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口コミ・お店の情報に「さんま」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 93 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■2022年9月～知床鶏もも肉のバロティーヌ ■2022年9月～真狩産百合根のムースと虹鱒のタルタル ■根室沖秋刀魚と茄子のテリーヌ ■...
...解された蟹身、小さめで数で勝負の 甘エビでその上に散りばめたトビッコ、細く切られたホッキ貝 マグロは旨みがあるもので、サンマは新鮮、イカ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14901人
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貯まる・使える
...☆7.5塩味のマドレーヌ&☆7タルトフランベ ■★7サンマのリエットと秋なすのエスプーマ ■★7...☆7タルトフランベ 薄い生地がいい感じ ★7サンマのリエットと秋なすのエスプーマ ☆7.5秋なすのエスプーマ...今回いただいた料理の内容は以下の通りです。 ○アミューズ ○秋刀魚とオニオンのリエット 秋茄子のエスプマ...
...クジラは懐かしくも有り、感動です。 また、芽葱の昆布締めやサンマ、子持ち昆布、マグロ漬け、イカ、とびっ子、たまごなどどれもサイコーの美味しさ！...どれもお吸物とアイス付きでリーズナブル！ まつかわがれい 本鮪の赤身 さんま 白老牛の炙り たこのかしら ちゅうとろ ・さより(15貫のみ)...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13316人
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貯まる
...■ハードなパンだが、味わい深い。 ■④さんま丸ごと春巻き うに醤油と薬味〜サンマを全て使い尽くした春巻き。例年になく値段が落ち着いてきたサンマ...
...と思ってしまったｗ せめて税込にならんかなぁ～ サンマ、鮭ハラスなどの定食は もう少し手頃な1,000円以下で頂けます、サンマが時期になったらまた来るかな ごちそうさまでした...■きんき開き焼き ■つぼ鯛焼き ■さんま焼き...
...お隣のおばあちゃんと呼ぶには少し若いお母さんが揚げ物担当しております。 やって来ました。おおっ！さんまの天ぷら？かと思いきやヤーコンの天ぷらだそうです！...
...■十勝牛リブロースグリエ ■鶏もも肉のパン粉焼き ■さんまのキッシュ ■スミレのブランマンジェ ■豚肉のプロヴァンス風...オードブル、メイン、パン、コーヒー △ベーコンと梨のサラダ ●さんまのキッシュ(+１００円) さんまの香りって和な気分になっちゃうけど...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10441人
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貯まる・使える
...■これも食事前のスナック ◯トマトのクッキー ◯サンマのリエット ◯かぼちゃとクリームチーズのコロッケ...よめさんは非常に不満顔です、、、、、、ったって、払うのは俺だぞ 「おつまみ」 サンマのリエット...
...２回目の訪問、今日は学生時代からの友人と半年ぶりの飲み会です。ついつい話に花が咲いて写真を撮り損ねました。今回は秋刀魚を焼いていただいたものだけ。そのほかに安定のしめ鯖、秋刀魚の刺身...
...ご飯にぶっかけて食べるのですが、めちゃうまです。（メニューにはありません、一人焼だからできる技） 秋の秋刀魚焼はスタッフに焼いてもらうと芸術的に綺麗に焼いてくれますよ...
...私は生ビール+刺身+ザンギにしました。 刺身はさんま。枝豆がちょいと乗ってたのが嬉しかったです♪...地元価格 気軽に入れる空間 メガハイ はお得で納得の量 新サンマのルイベ納豆和え 細切りな身に納豆和えただけなのに...メガGFレモンハイ (= ´∀´)ﾉ凵゛ メニゥの「新サンマ刺」見て もう秋かぁ・・・と思ってしまう 肌寒かったので...
...○【握り】小肌(白酢、今回の脂薄めのパサつきありなので赤酢でなく白酢なのか？) ○【つまみ】鮫心臓を胡麻油で、塩雲丹、秋刀魚飯寿司、牛肉...
...メインにはお肉二種類食べ比べセットをチョイス。 まずは根室産秋刀魚のカルパッチョスパークリングでかんぱいです。...こんなに美味しいものだったとは(*ﾟ▽ﾟ*)１０年以上前に根室でサンマの鮨を初めて食べたとき以来の感動です。...なんて言っていると。 二品目、来ました。 根室産の秋刀魚のカルパッチョ...
...慈姑せんべいもありました。 炊き合わせ 金目鯛と下に敷いてあるものは失念 幾らでも掬っていたくなるとろみ餡に入ってました。 秋刀魚混ぜ御飯 大根おろしや小葱を混ぜ合わせて作ったご飯でした。 混ぜ込む間にネギ由来の香ばしさが感じられ これはもう…食べる前から堪りません！ 実際食べて米の美味しさを感じましたが、 秋刀魚の美味しさもまたお代わりをする程に たっぷりと味わい充実した満足感を得たのでした...
...◆銀鱈 西京漬 1080円 ◆さんま 680円 あった！あった！ 大きめ粒の生すじこちゃん。 100g 598円 かつては、100g 298円だったのにね。 でも、スーパーでは、100g 798円でした。 やっぱり、ここはお安い！！ 奮発して、6腹購入。 早速仕込んで、出来上がり〜 先日、八代目 儀兵衛さんのお米を購入したので、夢のコラボ。イクラたっぷりでいただき幸せ♡ たこは、カルパッチョに、 西京焼きが好きなので、まとう鯛と、銀だらを。 さんまがね...
...④根室 網焼き秋刀魚と柿のテリーヌ…秋の北海道旬食材のさんまのテリーヌは柿とのミルフィーユ状の層になっており見た目もフレンチみたいな盛り付けにマスターの丁寧な仕事が伝わる。さんまと甘い柿の交互に来る味わいはとても美味しい...
...この席寒いんですけど…＾＾； 気を取り直して寒いので熱燗と秋刀魚・イカ＆雲丹・帆立の刺身を注文、連れはミニマグロ丼と焼きタラバ250gを注文してました。 おそらく店員さんの数が足りてないのか、オーダーを取りにくるのも遅ければ、料理が出てくるのも遅い…。 先に熱燗が出てきましたが刺身を待っていたら結局ぬる燗になってしまいガッカリ…。 お刺身も秋刀魚は脂が乗っていて美味しかったのですが、帆立やイカは時期が過ぎてるせいか普通でした。...■コッテリ ■透き通った烏賊 ■ミニマグロ丼と帆立・イカ＆雲丹の刺身 ■秋刀魚のお...
...昔風で有れば何でも良い訳でも無いらしい。 やはり丁寧さや味付け、素材、調理法が前提。 1皿目の秋刀魚、ｲｶ、帆立のｽﾓｰｸは全体的に水分...
...真イカは函館産です。 ◆厚切りさんま 隣のオジサンがオーダーしたものが立派だったので、わたしもオーダー。 新鮮で、脂がのったサンマがとても旨い。 緑の皿は190円。厚岸産のサンマです...
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