（なまからすみ）」 焼いていない生のからすみ...
...八寸だけど六点盛り 白菜とずわい蟹のお浸し、安納芋茶巾、唐墨もち お造り お椀 加賀蓮根と海老の真薯...・御凌 ぐじ飯蒸 。白味噌*漬赤甘鯛、酒蒸した糯米、空豆、唐墨。白味噌漬で、程良く水分の抜けたぐじの滑らかな食感...鮑柔らか煮 公孫樹丸十（銀杏薩摩芋）レモン煮 / 自家製唐墨 菊芋 〈お造り〉 海の物 旬の鮮魚 あしらい一式 山の物...
...ふわふわで軽い味噌感も好き。 ・八寸。 (車海老、唐墨大根、むかご、銀杏、なまこ 海鼠腸がけ、海老芋、揚げくわい...こごみ ＊タラの芽の天ぷら ＊さざえの生姜醤油 ＊ふぐの白子、からすみ 天ぷらのサクサク感がタラの芽の ほろ苦さを楽しませてくれます...★北海道松川かれい ★本鮪中トロ ★鯵 ★アオリイカからすみ ★金目鯛 ★イクラの醤油漬け赤雲丹 ★茶碗蒸し...
...かつおは強くなく、素材の味が生かされた優しい味わい。 ・からすみ もっちりしたからすみに、シャキシャキした大根。 これはとろけます。...★食事 古代米 飯蒸し 唐墨 うすい豆 うどん 笹の葉に包まれていたご飯なので...
板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店
本格割烹の味を居酒屋価格で。入手困難な地酒も豊富。食べログの点数の割には良いお店です。
15368人
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貯まる・使える
...■本鮪ユッケ ■ランチ贅沢会席 ■抹茶ティラミス ■唐墨蕎麦 ■和～ニャカウダ ■和牛ステーキ重ランチ ■和牛にぎり...マグロ、サワラ、平目、カツオ、サーモン ■板前バルのおつまみ唐墨蕎麦 1320円 ■ナメロウ風タルタル 649円...マグロ、サワラ、平目、カツオ、サーモン。 ◎板前バルのおつまみ唐墨蕎麦 1320円 蕎麦多いな...
...■季節の果実酒 ■豆腐サラダ ■もう一杯 もう一杯！ お酒のおつまみに ■ホタルイカの沖漬け ■莫久来 このわたとホヤ塩辛 ■からすみ大根...
...■漬物 ■甘味 ■天ぷら（車海老） ■海苔巻き（イクラ、キャビア、ズワイガニ、からすみ） ■天ぷら（帆立） ■天ぷら（ジャンボホワイトマッシュルームと大和芋）...｜白子の茶碗蒸し（九条ネギ） ｜海苔巻き（イクラ、キャビア、ズワイガニ、からすみ） ｜天ぷら（銀杏とムカゴ） ｜天ぷら（松茸とハモ）...
...■活きた伊勢海老を焼いてます。 ■肉刺し ■これが一番おいしかったです。 ■からすみの炙り ■伊勢海老の印象が強すぎて。。。メインのはずが。。。 ■Veuve...牛のお造りやからすみの炙りなどおっ！て感じの旨いものを次々に出してくれて楽しませてもらいました...
...◇十勝川西長芋、零余子、美肌蓮根の素揚げ ◇自家製カラスミ餅 減塩半生 紀土仕込み ◇花弁茸と舞茸の炭火焼きと藤九郎銀杏...海苔もパリパリでサクッといただけます カラスミ餅 自家製のカラスミのねっとり感と塩加減が最高...自家製のからすみを贅沢な厚みでカットして...
...■朝獲れシマアジ ■漬け帆立 ■焼き牡蠣 唐墨よごし ■葱鮪スープ ■酔いどれ車海老 ■寒鰆 ■赤酢のしめ鯖...七味がアクセントになって非常に美味しかったです。 ■焼き牡蠣 唐墨よごし 旨みたっぷりの牡蠣と唐墨の旨みが加わって...
...菜の花の春巻きで春先取り！ ボッタルガ(イタリアのカラスミ)と、噴霧したシェリーソースで！ はー！...■タパス盛合せ：剣先烏賊と鱧の唐墨、台湾の緑竹の素揚げ、烏骨鶏の半熟玉子 白トリュフ塩、車海老の紹興酒漬け、よだれ鶏1 ■タパス盛合せ：剣先烏賊と鱧の唐墨...
...また、車海老・キャビア・いくら・唐墨の天巻きは見た目からゴージャスな雰囲気が溢れ出てて、...箸休めにピッタリでした。 ◯天巻き 車海老・キャビア・いくら・唐墨の天巻き 唐墨が珍しい印象でした...
...シンプルであっさりなお味のパスタ でもこれはちょっと、カラスミ好きな私にはもの足りなかったかな ☆ラビオリ トリュフ添え...スタは5800円のコースに載っていたパスタでサクラエビの入った、カラスミ仕立ての品でした、...魚介のだしとアスパラの甘さがよく合います パスタ：からすみのパスタ からすみ大好きな私は迷わずこちらそ選択...
...季節限定で生で食べられる 若取りした栗カボチャだそう で、シャキシャキと食感が 心地良いです。 ＊握り ・スミイカの握り からすみが丁度良いです ・サヨリ ・ブリ ・中とろ ・大とろ すじはがし...
...■雑炊作ってるところ ■出来上がった雑炊 ■入り口。とってもキレイ！ ■からすみ美味 ■刺身 ■もつ味噌味 ■もつ鍋味噌味 ■薩摩揚げ歯ごたえ良い ■卵かけご飯...もつ一人前からOKとのこと。 良心的です。そして、メニューの金額が、安い。 からすみが美味で...
...■フレッシュグリーンサラダ 大葉と柚子のドレッシング ■酒飲みにぴったり！真鯛のからすみマリネ ■サーモンのアボカド田楽焼き（イメージと違うはずです！！）...確かにお店の客層は若めでした。 料理もそこそこ上手い。 サーモンのからすみ和え 和風パスタ 驚いた一品はカマンベールの味噌漬け！！ ワインが好きな私なので...
...脂のサシが少ない赤身で食べやすい。 香味ソースが余計かな。山葵醤油かポン酢がいい。 六の膳 発芽玄米金のいぶき 唐墨出汁茶漬け →胃に優しい出汁とお茶の塩梅...
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