伊那・辰野・高遠のそばがきに関するお店

...注文してから煮込んでくれます。 ●そばがき 手挽きのそばがきは2種で提供。 熱々掻き立てのそばがきと、蕎麦に投入されたものの2種類。 山葵とネギと蕎麦つゆ、カエシと藻塩をお好みで。 ふわふわもっちり、香りの良いそばがき...

...イナゴ、ざざ虫は食べないと」ということで連れて行かれたのがこちらでした。話のタネとして食して良かったですが、まぁ普通にそばがき等の方が美味しかったです。笑 伊那の郷土料理 信州味噌をベースとした味噌焼き、蕎麦がき餃子...

...自分はうどん派ですが、信州でそばが大好きになりました。 そばの味をより楽しみたいのであればそばがき注文することをおすすめします！ ごちそうさまでした...

...■鴨かけそば　■おろしにしんそば（冷）　■にしんそば（温）　■そばがき　■すいとん（冬季）　■とうじそば（冬季） 二人前...とろろ、芝エビ揚げなどの付け合わせもある。僕は、「そばがき」、「鴨そば」を注文することにした。 「そばがき」は...

...別で注文した蕎麦がきも美味しかったし長野に行って良かったと思えるお店でした。...スイーツとしての蕎麦がきも最後にいただきました♪...■伊那市内方面からきて路地を入るとすぐにお店があります。　■そばがきぜんざい￥500...

...大盛り(1600円)もありますが、こちらは注文NGとなっていました。 程なく茹で上がったお蕎麦がきたのですが、見た目からびっくり！ 極太...

...懐かすぃ〜。 ●そばがき 入野谷在来と信濃一号から選べます。 入野谷在来は売り切れかと思いきや、粉はあるようで入野谷在来のそばがきを注文。 山葵、塩、胡桃味噌をお好みで。 芳醇な香り広がるもっちりそばがき。 胡桃味噌は五平餅みたいに甘いので...唯一悔やまれるのは、最初の注文時に、入野谷在来の蕎麦搔きがあったことを見逃してしまったこと...

...と感触というか伝わりにくいとおもうので是非食べてみてください。 蕎麦がきもオススメ オリーブオイルと十割のコラボ！...二八蕎麦のおかわりも頂き満足でした。 蕎麦湯は超どろどろで蕎麦がき寸前という感じでした。 熱々で美味しかった。 店を出る頃には...甘みがいっぱいに広がる。ムチッとした弾力もいい。蕎麦がきとは大きく異なる...

...とりあえず何を頼んで良いのかわからないので、蕎麦のコースとそばがき、山菜の天ぷらを注文しました。 【そばがき】1100円 メニューには無いですが作ってくれました。 私のそばがき人生で3本の指に入った事だけ覚えてます...

...オススメです。 てんぷらはサクサクお蕎麦もおいしいよ 蕎麦打ち体験以来かな、15年は経ってる… そばがき、そば団子をよくいただきました。...

...お好みで、どうぞ。　■さて。ふたりとも、お蕎麦がきました。 私の『京鴨つけそば』。茸も葱もたっぷり、です。　■別添えの柚子をのせて。...味としてはお好み焼きの粉無しのキャベツみたいな感じ そして十割もり蕎麦 がきました 信州産のそば粉使用 だそうですが...

...けいもち（そばがき）もあるんですね。追加でオーダー。 最初にけいもちがやってきました。 やや粗びきでもっちりとおいしいけいもちでした。 続いて、もりそばと天ぷらがやってきました。 そばは細くて綺麗ですね。風味はいまひとつかな。 つゆは甘いです。 郷山という温かいそばも気になり追加。 野菜をツユで煮込んだそばなんですね。 味はおいしいんですけど、ぬるかった。残念。 お値段は良心的です。 店主のこだわりが感じられる良い雰囲気の店です。 長野県伊那市長谷村の入野谷そば杣蕎麦あらいでもりそばとけいもち(そばがき)...

...蕎麦好きにオススメです。 蕎麦汁粉はそばがきにつぶ餡がかかった熱々タイプ。ふわっとした蕎麦がきに餡の甘さが良く合います。蕎麦だけだとちょっと寂しいので...きな粉でいただく椀そばがき...

...分け合って食べましたが、ここまで、透明感のある、とぅるん！としたお蕎麦を食べたのは初めてで、感動しました。焼き味噌や、そばがきも、とても...