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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※料理内容は『コース料理』からご参照ください ■今月の御飯、汁 ■今月のデザート ■天ぷら盛合せ ■天然鯛の煮付け ■赤むつの煮付け ■...
...■自家製蟹みそ ■エツ子の南蛮漬け ■コノシロなめろう ■くつぞこ唐揚げ ■真海老のピリ辛揚げ ■わらすぼ炙り焼き ■むつごろう甘露煮 ...
...【コーヒー Caffe】香り高いエスプレッソタイプのコーヒー 真鯛と蕪はあっさりとした味で前菜にぴったり。 本日の魚はクロムツ。焼いた皮...
...これだけの量をしつこさ無しに食べられるのは本当に良い肉を使っていることの裏返し。 ・赤むつ、海老の天ぷら ステーキの後とあって、どうかなって思っていたが、意外にすんなり頂けた。がっつりしたステーキの後ということもあって味覚を少しリセットしたかったが、赤むつも海老も美味だった...
...カウンターのネタケースには、 甘鯛、アカムツ、ウチワエビなど、美味しそうな具材が並んでいる。...刺身盛り合わせ 鯨 ハトシ 牛ステーキ アカムツの煮つけ...別腹なんだとさ。笑 他にも"アカムツ<ノドグロ>"...
...■アスパラの天ぷら ■赤むつのお煮付け 丁度良い型の脂もバッチリのった美味しい赤むつをしっとりふんわり煮付けております(^^) ■刺身盛り合わせ ■カニ玉 ■蓮根まんじゅう ■鱧、バイ貝、ポテトサラダ ■マグロの中トロと山芋のユッケ、イサキ ■渡り蟹の冷製茶碗蒸し ■赤足海老の天ぷら ■白肝の味噌漬け ■煮込みハンバーグ ■鰯大根 ■胡麻豆腐 ■南島原の蕎麦 ■土瓶蒸し ■栗金団 ■牛ランプ ■鯵 羽鰹 伊佐木 雲丹 ■自家製ところてん ■刺身盛り合わせ 3人前 赤むつ...
...■テーブル ■店内 ■店内② ■日本酒と蕎麦猪口 ■うちわ海老の刺身 ■アスパラガス ■牛炙り ■日本酒の器 ■赤むつの煮付け ■お刺身...
...■塩サバ ■サーモンカブト ■イカ一夜干し ■エイヒレ ■ホッケ ■ヒラスカマ ■こってりブリ大根 ■金目鯛煮付け ■赤ムツ ■レモンス...
...2000円ちょっと。 うーん。 のどぐろ(アカムツ)はお造りが880円くらいでしたが。...鯨の竜田揚げ、さっぱり系大根サラダ、長崎ハトシ、むつ五郎巻、魚のあらの味噌汁 ■げその塩焼き ■本日のお勧め...■豚の角煮 ■レモンステーキ ■ハモの天ぷら ■ちぎり五郎 ■むつ五郎巻...
...骨切りが最高との事柔らかい中骨の旨味も一緒に味わいました。色々選択肢を与えて頂いてこの後は、赤むつの一塩の焼き物に決まり焼酎に替え 海亀 の水割りと相成り 赤むつまでと余韻に舌づつみを覚えながらちょっとこちらでもと出して頂いたのが鯛と鯒の皮の湯引き少しバーナかなにかで焼いてあり香ばしくも旨味凝縮の皮めを肴に友人との話にも花が咲き始めた頃、赤むつ来ました直球でしたね旨い旨いとみんな言うが今までに食べた事の無い味油が美味しいとの事...
...その他は漬物盛り合わせは種類が多く、漬物が好きな妻は喜んでいましたし、今回は食べませんでしたが、お隣の方が食べていた赤むつの塩焼きなども美味しそうでした...
...食べ歩き用に友達と1つずつ購入〜 よるご飯前に軽く食べるつもりだったけど、結構お腹に溜まってしまった。 角煮はむつこくなく美味しかった。...
...大将は漁師もしてるらしく、鮮度の良いネタが入る。 女将も感じの良い方でした。 ムツ、アジ、ブリ、アオリイカ、シメサバ、ヤイトカツオとネタ...
...おかわり一杯まで無料・大盛無料 ■チキン南蛮定食 ■五島産焼魚定食 五島の魚を使った焼魚定食です。 写真の魚はムツです。 ほっこりとそし...
...ガーリックトースト』『キス天ぷら』『ジャガイモと野菜サラダ』『赤ムツの煮付け』『焼おにぎり』『ウチワエビ味噌汁』 お会計は9600円! ★今日の補足★ 『赤ムツの煮付け』1280円 塩焼きか煮付けを選択できます...甘い飯。 ■漬け物も美味しい! ■雲仙ハム 焼 ■赤むつ 煮付...
...エスカルゴ風 ・茶碗蒸し ・生麩田楽 ・蓮根まんじゅう ・長崎牛 炭火焼き ・赤むつ(のどぐろ)煮付け ・秋野菜の焚き付け ・うに丼 ・白和え りんご しめじ 枝豆...脂っこくない。ちょうど良い。量もある。200グラムくらいはあったかなぁ。 ・赤むつ(のどぐろ)煮付け 3000 甘めのタレ...
...サラダ、刺身盛り合わせ、カキ、赤ムツ、おにぎりなどを注文。 オープン初日ということで厨房はすごく大変そうでしたが、いろいろ気を使って声をかけて頂き、ありがたかったです。 どれも美味しいのですが、今回食べた中で美味しかったのは赤ムツとおにぎりが美味しかったです。 赤ムツは身がふっくらしてちょうど良い味付けで食べやすかったですし...
...赤ムツのソテーは上にうにとキャビア、赤ムツの真子がのっていて、身もふっくらして良かったです。...■ブーダン・ノワールとフォアグライチジク ■五島産赤ムツのソテーと白子のサフランソース...
...新鮮なお刺身で量もあって満足! このお店、自分好みだと思ったので「アブラボウズのきのこあんかけ」を追加注文。 バラムツやアブラソコムツと言われるインガンダルマと勘違いされやすいが...
...そして、実はひとつ写真を撮り忘れたんですが、 ムツを焼いたものもいただきました。フワッフワの身が美味しかった~! と...大興奮し過ぎて撮影し忘れてしまったけれど、17〜8cmほどありそうなムツの焼き魚もついてきまして...
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