ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「すだち」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...島根県浜田港の渡辺鮮魚店から届いたカイワリアジは肉厚・イシナギはコリコリ食感で酢橘の香りと藻塩がいい感じ...イシアギ、カレイ。 カイワリアジもイシナギも珍しいですよね。 酢橘の皮と藻塩が旨みを更に際立てます...
...キュウリにもろみ味噌のモロキューと酢橘、塩がつきます。 クレソンとレタスのサラダです...金舌 右:十日氷温熟成 国産牛舌 一口目はそのまま、二口目は酢橘を搾って頂きました。どっちが好きだったかなぁ、悩みます...お好みによってスダチを使っていただいても佳いです」とやや立て板に水的な説明を頂きプリ...
...ただ、場所が区の施設内ということで閉店時間が早いのが残念。デザート・メニューの「自家製ゴーヤとすだちのアイスクリーム」（400円）とか気になったけど...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23762人
-
貯まる・使える
...■新秋刀魚・ズッキーニ・トマトのタルト 肝のコンディモンと酢橘の香りで ■北海道産毛蟹とフルーツトマトのムース...エシャロットと酢橘を搾って香り豊かに仕上げてます...秋刀魚、クルージェット、トマト、酢橘と日本人なら絶対に旨いと思う組み合わせ...
...乾杯のシャンパンともう1杯はサービスだそうです。 冷たい前菜はホタテとナスのガトー仕立て すだちのヴィネグレットソース～☆ 温かい前菜は...
...柿のスパイラルと すだちを利かせた クリームチーズソース ・フォアグラの冷製と...■心遣いがうれしいお土産 ■サッパリとしたすだちのゼリー ■白子 カリフラワー 金沢春菊...又は、鳴門わかめそば ・徳島和三盆の ジェラートと すだちのジュレ 季節のフルーツ添え ・コーヒー...
...手絞り果実のだいだいサワー 徳島県より産地直送の手絞りのだいだいを使用した自家製サワーです。 ■徳島産直 手絞り果実のすだちサワー 徳島県より産地直送の手絞りのすだちを使用した自家製サワーです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28061人
...秋刀魚と茄子を使った秋の味覚を楽しむ一皿。 酢橘が香り、さっぱり頂けます。 2色のスプラウトが綺麗ですね。...のベニエ 毛蟹をちらしたトマトのエキスと合わせて 松茸と酢橘の香りと共に Le Roelle de Maquereau...木の芽を乗せた酢橘が添えられているのでお好みで味変...
...■イチボとミスジ：大根おろしとポン酢、香味野菜と一緒にさっぱり食べるスタイル。 ■ミニサイズの冷麺で〆：甘辛い肉味噌と酢橘をアクセントに...
...■お口直しのparfait ■秘伝のマリネを施した 鴨胸肉 酢橘蓮根のマリネ ローリエの焚き火...パフェparfait ■肉料理 秘伝のマリネを施した 鴨胸肉 酢橘蓮根のマリネ ローリエの焚き火 ■ご飯 北海道カレイ煮付け...・お口直しのparfait ・秘伝のマリネを施した 鴨胸肉 酢橘蓮根のマリネ ローリエの焚き火...
...◆たらば蟹の雲丹巻き 蟹萩椀 北海道産たらば蟹 雲丹、菊花、すだち お椀をあけるとぱ～っとすだちの香りが広がります。...赤酢で塩味は強め。 ■鰆（明石） ■アオリイカ 塩とスダチ...
...◇境港中トロ漬け、筋有り△ ◇剣先烏賊のイカそうめん握り、塩、酢橘 ◇赤身漬け○ ◇鰯 ◆富山、羽根屋...ふわっと香る昆布と甘さが◎ ふわふわの金目鯛は酢橘とお塩で ✔鰆のフライ タルタル添え 山口の鰆...山葵多めが美味しい!! ✔握り:アオリイカ 藻塩と酢橘で食べると とにかく甘くとろける ✔手巻き:マスノスケ...
...強いソースとの相性は抜群。 ■松茸とフエダイのフュメ、すだち。果皮で香り...■明石の伝助穴子 ■スジアラ ■スジアラのお出汁と松茸とすだちの皮のドリンク ■キノコのデュクセルにほうじ茶...クリームが絶品 ■カフェと小菓子 ■ペアリングはすだち...
...＊富山県産新物ホタルイカ天麩羅 鹿児島県そら豆天麩羅 沖縄塩や酢橘と食べるとさらに美味しかったです。 ＊熊本あか牛ランプ炭火炙り おろし玉葱の柚子胡椒醤油ソース ＊旬野菜のお浸し盛り合わせ 酢橘を絞って 本葛の薄餡掛け ほうれん草、ブロッコリー、うるい...七、山口県下関のノドグロ炭火炙り 自然栽培大根の鬼おろし 酢橘 八...
...＋100 ウーロンハイ 500 玉露ハイ 500 生すだち 580 ■梅酒 果実酒 ふつうの梅酒 500 雑賀の梅酒...■銀皮 ■おび ■マコモ茸 ■芽キャベツ ■ソリレス ■生すだちサワー ■レモンサワー ■鴨ささみの山わさび ■手羽先のタレ...■豚バラの生姜巻350 ■ささみの三つ葉巻350 ■生すだちサワー580 ■オリジナルレモンサワー600 ■酉そば800...
...あさりのお出汁のソースで。隠し味にカラスミの辛味、酢橘をきかせたソースで。見かけの華やかさに、麺の仕上がりも良く...スナップエンドウ トリガイ ・フェデリーニ 新生姜 スダチ キャビア ・タリオリーニ ゼノベーゼ 毛蟹 ・パッパルデッレ...鰹出汁 つぶ貝 フェデリーニ 蛤 すだち キャビア パッパルデッレ ボロネーゼ パンチェッタと牛ひき肉...
...■カフェ プティ・フール 最後は酢橘の香りの一口サイズのフィナンシェ。 YouTuberが料理人！...赤身部分の旨みも強くて美味しい。 焼きたてのフィナンシェは酢橘の香りで珍しい。...◇柑橘のスフェール（ほうじ茶と酢橘のソース...
...切子が嬉しい〜〜♬ 最初にキンピラと胡麻和え、続いて山芋とオクラ、茄子と獅子唐の揚げ煮浸 し、酢橘を添えたずわい蟹、大きな帆立の磯辺巻き...
...飲物からだ。 甘くないと言うことだったので、"すだちサワー"にした。飲物は帰るまでにさらに2杯追加したが、"濃いめ"を含め、最後まで"すだちサワー"だった。 早く提供される料理から...■料理メニュー ■カウンター上に、大皿料理が乗っている♪ ■すだちサワー(330円)...
...・造り：鱧の湯引き ５日間寝かせた白イカ（塩すだちで）／鰹塩たたき ・八寸：ずいき／あおみず／鱧百合根／鰻胡瓜...蛤、独活、かんぞう 平貝、ぼうふう、唐墨、青海苔、山葵 酢橘がかけられており、春の到来を感じさせる一品です。 ☆ 椀物 車海老のしんじょ、福岡八女の白子筍、蕨、花びら人参 木の芽 ☆ 向附 縞鯵、メジマグロ、鰆の藁焼き 辛味大根、塩昆布、酢橘で頂きます...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト