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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 156 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...藁焼き鴨 藁焼き鴨は、ムネ肉とモモ肉の二種類。 ムネ肉は、しっかりした味わいでありながら、脂身はさっぱり。香ばしく焼けています。 モモ肉は。脂たっぷりで、柔らかい食感が良いです。 選べる鴨逸品は、鴨もも肉タタキか雲丹キャビアユッケ(+1...
...かなり気になる。 ★8.5仔牛のスカロッピーネ マルサラクリーム 厚岸産の仔牛のもも肉。ポロネギ、クレソン、マルサラソース、フォンドボー。...身体にも良さそう。 ・フォカッチャ ふわふわ食感 ・うずらサルテインボッカ風 胸ともも肉の2種を違う料理で...
...全体として大味と言えば大味なのですが、ここはビストロ、客はそのような料理を求めている。 メインは蝦夷鹿のモモ肉。付け合わせはラタトゥイユ...
...しっとりとした柔らかな肉質でクセのない味わい。 甘みのあるピュレソースでマイルドに。 モリーユ茸の中にピジョンのモモ肉が入っておりこれまた美味しい...
...赤ワインソース》 ハンターが捕ってきた蝦夷鹿のモモ肉になります 血抜き処理を早くしてて臭みが無いとの事...料理をより楽しむことができました。 鹿児島産だちょう肉のもも肉のスコッタート アイオリソース...トリュフ 赤ワイン】 メインは、北海道白糠町、蝦夷鹿のもも肉 ドラマのグランメゾン東京で料理のモデルにもなった有名な猟師さん...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17403人
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貯まる・使える
...やや不満が残りました。 サラダバイキング美味しい ランチ人気 ワンプレートランチの鴨肉とチーズのものを頼みました。もも肉は結構おいしかったですそしてチーズもおいしかったです...
...美味しい薄切りタンからさらに美味しい厚切りへの 贅沢食べ比べで食感や脂の旨味堪能しました。 本来柔らかいモモ肉肉を使うユッケとは異なる タン弾力感のがたまらんのです! 出汁を聞かせた味わい深いタレも良く合っています...
十番右京ナチュールスタンド
月曜〜土曜深夜2時まで！自然派ワイングラスで20種！椅子全席あり！串揚げ、燻製料理など！
11836人
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貯まる・使える
...梅水晶（鮫軟骨の梅肉和え）は普通に梅干しを添えるより食感の妙味を楽しめて良いです。 唐揚げに大山鶏を使っているようでムネ肉モモ肉1個ずつ。 ムネ肉は揚げるとパサつくので、個人的にはモモ肉だけを希望したいところ...
...フライものということでワインとも相性バッチリ。キャラメルの香りの余韻が好きでした。 「京鴨の銀座ダック」 まずはもも肉をテイスティング。...
麻布十番 薬膳カレー 新海 本店
グルテンフリー、17種のスパイス、美味しさと健康を追求した究極の薬膳カレー◆麻布十番1分
12362人
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貯まる・使える
...鶏肉・豚肉料理もご用意しております。 ■鶏もも肉のアンチョビバター 鶏もも肉を一枚、自家製のアンチョビバターソースでしっかりと味付け。ワインやビール、ハイボールなどと相性◎ ■鶏もも肉の塩だれ焼き 鶏もも肉を一枚...
...ハーフサイズ 1,210円 ■トウガラシ〈希少部位〉 肉質はモモ肉に近く、柔らかく、きめ細やかい肉質です。 ハーフサイズ 1...【これが美味しかった！】 生ウニの肉巻き、モモ肉の芯々、冷麺 【総評】... ◆トウガラシ 希少部位 モモ肉に近くて...
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを～
36677人
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貯まる・使える
...＜パスタ＞ 紅ズワイガニと菜の花のタリアテッレ からすみパウダーがけ ＜お口直し＞ 温州みかんのグラニテ ＜お肉料理＞ 鴨もも肉のカチャトラ風 ＜デザート＞ クリスマス特製ドルチェ ＜カフェ＞ カフェ やはりピザが美味しかった！...
...他にも何種類か世界の生ビールが置いてありました。 つまみには、牛もも肉のルーラーデンをオーダー！ 勉強不足でまったく聞いた事のない料理だったのですが、 "牛もも肉のスライスにマスタードを塗り、ベーコン、玉ねぎ...チーズトッピング＋200円 ■ラムのブロシェット 自家製のタレに漬け込んだラムのもも肉を串にさしてオーブンで焼き上げました...
...へー、こんなお店あったんだー、 と言われたい人におすすめ。 10000円のコースいただきました。 ◯前菜 牛もも肉紹興酒づけ 巻きエビ よだれ鶏 人参チップス ◯ズワイガニ フカヒレ スープ ◯北京ダック ◯ホタテ 黄韮 塩炒め ◯黒酢酢豚...
...名古屋コーチンの腿肉は炭火焼に。乾燥胡椒...北海道 十勝産ハーブ牛 生タイプ・・・つまり生ハム状態のモモ肉を使いタルタルを作っています。 これは友人の大好物...お返事をしていたら登場したのが名古屋コーチンのモモ肉のローストに...
...太田牛 カクテルユッケ こちらは太田牛のモモ肉を使用。 可愛らしいハートのスポイトには卵黄のドレッシング。...・太田牛 カクテルユッケ 太田和牛のもも肉が使われたユッケ カクテルグラスに見栄えが非常にいい形で盛り付けられての提供でした...
...焼肉ランチがお盆にのってやって来ました。 モモ肉5枚とバラ肉が3枚がお皿にのっています。 説明通りに、塩・胡椒をしたお肉の面を下に焼き始めます。 ピンク色の「モモ肉」と赤身を帯びた「バラ肉」を一枚ずつ網にのせます。...デザートがついています。 さあ、早速焼いてみましょう！ まずはモモ肉...
...■寒ブリと紅芯大根のアヒージョ ■Carne ■千葉県産 林SPF 肩ロース プッタネスカソース ■山梨県産 ホロホロ鳥モモ肉 レンガ焼き...
...とても美味しいです！ ■飛騨牛モモ お店のグランドメニューに飛騨牛があるのはいいですね！綺麗な赤身のモモ肉は、噛むほどに旨味が出てきて「...
...メインは紀州鴨。ムネ（だっけ？）の部分とコンフィにしたモモ肉の部分との2面体制...メインのお肉は和歌山の紀州鴨で、胸肉もも肉両方食べられます。付け合わせは筍。 鴨の内臓と焦がしバターのソース。 胸肉のしっとりさ、もも肉の力強さをよく感じられました...
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